59度 極簡潔日系風格琴酒!只用三種原料杜松子、大和橘皮和大和當歸葉,一開瓶,強烈的橘皮香氣撲鼻而來,一入口杜松子微妙的淡雅辛香,接著強烈的柑橘氣味和大和當歸葉的藥草尾韻。三種原料簡潔刻畫出日本的極簡美感!
KIKKA GIN 第二彈登場。這次以奈良頂級草莓 「明日香紅寶石」 全量使用,打造出奢華而甜美的草莓風味琴酒。 在經典原料——杜松子、大和當歸、大和橘的基礎上,原有清爽明亮的柑橘香氣,再疊加明日香紅寶石草莓的華麗果香與柔和甜感。入口先是熟悉的琴酒草本氣息與柑橘調,隨後浮現濃郁草莓香氣,讓 KIKKA GIN 展現出更甜美、更華麗的一面。 這是一款兼具琴酒骨架與水果甜美感的完美作品
KIKKA GIN 定番系列第三彈,以奈良森林為靈感,融合經典大和橘與杜松子,再加入吉野杉、吉野檜與奈良黃柏果實,打造出清新、深邃且帶有木質禪意的香氣。
一閃為橘花KIKKA GIN的濃縮五倍版本,相同使用大和橘、大和當歸、杜松子等草本植物蒸餾,但因為經過超濃縮,一次蒸餾只能取得70瓶,產量稀少,總量也只限定380瓶,入口後濃郁的柑橘香氣直接在口中噴發,宛如直接食用大和橘一般強烈的柑橘感。
KIKKA GIN Lab 玩家限量逸品;以KIKKA 為基礎 無限展現日本特有品種「大和橘」魅力。
KIKKA GIN Lab 玩家限量逸品;以KIKKA 為基礎 融合葡萄酒與啤酒花般的層次風味。
KIKKA GIN Lab 玩家限量逸品;以KIKKA 為基礎 刻畫木樨花香 的香氣。
KIKKA GIN Lab 玩家限量逸品;以KIKKA 為基礎 ,融合黑皮諾與黑寶石兩種葡萄 的魅力
KIKKA GIN Lab 玩家限量逸品;以KIKKA 為基礎 ,展像大和當歸葉 的迷人風格。
安倍文殊院與大和蒸餾所合作限定琴酒「KIKKA GIN 晴明」!除了使用代表性的大和橘和大和當歸,還加入「降魔」之效的赤紫蘇,及「安倍文殊院」招待參拜者的大和抹茶粉。微微的抹茶味道,整體非常有東方韻味!
KIKKA 的基礎風味,加入風之森的酒粕和奈良產的林州梅、南高梅 ,以梅子清爽的風味為主體,伴隨著酒粕自身的甜味,與經典的KIKKA GIN柑橘系清香組成富有層次的風味。 限定鋼瓶版本1350支。
蒐集三年足夠蒸餾量的金木樨花,再加上一樣是來自奈良的葡萄酒廠KITANI WINERY的白葡萄酒渣做蒸餾,兩個味道搭味達到完美的平衡,氣味互相襯托出的高級質感,一開瓶瀰漫出金木樨(桂花)和悠悠的白葡萄香氣,和大和橘特有的清甜柑橘香。輕盈短暫又層層交錯的香氣使人似乎在半夢半醒間,如同夢現!
同為烘豆達人和調酒師的田中知輝先生共同研發,以大和蒸餾 KIKKA GIN的基底 再增添特別精選烘製的咖啡豆加上古都華草莓,以及黑皮諾葡萄的酒渣所製成。 香氣、風味具層次感,原本的柑橘香氣上浮現令人聯想到黑咖啡的酸味 同時也呈現出由草莓帶來的莓果風味和清爽的果香。
奈良大和蒸餾所x福岡LIBROM Craft Sake Brewery攜手打造。奈良珍稀大和橘與LIBROM的薄荷清爽風味互相激發靈感,成就了這款獨具特色的酒品。精選多款薄荷,搭配大和橘酒粕蒸餾,展現出層次豐富的薄荷香氣與柔和果香。