haccoba zairai 花酛 熱愛農業太田 手工精釀清酒 500ML

自然栽培越光米與啤酒花 清爽辛口的手工清酒

商品編號: Z.KRI-S306618
「Zairi 在來」系列是採用釀酒師精選喜愛的在地素材組合釀製而成,效仿先祖返璞歸真的精神,融合了自由、創造力與尊重風土的純粹浪漫理念。這次的主角是來自南相模市原町區 i-Agri Corp 所屬的太田先生自然栽培的越光米。由於刻意壓低精米步合,得以將自然生長越光米風味淋漓盡致地表現出來,並同時使用了黃麴與白麴並搭配啤酒花一同進行釀造作業,打造出更為複雜的風格。酒香溫和,散發出青綠色梨子的清新香氣。入口時略帶細緻的氣泡感,輕盈地喚醒味蕾。整體口感柔和而清爽,伴隨著適度的酸度,賦予酒體絕佳的平衡感,風味略偏辛口風格。 酒米:越光米 精米步合:90% 「Zairi 在來」系列是採用釀酒師精選喜愛的在地素材組合釀製而成,效仿先祖返璞歸真的精神,融合了自由、創造力與尊重風土的純粹浪漫理念。這次的主角是來自南相模市原町區 i-Agri Corp 所屬的太田先生自然栽培的越光米。由於刻意壓低精米步合,得以將自然生長越光米風味淋漓盡致地表現出來,並同時使用了黃麴與白麴並搭配啤酒花一同進行釀造作業,打造出更為複雜的風格。酒香溫和,散發出青綠色梨子的清新香氣。入口時略帶細緻的氣泡感,輕盈地喚醒味蕾。整體口感柔和而清爽,伴隨著適度的酸度,賦予酒體絕佳的平衡感,風味略偏辛口風格。 「Zairi 在來」系列是採用釀酒師精選喜愛的在地素材組合釀製而成,效仿先祖返璞歸真的精神,融合了自由、創造力與尊重風土的純粹浪漫理念。這次的主角是來自南相模市原町區 i-Agri Corp 所屬的太田先生自然栽培的越光米。由於刻意壓低精米步合,得以將自然生長越光米風味淋漓盡致地表現出來,並同時使用了黃麴與白麴並搭配啤酒花一同進行釀造作業,打造出更為複雜的風格。酒香溫和,散發出青綠色梨子的清新香氣。入口時略帶細緻的氣泡感,輕盈地喚醒味蕾。整體口感柔和而清爽,伴隨著適度的酸度,賦予酒體絕佳的平衡感,風味略偏辛口風格。 酒米:越光米 精米步合:90% 「Zairi 在來」系列是採用釀酒師精選喜愛的在地素材組合釀製而成,效仿先祖返璞歸真的精神,融合了自由、創造力與尊重風土的純粹浪漫理念。這次的主角是來自南相模市原町區 i-Agri Corp 所屬的太田先生自然栽培的越光米。由於刻意壓低精米步合,得以將自然生長越光米風味淋漓盡致地表現出來,並同時使用了黃麴與白麴並搭配啤酒花一同進行釀造作業,打造出更為複雜的風格。酒香溫和,散發出青綠色梨子的清新香氣。入口時略帶細緻的氣泡感,輕盈地喚醒味蕾。整體口感柔和而清爽,伴隨著適度的酸度,賦予酒體絕佳的平衡感,風味略偏辛口風格。
  • 產區 福島縣 haccoba Craft Sake Brewery
  • 酒造
  • 原料 越光米
  • 酒精濃度 13%
  • 試飲溫度
  • 酒飲風格
  • 餐酒搭配
NT $ 1,780
尚無評價

風味表現

淡麗
濃醇
滑順
強勁
辛口
甘口
果酸
乳酸
潔淨
悠長

「Zairi 在來」系列是採用釀酒師精選喜愛的在地素材組合釀製而成,效仿先祖返璞歸真的精神,融合了自由、創造力與尊重風土的純粹浪漫理念。這次的主角是來自南相模市原町區 i-Agri Corp 所屬的太田先生自然栽培的越光米。由於刻意壓低精米步合,得以將自然生長越光米風味淋漓盡致地表現出來,並同時使用了黃麴與白麴並搭配啤酒花一同進行釀造作業,打造出更為複雜的風格。酒香溫和,散發出青綠色梨子的清新香氣。入口時略帶細緻的氣泡感,輕盈地喚醒味蕾。整體口感柔和而清爽,伴隨著適度的酸度,賦予酒體絕佳的平衡感,風味略偏辛口風格。 酒米:越光米 精米步合:90% 「Zairi 在來」系列是採用釀酒師精選喜愛的在地素材組合釀製而成,效仿先祖返璞歸真的精神,融合了自由、創造力與尊重風土的純粹浪漫理念。這次的主角是來自南相模市原町區 i-Agri Corp 所屬的太田先生自然栽培的越光米。由於刻意壓低精米步合,得以將自然生長越光米風味淋漓盡致地表現出來,並同時使用了黃麴與白麴並搭配啤酒花一同進行釀造作業,打造出更為複雜的風格。酒香溫和,散發出青綠色梨子的清新香氣。入口時略帶細緻的氣泡感,輕盈地喚醒味蕾。整體口感柔和而清爽,伴隨著適度的酸度,賦予酒體絕佳的平衡感,風味略偏辛口風格。 「Zairi 在來」系列是採用釀酒師精選喜愛的在地素材組合釀製而成,效仿先祖返璞歸真的精神,融合了自由、創造力與尊重風土的純粹浪漫理念。這次的主角是來自南相模市原町區 i-Agri Corp 所屬的太田先生自然栽培的越光米。由於刻意壓低精米步合,得以將自然生長越光米風味淋漓盡致地表現出來,並同時使用了黃麴與白麴並搭配啤酒花一同進行釀造作業,打造出更為複雜的風格。酒香溫和,散發出青綠色梨子的清新香氣。入口時略帶細緻的氣泡感,輕盈地喚醒味蕾。整體口感柔和而清爽,伴隨著適度的酸度,賦予酒體絕佳的平衡感,風味略偏辛口風格。 酒米:越光米 精米步合:90% 「Zairi 在來」系列是採用釀酒師精選喜愛的在地素材組合釀製而成,效仿先祖返璞歸真的精神,融合了自由、創造力與尊重風土的純粹浪漫理念。這次的主角是來自南相模市原町區 i-Agri Corp 所屬的太田先生自然栽培的越光米。由於刻意壓低精米步合,得以將自然生長越光米風味淋漓盡致地表現出來,並同時使用了黃麴與白麴並搭配啤酒花一同進行釀造作業,打造出更為複雜的風格。酒香溫和,散發出青綠色梨子的清新香氣。入口時略帶細緻的氣泡感,輕盈地喚醒味蕾。整體口感柔和而清爽,伴隨著適度的酸度,賦予酒體絕佳的平衡感,風味略偏辛口風格。

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