羽根屋 純米吟釀 華吹雪 1.8L

酒米探險系列~第六彈 ,青森華吹雪綻放透亮層次

商品編號: FS108424
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羽根屋純米吟釀「華吹雪」,是酒米探險系列第三彈,選用青森縣特有酒造好適米「華吹雪」釀造。華吹雪米粒飽滿,帶來清澈礦物感與層次分明的酒體表現。入口滑順奔放,甘味柔美展開,風味如春日繁花般層層堆疊,尾韻透亮乾淨。曾榮獲 Kura Master 2025 純米酒部門白金賞肯定。

  • 產區 富山縣
  • 酒造 富美菊酒造
  • 原料 華吹雪
  • 酒精濃度 15%
  • 試飲溫度 8~12℃℃
  • 酒飲風格 薰酒
  • 餐酒搭配 海鮮、燒鳥、輕食洋食
NT $ 3,180
雙北快速到貨
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風味表現

淡麗
濃醇
滑順
強勁
辛口
甘口
果酸
乳酸
潔淨
悠長

HANEYA|PRODUCT DETAIL

酒米探險第三彈,青森華吹雪綻放透亮層次

酒米探險第三彈

羽根屋純米吟釀「華吹雪」,是富美菊酒造酒米探險系列的第三彈。這個系列以挑戰縣外酒米為核心,透過不同酒米的個性,持續探索羽根屋釀造技術的更多可能,也讓酒造在釀造表現上不斷突破。

香氣、口感與尾韻

本作選用青森縣特有酒造好適米「華吹雪」釀造。華吹雪米粒飽滿,在酒中展現透亮的礦物感與層次分明的酒體輪廓。入口滑順,香氣與甘味奔放展開,隨後風味在口中層層堆疊,呈現華吹雪酒米帶來的豐富感與清澈感。

品飲印象與餐桌搭配

中段柔美甘味逐漸充滿口腔,口感如春日繁花盛開般明亮而有生命力;後段則以乾淨透明的尾韻收束,使整體既有奔放表現,也保有羽根屋一貫的綺麗感與細緻酒質。

本作曾榮獲 Kura Master 2025 純米酒部門白金賞肯定,是酒米探險系列中兼具地方酒米特色與高完成度的代表作品之一。

獲獎實績

Kura Master 2025 純米酒部門 白金賞(PLATINUM)

富美菊酒造的釀造信念

富美菊酒造以「把每一支酒都當成大吟釀來釀」為最高信念,轉型為四季釀造蔵,讓酒款能以新鮮狀態穩定出貨。仕込水取自立山連峰伏流軟水,搾酒只取最純淨的「中取」部分,成就羽根屋清澈、細緻而富有透明感的酒質。

羽根屋——
清澈透明,細緻如大吟釀的富山地酒
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