菱田 New Born PreludeII 700ML

單一麥芽,波本桶熟成!

商品編號: TK307437
正規代理商 品質管理

New Born Prelude II 以同一蒸溜所自製的麥芽與穀物原酒調和而成,屬於 Single Blended 風格,並由姊妹廠長濱蒸溜所首席調酒師屋久佑輔監修。波本桶熟成帶來飽滿香草甜感與圓潤堅果調,麥芽感更鮮明,酒體骨架紮實,尾韻帶乾燥芒果般的南國果味。

  • 產區 鹿兒島
  • 酒造 菱田蒸餾所
  • 原料 穀類、麥芽
  • 酒精濃度 47%
  • 試飲溫度
  • 酒飲風格
  • 餐酒搭配
NT $ 2,490
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HISHIDA DISTILLERY|PRODUCT DETAIL

波本桶熟成的 New Born 第二章

同一蒸溜所的 Single Blended

Prelude II 是菱田 New Born 系列的第二章,以同一蒸溜所自製的麥芽與穀物原酒調和而成,呈現 Single Blended 的風格。熟成約 2 年,以 47 度裝瓶,並由姊妹廠長濱蒸溜所首席調酒師屋久佑輔監修。

波本桶熟成的麥芽骨架

相較 Prelude I 的多桶序曲,Prelude II 更聚焦在波本桶熟成帶來的香草甜感、麥芽骨架與穀物原酒的乾淨支撐。麥芽扮演主導角色,帶出堅果般圓潤感、麥芽深邃醇厚與飽滿香草甜味。

乾燥芒果般的南國果味

雖然仍屬 New Born,但這款酒並不只是年輕易飲的調和威士忌。穀物原酒已具備清楚個性,尾韻帶乾燥芒果般的南國果味,加水後香氣更華麗,甜味也更容易展開。

菱田序曲的第二章

菱田蒸溜所位於鹿兒島大隅半島,由創業於 1901 年的老牌芋燒酎藏「天星酒造」於 2022 年新設。仕込水取自「平成名水百選」普現堂湧泉的超軟水,蒸餾則承襲百年燒酎藏的技術底蘊,開展屬於鹿兒島的威士忌風格。

單一酒廠調和釀製
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