羽根屋「煌火」純米吟釀生原酒，是品牌極具代表性的招牌作品。選用富山縣產五百萬石釀造，帶有溫和吟釀香、麝香葡萄與蘋果般的果香氣息。入口甘旨飽滿，兼具生原酒的份量感，卻不顯厚重，後段俐落順口、尾韻乾淨。曾多次榮獲 Kura Master 白金賞肯定，展現羽根屋清爽華麗而耐喝的酒質。

羽根屋以夢幻酒米「愛山」釀造的初搾限定作品，僅精磨至 70%，保留愛山原有的芳醇旨味與層次。開瓶散發白葡萄般清新華麗的香氣，入口後愛山特有的飽滿甜味與柔和旨味緩緩展開，並以 14% 低酒精設定帶出輕盈飲用感。初榨新酒的鮮活感，結合羽根屋一貫的透明酒質，呈現濃醇卻不厚重、細緻而舒適的餘韻。

羽根屋 Kasumizake 薄濁酒，是春季限定的薄濁生酒，以初搾純米吟釀為基底，保留細緻酒醪，呈現如淡雪般柔白細膩的質地。香氣帶有青蘋果、洋梨與檸檬般的清新果香，入口展現羽根屋一貫的透明感與絹滑口感，薄濁帶來柔和米旨與微微苦韻，尾韻俐落乾淨。建議約 10℃ 冷飲，使用葡萄酒杯更能感受細緻香氣。

羽根屋 Kasumizake 薄濁酒，是春季限定的薄濁生酒，以初搾純米吟釀為基底，保留細緻酒醪，呈現如淡雪般柔白細膩的質地。香氣帶有青蘋果、洋梨與檸檬般的清新果香，入口展現羽根屋一貫的透明感與絹滑口感，薄濁帶來柔和米旨與微微苦韻，尾韻俐落乾淨。建議約 10℃ 冷飲，使用葡萄酒杯更能感受細緻香氣。

羽根屋純米吟釀「八反錦」，是酒米探險系列中以廣島縣代表性酒造好適米「八反錦」釀造的作品。不同於常見八反錦偏辛口厚重的印象，羽根屋以清爽通透的風格重新詮釋，展現哈密瓜般清甜果香、水蜜桃般圓潤感，以及細緻花香與礦物感。入口甘潤卻不黏膩，尾韻俐落乾淨，曾榮獲 Kura Master 2026 純米酒部門白金賞肯定並晉級決賽。

羽根屋純米吟釀「出羽之里」，是酒米探險系列第五彈，選用山形縣酒造好適米「出羽之里」釀造。酒質雜味少、平衡感佳，帶有米本身的柔和香氣與芳醇旨味，並以不擾口的酸度收整尾韻。冰鎮時清爽俐落，稍微回溫或溫飲則能展現更完整的米旨，是一款從冷飲到溫熱都好喝的萬用型純米吟釀。

羽根屋「翼」經典純米大吟釀生酒，是榮獲 IWC 金牌與 Kura Master 連年肯定的代表作品。選用富山縣產五百萬石釀造，香氣帶有哈密瓜、水梨、柑橘與淡淡青草氣息，入口柔軟輕盈，瑞々的旨味中帶著若有似無的甜香，尾韻清新細緻，如羽翼般優雅迷人。

羽根屋「吟釀」選用山田錦釀造，香氣豐沛而奔放，特別適合倒入葡萄酒杯，讓果香與吟釀香完整舒展。入口口感均衡，酸味、旨味與尾韻表現細緻俐落，曾於 IWC 眾多作品中脫穎而出，展現羽根屋清澈、華麗又耐喝的吟釀風格。

羽根屋「Classic」純米吟釀，是富美菊酒造解讀蔵中保存的古老資料，復刻而成的幻之配方。滿滿瓜果香氣、豐厚米旨與生酒特有的微碳酸清新感交織，風格靜謐溫柔卻不失鮮活。曾於 Kura Master 純米酒部門連年獲獎，並於 2026 年榮獲白金賞肯定。

羽根屋純米酒「五百萬石」，選用富山縣產五百萬石釀造，展現五百萬石經典的淡麗風格。口感豐富而俐落，帶有清爽的水梨香氣，尾韻乾淨爽快。與握壽司、生魚片、海鮮料理等和食搭配性佳，曾榮獲 IWC 2016 SAKE 純米酒部門金牌肯定。

羽根屋 PRISM 是完全無濾過、搾取後六小時內手工裝瓶的究極鮮搾生原酒。將剛從槽口流出的新酒鮮度直接封存，展現清新蘋果香、多汁甜美感與透明酒質。入口芳醇柔和，沉穩酸度與細緻微苦收整尾韻，如稜鏡般折射出多層次風味。

羽根屋特別純米「初搾 生酒」，是將通年款特別純米以剛搾出的初搾生酒形式裝瓶的限定作品。新酒帶有鮮明瓜果香與白葡萄般清香，入口清柔滑順，展現鮮榨新酒般的清爽透明感，並以柔和酸度與均衡甜味交織出爽快好入口的風味。作為富美菊酒造的招牌作品之一，也是一款適合搭配多種料理的食中酒。

羽根屋特別純米「初搾 生酒」，是將通年款特別純米以剛搾出的初搾生酒形式裝瓶的限定作品。新酒帶有鮮明瓜果香與白葡萄般清香，入口清柔滑順，展現鮮榨新酒般的清爽透明感，並以柔和酸度與均衡甜味交織出爽快好入口的風味。作為富美菊酒造的招牌作品之一，也是一款適合搭配多種料理的食中酒。

羽根屋「夏」純米吟釀，是專為炎熱季節打造的夏季限定酒。酒體如夏日海風般清涼透明，帶有水嫩微甜的花果香，入口輕盈柔和，隨後展開淡雅米旨與清爽酸度。尾韻乾淨俐落，最適合充分冰鎮後暢飲，展現羽根屋一貫的綺麗感與清透酒質。

羽根屋「SHINE」純米吟釀，是酒精僅 13 度的無濾過生原酒。以低酒精設計兼顧原酒的飽滿感與輕快飲用性，香氣帶有萊姆、葡萄柚般的青色果實氣息，入口滑順柔和，中段浮現檸檬糖般的清甜感，尾韻則以清爽酸度與礦石感俐落收束。曾獲 IWC 銀牌、Kura Master 白金賞與金賞肯定。

羽根屋純米吟釀「Clear Blue」，靈感來自富山清澈明亮的夏日晴空。以麹米山田錦、掛米契作日本晴釀造，並透過富美菊酒造獨家的五段仕込，打造乾淨俐落卻有清楚輪廓的辛口酒質。入口清爽透明，旨味細緻，冰鎮飲用爽快俐落，加冰亦能展現輕快節奏。曾榮獲 Kura Master 2023 純米酒部門金賞肯定。

羽根屋純米吟釀「Clear Blue」，靈感來自富山清澈明亮的夏日晴空。以麹米山田錦、掛米契作日本晴釀造，並透過富美菊酒造獨家的五段仕込，打造乾淨俐落卻有清楚輪廓的辛口酒質。入口清爽透明，旨味細緻，冰鎮飲用爽快俐落，加冰亦能展現輕快節奏。曾榮獲 Kura Master 2023 純米酒部門金賞肯定。

羽根屋「秋限定」純米吟釀，是冬季釀造、越夏熟成後出荷的季節冷卸。以金澤酵母釀造，香氣穩和，入口帶有熟成後的圓潤感與完熟果實般的旨味，並由羽根屋招牌的綺麗酸度收整輪廓。整體調和沉穩、透明感佳，是充滿秋季餐桌感的限定作品。

酒藏以獨家碳酸氣體注入技術，打造出羽根屋 Sparkling 細緻而輕快的氣泡口感。不同於厚重甜感的氣泡酒，這款清酒展現綺麗酸味、透明果香與優雅立香，入口清爽俐落，旨味與果酸平衡完整。 半瓶裝輕巧好分享，倒入葡萄酒杯後，更能感受到細緻泡感、香氣延展與餘韻的膨脹感。無論作為開胃酒，或搭配生蠔、天婦羅、白肉魚與日式料理，都能展現羽根屋清澈、優雅而耐喝的酒質。 本作曾獲 IWC 金牌，並於 Kura Master 發泡清酒部門連年獲獎肯定，是兼具技術感、得獎實績與餐桌適配性的氣泡清酒。

酒藏以獨家碳酸氣體注入技術，打造出羽根屋 Sparkling 細緻而輕快的氣泡口感。不同於厚重甜感的氣泡酒，這款清酒展現綺麗酸味、透明果香與優雅立香，入口清爽俐落，旨味與果酸平衡完整。 倒入葡萄酒杯後，更能感受到細緻泡感、香氣延展與餘韻的膨脹感。無論作為開胃酒，或搭配生蠔、天婦羅、白肉魚與日式料理，都能展現羽根屋清澈、優雅而耐喝的酒質。 本作曾獲 IWC 金牌，並於 Kura Master 發泡清酒部門連年獲獎肯定，是兼具技術感、得獎實績與餐桌適配性的氣泡清酒。

羽根屋純米大吟醸50「越中山田錦」，選用富山在地酒米「越中山田錦」釀造，是富美菊酒造自詡為吟釀系列集大成的作品。香氣帶有華麗花香與清新果香，入口柔軟圓潤，細緻甜味與清爽酸度交織，旨味溫柔擴散，展現羽根屋一貫的綺麗感與透明感。

羽根屋純米大吟釀「富之香」，選用富山縣稀有酒米「富之香」釀造。香氣鮮活明亮，立香優雅，入口滑順洗鍊，酒體溫柔圓潤，芳醇旨味在口中細緻展開。曾獲選為 JAL 國內線頭等艙搭載酒，並榮獲 2019 Kura Master 白金賞肯定。

羽根屋純米吟釀生原酒「富之香」，選用富山縣稀有高級酒米「富之香」釀造。富之香由山田錦與雄山錦育成，產量稀少，適合釀造吟釀級以上的細緻酒質。香氣優雅明亮，入口溫柔圓潤，芳醇甜味與清爽酸度平衡良好，口感滑順耐喝。曾榮獲 Kura Master 2024 純米酒部門白金賞・部門之冠肯定。

羽根屋純米吟釀生原酒「富之香」，選用富山縣稀有高級酒米「富之香」釀造。富之香由山田錦與雄山錦育成，產量稀少，適合釀造吟釀級以上的細緻酒質。香氣優雅明亮，入口溫柔圓潤，芳醇甜味與清爽酸度平衡良好，口感滑順耐喝。曾榮獲 Kura Master 2024 純米酒部門白金賞・部門之冠肯定。

羽根屋特別純米「富之香」，選用富山縣稀有酒米「富之香」釀造。富之香由山田錦與雄山錦育成，原本便是為高級酒釀造而誕生的酒米，產量稀少。本作以特別純米呈現，更能感受富之香本身的米香與柔和旨味。香氣優雅，入口滑順，芳醇甜味與清爽酸度平衡良好，是親近富之香魅力的溫柔入門之選。

選用被譽為「酒米寶石」的稀少酒米愛山釀造。香氣華麗而細緻，入口可感受到愛山特有的芳潤旨味與厚度，隨後由羽根屋招牌的清爽酸度與俐落辛口感收整輪廓。曾榮獲 Kura Master 2023 純米大吟釀酒部門金賞，展現愛山華麗個性與羽根屋綺麗酒質的細膩平衡。

羽根屋純米吟釀「愛山」，選用被譽為「酒米寶石」的稀少酒米愛山釀造，也是富美菊酒造首次挑戰愛山仕込的作品。 酒體輕盈而具透明感，香氣帶有梨子般的芳醇果香與細緻乳酸氣息，入口清爽滑順，中段浮現愛山特有的柔和旨味與層次感。尾韻以俐落辛口與微微苦韻收束，乾淨而有張力。 本作曾獲 IWC 銀牌與 Kura Master 白金賞肯定，展現羽根屋將愛山芳潤厚度與清澈酒質細膩融合的釀造實力。

羽根屋純米吟釀「愛山」，選用被譽為「酒米寶石」的稀少酒米愛山釀造，也是富美菊酒造首次挑戰愛山仕込的作品。 酒體輕盈而具透明感，香氣帶有梨子般的芳醇果香與細緻乳酸氣息，入口清爽滑順，中段浮現愛山特有的柔和旨味與層次感。尾韻以俐落辛口與微微苦韻收束，乾淨而有張力。 本作曾獲 IWC 銀牌與 Kura Master 白金賞肯定，展現羽根屋將愛山芳潤厚度與清澈酒質細膩融合的釀造實力。

羽根屋純米吟釀「雄町」，是挑戰系列繼愛山之後，與原生種酒米雄町相遇的作品。酒液只取最純淨的「中取」部分，展現雄町特有的野性力道、芳醇旨味與立體酒體。香氣中帶有優雅銀杏感與柔和熱帶果實氣息，入口厚實而鮮爽，微量氣泡讓酒質更有張力。曾榮獲 Kura Master 2023 純米酒部門白金賞與 2024 金賞肯定。

羽根屋純米吟釀「雄町」，是挑戰系列繼愛山之後，與原生種酒米雄町相遇的作品。酒液只取最純淨的「中取」部分，展現雄町特有的野性力道、芳醇旨味與立體酒體。香氣中帶有優雅銀杏感與柔和熱帶果實氣息，入口厚實而鮮爽，微量氣泡讓酒質更有張力。曾榮獲 Kura Master 2023 純米酒部門白金賞與 2024 金賞肯定。

羽根屋純米吟釀「赤磐雄町」，選用被譽為雄町之王的岡山縣赤磐雄町釀造。酒體厚實而充滿存在感，帶有南國果實般的芳醇香氣，入口鮮嫩酸甜，雄町特有的野性旨味與細膩口感彼此交織，並伴隨微量氣泡帶來清新張力。是羽根屋挑戰稀有酒米、展現酒米個性的限定作品。

羽根屋純米吟釀「華吹雪」，是酒米探險系列第三彈，選用青森縣特有酒造好適米「華吹雪」釀造。華吹雪米粒飽滿，帶來清澈礦物感與層次分明的酒體表現。入口滑順奔放，甘味柔美展開，風味如春日繁花般層層堆疊，尾韻透亮乾淨。曾榮獲 Kura Master 2025 純米酒部門白金賞肯定。

羽根屋純米吟釀「華吹雪」，是酒米探險系列第三彈，選用青森縣特有酒造好適米「華吹雪」釀造。華吹雪米粒飽滿，帶來清澈礦物感與層次分明的酒體表現。入口滑順奔放，甘味柔美展開，風味如春日繁花般層層堆疊，尾韻透亮乾淨。曾榮獲 Kura Master 2025 純米酒部門白金賞肯定。

羽根屋純米吟釀「出羽燦燦」，是酒米探險系列的起點之作，也是富美菊酒造為精進釀造技術而挑戰縣外酒米的限定作品。選用山形縣酒米出羽燦燦釀造，酒質乾淨清澈，香氣上品而細緻，入口輕盈透明，帶有漂亮旨味與綺麗感。曾榮獲 Kura Master 2023 純米酒部門金賞肯定。

羽根屋「Moonlight Beauty 月光美人」靈感來自曇花於夜間短暫綻放的美麗瞬間。以雄町 100% 搭配協會10號酵母釀造，將10號酵母的白葡萄般清新香氣，與雄町帶來的熱帶果實感、柔軟旨味相互融合。杯中可感受白葡萄、百香果與杏仁般的優雅氣息，入口清新平衡，尾韻帶有杏仁豆腐般細緻甜美與輕柔酸度。曾榮獲 Kura Master 2024 金賞與 2026 白金賞肯定。

羽根屋「Moonlight Beauty 月光美人」靈感來自曇花於夜間短暫綻放的美麗瞬間。以雄町 100% 搭配協會10號酵母釀造，將10號酵母的白葡萄般清新香氣，與雄町帶來的熱帶果實感、柔軟旨味相互融合。杯中可感受白葡萄、百香果與杏仁般的優雅氣息，入口清新平衡，尾韻帶有杏仁豆腐般細緻甜美與輕柔酸度。曾榮獲 Kura Master 2024 金賞與 2026 白金賞肯定。

富美菊純米吟釀「77號 神力」是富美菊酒造以自社名推出的夏季限定酒。選用被譽為日本酒米始祖之一的古老品種「神力」，搭配能帶出豐富蘋果酸的77號酵母，釀成酒精僅12度的低酒精生原酒。檸檬般明亮酸度、葡萄柚與柑橘系果香交織生酒鮮度，口感颯爽暢快，特別適合炎夏冰鎮飲用。

富美菊純米吟釀「77號 神力」是富美菊酒造以自社名推出的夏季限定酒。選用被譽為日本酒米始祖之一的古老品種「神力」，搭配能帶出豐富蘋果酸的77號酵母，釀成酒精僅12度的低酒精生原酒。檸檬般明亮酸度、葡萄柚與柑橘系果香交織生酒鮮度，口感颯爽暢快，特別適合炎夏冰鎮飲用。

羽根屋「協會酵母10號」純米吟釀，是以擅長展現華麗吟釀香的協會10號酵母釀成。其中「小川／明利酵母」與知名銘柄十四代的技術背景有所淵源，釀造難度高，對發酵溫度與水質管理都極為考驗杜氏技術。杯中飄散優雅白桃般果香，入口柔和滑順，帶有細緻微發泡感與清爽透明的酒質，是一款以香氣與細膩口感取勝的羽根屋作品。

羽根屋「No.17」以協會17號酵母釀造，鮮明的柑橘系酸味令人印象深刻。入口清爽明亮，帶有微碳酸般的鮮活感，中段浮現深邃旨味與白酒般的清新輪廓，尾韻俐落乾淨。曾榮獲 IWC 2021、2022 SAKE 金牌，是一款特別適合搭餐的羽根屋作品。