SEKITOBA赤兎馬,
這樣讀。
燒酎新霸主,用一抹力之香氣重新定義新派燒酎市場。三分鐘,讀懂這頂級燒酎霸主。
說到日本燒酎的人氣霸主,很難不提「赤兎馬」。它出自鹿兒島、與明治維新同年(1868)創業的濱田酒造,得名自三國名馬——「人中呂布,馬中赤兔」,象徵日行千里的速度與壓倒性的存在感。
其實赤兔馬並不是老牌酒——它是濱田酒造 2001 年才推出的新作,抱著「做出前所未有的革新燒酎」的信念誕生。早期產量有限,只鋪給加入「赤兎馬會」的九州酒販店數十間,加盟店還得承諾「定價販售、不上網賣」才進得到貨。正因這種限定流通,赤兔馬一度成為一瓶難求的「幻の焼酎」,後來才從少數特約店紅遍全日本與海外。
赤兔馬最迷人的地方,在於率先以鮮明的花果香氣與清爽柔和的口感,開創新世代芋燒酎風格。來自鹿兒島、規模名列前茅的濱田酒造,憑藉深厚的蒸餾經驗,精準掌握不同芋品種的香氣與蒸餾特性,並運用軟水、硬水進行釀造與勾兌,玩出風格多元、品質細緻的頂級燒酎品牌。
只要三分鐘,就讓我們透過幾個風味關鍵字與酒標顏色,快速掌握赤兔馬系列的特色與差異,輕鬆挑選最適合自己的一款。
品牌關鍵字
Keywords記住這幾個關鍵詞,先懂一半。
酒標解碼
Decode赤兔馬用「顏色」說話——一種顏色對應一種原料與風味,再看度數與喝法就上手。
黑=經典黃金千貫;紫=頴娃紫芋;藍=紫芋・20 度夏季款;抹茶=茶系;玉茜=稀有橙肉甘藷;甕熟成=芋麴甕貯藏。度數多為 25 度,藍 20 度較輕、極味之雫 35 度最濃。
常壓蒸餾=沸點高、把芋香與油分一起帶出,香氣奔放、酒體厚實(黑・紫・玉茜・甕熟成・極味之雫・德利);減壓蒸餾=低溫低壓、雜味少,清爽俐落、偏柑橘果香、順口好入門(呂布);常壓+減壓混合=常壓給骨架與厚度、減壓給輕盈果香,濃淡兼具、有層次又好入口(抹茶)。
三條產品線・統治新派燒酎
The Lineup從芋種到蒸餾水,數百項商品線的技術與經驗,堆疊出最完美的赤兔馬燒酎。價格與供貨以官網即時為準。
全家族・仕樣對照
Spec Matrix從水、原料、麴到香味,一張表橫向對照赤兔馬全家族。共通的釀造水・麴類以合併泡泡呈現;極味之雫為原酒,無割水。
| 割水Water | 釀造水Brew | 原料Base | 酒標識別Label | 麴類Mold | 麴種Koji | 香味特徵Aroma |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 靈峰伏流水硬水 | 白砂台地軟水 | 黃金千貫 | 黃金千貫 | 白麴 | 米麴 | 紅茶/荔枝/茉莉花 |
| 黃金千貫 +頴娃紫芋 | 紫芋 | 米麴 | 紅茶/紅酒/優酪乳 | |||
| 黃金千貫 +玉茜 | 玉茜 | 米麴 | 紅茶/金木犀(桂花) | |||
| 黃金千貫 | 甕熟成 | 米麴 +芋麴 | 紅茶/蒸芋/厚重感 | |||
| 黃金千貫 +頴娃紫芋 | Blue | 米麴 | 紅茶/熱帶風情/輕快 | |||
| 黃金千貫 +抹茶 | 抹茶 | 米麴 | 抹茶/煎茶/柔和苦韻 | |||
| 黃金千貫 | 極味之雫 | 米麴 | 紅茶/荔枝/茉莉花/厚重感 | |||
| 靈峰伏流水硬水 | 麥 | 薩州 呂布 | 麥麴 | 香蕉/哈密瓜 |
麴類(麴菌)全款共通為白麴;麴原料 多為米麴,僅甕熟成另加芋麴、呂布為麥麴。原料以黃金千貫為主,部分款加入頴娃紫芋、玉茜或抹茶;極味之雫為原酒,不加割水。
濱田酒造・三蔵
Three Distilleries三座風格迥異的酒藏,共同承載對燒酎的熱情——傳統、創新、傳承。
明治元年創業的手工燒酎酒廠
老式木桶蒸餾器重現創業原味
赤兔馬系列的原鄉
最新設備+數據化精準控溫
取得 FSSC 22000 國際食安認證
穩定量產高品質燒酎
礦坑蒸餾所,全新黃金麴發源地
串木野金山坑道恆溫、極適熟成
女性釀酒師以明治前古法釀製
結論
In Short看懂赤兔馬只要兩步:先看顏色(原料與風味),再看度數與喝法。
和洋皆宜、自由百搭正是赤兔馬的特色——加冰凸顯芋香、加水最日常、蘇打清爽解膩、熱水暖身提香。抓住顏色與喝法,一整排彩虹小馬你都讀得懂。
從鹿兒島到世界」









