日本威士忌

倉渕 MALT&SAKE LEES 調和威士忌 500ml

位於群馬縣、擁有最悠久歷史的牧野酒造創立之倉渕蒸餾所, 承襲三百三十餘年累積的釀造技術與經驗, 打造出兼具個性與平衡感的威士忌作品。 本款酒採用剛蒸餾出的倉渕單一麥芽新酒(透明色), 與自社酒粕發酵蒸餾後的工藝烈酒(雪莉桶熟成,深茶色)混合而成的調和威士忌。 麥芽與酒粕的邂逅,帶來前所未有的風味體驗; 雪莉桶熟成則賦予威士忌迷人的甜美香氣與濃郁色澤。 作為新興威士忌品牌的倉渕,長熟單一麥芽仍需數年方能完成。 但透過巧思與創意,本款酒已呈現出令人驚喜的風味。 在慶祝新生威士忌誕生的同時, 也可期待未來長熟單一麥芽的精彩表現。 産地:群馬縣 倉渕蒸餾所 原料:麥芽(英國產) 酒精濃度:43% 內容量:500ML *高度易燃,應遠離火源、火花、火焰,置於陰涼且通風良好處,並緊蓋容器* 位於群馬縣內歷史最悠久的酒造, 至今已經有三百多年的歷史。 元祿三年(西元1690年), 初代長兵衛在現址開始釀造清酒。 自江戶時代起,代代相傳襲名「長兵衛」, 當時的銘柄為「長盛」。 到了萬延元年, 幕府勘定奉行小栗上野介作為遣美使節前往美國時, 本家祖先隨行出使。 在平安歸國後,眾人以巨大的酒盃舉杯慶祝, 因此將酒名改為「大盃」。 「大盃」是以品質為本的清酒品牌, 曾於全國新酒鑑評會及國稅局鑑評會中, 獲得二十餘次金賞的榮譽,實績斐然。 現有銘柄「大盃」, 其中極具特色的MACHO系列, 由18代才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師監製, 帶入新的釀造概念以及釀造技術, 加上2022年所添購的新型裝瓶設備, 讓全新大盃MACHO品牌回到日本酒市場就驚艷四方! 該系列一慮採用80%的低精白以及混釀的概念, 藉以保留住原料的完整個性和混釀技術。 飲酒過量,有害健康。禁止酒駕! 未滿十八歲請勿飲酒。 NT 3,600/瓶 登入取得更多資訊 透明麥芽 × 雪莉酒粕調和,創新威士忌體驗 位於群馬縣、擁有最悠久歷史的牧野酒造創立之倉渕蒸餾所, 承襲三百三十餘年累積的釀造技術與經驗, 打造出兼具個性與平衡感的威士忌作品。 本款酒採用剛蒸餾出的倉渕單一麥芽新酒(透明色), 與自社酒粕發酵蒸餾後的工藝烈酒(雪莉桶熟成,深茶色)混合而成的調和威士忌。 麥芽與酒粕的邂逅,帶來前所未有的風味體驗; 雪莉桶熟成則賦予威士忌迷人的甜美香氣與濃郁色澤。 作為新興威士忌品牌的倉渕,長熟單一麥芽仍需數年方能完成。 但透過巧思與創意,本款酒已呈現出令人驚喜的風味。 在慶祝新生威士忌誕生的同時, 也可期待未來長熟單一麥芽的精彩表現。 産地:群馬縣 倉渕蒸餾所 原料:麥芽(英國產) 酒精濃度:43% 內容量:500ML *高度易燃,應遠離火源、火花、火焰,置於陰涼且通風良好處,並緊蓋容器* 位於群馬縣內歷史最悠久的酒造, 至今已經有三百多年的歷史。 元祿三年(西元1690年), 初代長兵衛在現址開始釀造清酒。 自江戶時代起,代代相傳襲名「長兵衛」, 當時的銘柄為「長盛」。 到了萬延元年, 幕府勘定奉行小栗上野介作為遣美使節前往美國時, 本家祖先隨行出使。 在平安歸國後,眾人以巨大的酒盃舉杯慶祝, 因此將酒名改為「大盃」。 「大盃」是以品質為本的清酒品牌, 曾於全國新酒鑑評會及國稅局鑑評會中, 獲得二十餘次金賞的榮譽,實績斐然。 現有銘柄「大盃」, 其中極具特色的MACHO系列, 由18代才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師監製, 帶入新的釀造概念以及釀造技術, 加上2022年所添購的新型裝瓶設備, 讓全新大盃MACHO品牌回到日本酒市場就驚艷四方! 該系列一慮採用80%的低精白以及混釀的概念, 藉以保留住原料的完整個性和混釀技術。 飲酒過量,有害健康。禁止酒駕! 未滿十八歲請勿飲酒。 NT 3,600/瓶 登入取得更多資訊 透明麥芽 × 雪莉酒粕調和,創新威士忌體驗

NT $ 3,600
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新里 WHISKY
700ml

新里威士忌使用儲藏在橡木桶中的 13 年泡盛酒混合而成,麥芽風味與泡盛細膩柔和的甜味相結合,散發出醇厚的香氣。 新里酒造第七代目,首席調酒師「新里尚也」先生遵循並活用上百年傳承的社訓【和釀良酒】(以【和】的精神,釀造【良】心酒) 獨創性地調配了嚴格挑選的麥芽威士忌,小麥威士忌和米威士忌(琉球威士忌) 三款原酒,調和出香氣飽滿,口感圓潤的亞熱帶海島風格的調和威士忌。麥芽威士忌小麥威士忌皆為3年以上,米威士忌則是陳年8年以上的雪莉桶琉球威士忌。琉球威士忌由米發酵蒸餾的原酒在橡木桶中進行熟成, 處於亞熱帶氣候的沖繩,其長年濕熱的氣候加速了酒體在橡木桶中的熟成,輕撫過沖繩海岸的海風也帶給琉球威士忌一絲熱帶南風的味道。 新里威士忌使用儲藏在橡木桶中的 13 年泡盛酒混合而成,麥芽風味與泡盛細膩柔和的甜味相結合,散發出醇厚的香氣。 新里酒造第七代目,首席調酒師「新里尚也」先生遵循並活用上百年傳承的社訓【和釀良酒】(以【和】的精神,釀造【良】心酒) 獨創性地調配了嚴格挑選的麥芽威士忌,小麥威士忌和米威士忌(琉球威士忌) 三款原酒,調和出香氣飽滿,口感圓潤的亞熱帶海島風格的調和威士忌。麥芽威士忌小麥威士忌皆為3年以上,米威士忌則是陳年8年以上的雪莉桶琉球威士忌。琉球威士忌由米發酵蒸餾的原酒在橡木桶中進行熟成, 處於亞熱帶氣候的沖繩,其長年濕熱的氣候加速了酒體在橡木桶中的熟成,輕撫過沖繩海岸的海風也帶給琉球威士忌一絲熱帶南風的味道。

NT $ 1,490
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