八海山 清酒
10 款酒

八海山 本格米燒酎 720ml
清酒釀造技藝延伸而成,柔和雅致的米燒酎

八海山 雪室三年貯藏 純米大吟釀 720ml
雪國雪室低溫熟成,圓潤醇厚的限定純米大吟釀

八海山 白麴 AWA 氣泡酒 720ml
八海山 AWA 是採用瓶內二次發酵方式製成的氣泡日本酒,使用山田錦、五百万石、美山錦,精米步合50%,酒精濃度13%。瓶內發酵產生的細緻氣泡與水果香氣、穀物香氣交織,並以酸度帶出甘

八海山 特別本釀造 720ml
八海山特別本釀造是八海山最具代表性的定番酒款之一,精米步合55%,以五百万石等酒米及協會701號酵母釀造。酒質柔和、口感淡麗清爽,冷飲能感受俐落的酒質,溫燗後則散發淡淡麴香,是適合

八海山 特別本釀造 300ml
八海山特別本釀造是八海山最具代表性的定番酒款之一,精米步合55%,以五百万石等酒米及協會701號酵母釀造。酒質柔和、口感淡麗清爽,冷飲能感受俐落的酒質,溫燗後則散發淡淡麴香,是適合

八海山 純米大吟釀 1.8L
以山田錦、美山錦與五百万石精米至45%,並以手工製麴與八海山雪融水釀造。香氣細緻清雅,入口清爽俐落,帶著柔和的甘味與鮮明的透明感,能自然襯托料理本身的風味。

八海山 純米大吟釀 720ml
以山田錦、美山錦與五百万石精米至45%,並以手工製麴與八海山雪融水釀造。香氣細緻清雅,入口清爽俐落,帶著柔和的甘味與鮮明的透明感,能自然襯托料理本身的風味。

八海山 純米大吟釀 300ml
以山田錦、美山錦與五百万石精米至45%,並以手工製麴與八海山雪融水釀造。香氣細緻清雅,入口清爽俐落,帶著柔和的甘味與鮮明的透明感,能自然襯托料理本身的風味。

八海山 特別純米 720ml
精米至60%的八海山海外限定純米酒,風格清爽乾淨,帶有柔和而雅致的香氣。口感平衡、圓潤不失俐落,除了細緻的日本料理,也能自然搭配不同風味的料理。

八海山 特別純米 300ml
精米至60%的八海山海外限定純米酒,風格清爽乾淨,帶有柔和而雅致的香氣。口感平衡、圓潤不失俐落,除了細緻的日本料理,也能自然搭配不同風味的料理。
關於八海山
八海山出自新潟縣南魚沼市的八海醸造,1922 年創業,酒名取自當地的八海山。
魚沼是日本的豪雪地帶,酒藏把當地傳統的「雪室」低溫儲藏庫拿來熟成清酒。「雪室貯藏三年 純米大吟釀」以精米步合 50% 的山田錦、五百萬石釀造,在溫度維持 3°C 上下的雪室裡放三年,口感更圓潤。日常款的特別本釀造、特別純米、純米大吟釀,是新潟淡麗辛口的標準味道。
樂酌上架八海山 10 款:300ml 小瓶、720ml、1.8L 純米大吟釀,還有白麴 AWA 氣泡酒與八海山本格米燒酎。
