日本葡萄酒，又稱日本ワイン，依日本國稅廳「果實酒等的製法品質表示基準」，是指只使用日本國內收穫葡萄，並在日本國內製造的果實酒。它不同於一般「國內製造ワイン」；後者可能包含使用進口濃縮果汁或進口原料酒在日本製造的葡萄酒。因此，日本葡萄酒不是只有日本品牌、在日本裝瓶或在日本販售就能稱為日本葡萄酒，而是必須以日本國內葡萄為原料，並在日本完成釀造，才能標示為「日本ワイン」。日本葡萄酒也可依規定標示葡萄收穫地、葡萄品種與收穫年份，讓飲用者更清楚理解產地、品種與年份特色。

不完全一樣。過去常見的「國產ワイン」或「國內製造ワイン」，可能包含使用進口濃縮果汁或進口原料酒，再於日本製造的酒款；而日本葡萄酒／日本ワイン，則限定使用日本國內收穫葡萄，並在日本國內製造。若要強調產地與風土，應以「日本葡萄酒」或「日本ワイン」作為較精準的說法。

日本葡萄酒常見代表品種包含甲州、Muscat Bailey A、Chardonnay、Merlot、Pinot Noir 等。甲州多呈現柑橘、白花、礦物感與清爽酸度；Muscat Bailey A 則常帶有紅色莓果、柔和單寧與親近易飲的風格。

日本葡萄酒整體風格多半細緻、清爽，適合搭配日式料理與日常餐桌。白酒與甲州適合海鮮、壽司、鹽烤魚、天婦羅與清爽前菜；紅酒可搭配烤雞、醬燒料理、菇類、鴨肉與輕盈肉類料理。