使用愛媛櫻花姬酵母Type-1，粉紅系甜感香氣，入口是類似金平糖高雅，隨之而來的則是細膩的酸度，回溫後帶奶奶的花香跟蘋果香，是一款給人明亮印象的淸酒。 酒米: 愛媛縣產山田錦100% 精米步合: 50% 使用愛媛櫻花姬酵母Type-1，粉紅系甜感香氣，入口是類似金平糖高雅，隨之而來的則是細膩的酸度，回溫後帶奶奶的花香跟蘋果香，是一款給人明亮印象的淸酒。 使用愛媛櫻花姬酵母Type-1，粉紅系甜感香氣，入口是類似金平糖高雅，隨之而來的則是細膩的酸度，回溫後帶奶奶的花香跟蘋果香，是一款給人明亮印象的淸酒。 酒米: 愛媛縣產山田錦100% 精米步合: 50% 使用愛媛櫻花姬酵母Type-1，粉紅系甜感香氣，入口是類似金平糖高雅，隨之而來的則是細膩的酸度，回溫後帶奶奶的花香跟蘋果香，是一款給人明亮印象的淸酒。

香甜、清爽、優雅的香氣，絕佳的甜味和酸度間的平衡感，風味衝擊力強 這是壽喜心特有的柔和口感與酸味完美結合的酒 酒米: 岡山縣產備前雄町100% 精米步合: 55% 香甜、清爽、優雅的香氣，絕佳的甜味和酸度間的平衡感，風味衝擊力強 這是壽喜心特有的柔和口感與酸味完美結合的酒 香甜、清爽、優雅的香氣，絕佳的甜味和酸度間的平衡感，風味衝擊力強 這是壽喜心特有的柔和口感與酸味完美結合的酒 酒米: 岡山縣產備前雄町100% 精米步合: 55% 香甜、清爽、優雅的香氣，絕佳的甜味和酸度間的平衡感，風味衝擊力強 這是壽喜心特有的柔和口感與酸味完美結合的酒

當倒入玻璃杯中時，感覺得到濃郁的酒體。 有一種甜美而深沉的吟釀香氣，美麗的酸度和旨味，以及恰到好處的濃郁口感。 日本酒度為-3.5，偏甜，但酸味平衡了甜味，所以其實沒有數值上那麼甜。 酒米: 福井縣產五百万石100% 精米步合: 50% 當倒入玻璃杯中時，感覺得到濃郁的酒體。 有一種甜美而深沉的吟釀香氣，美麗的酸度和旨味，以及恰到好處的濃郁口感。 日本酒度為-3.5，偏甜，但酸味平衡了甜味，所以其實沒有數值上那麼甜。 當倒入玻璃杯中時，感覺得到濃郁的酒體。 有一種甜美而深沉的吟釀香氣，美麗的酸度和旨味，以及恰到好處的濃郁口感。 日本酒度為-3.5，偏甜，但酸味平衡了甜味，所以其實沒有數值上那麼甜。 酒米: 福井縣產五百万石100% 精米步合: 50% 當倒入玻璃杯中時，感覺得到濃郁的酒體。 有一種甜美而深沉的吟釀香氣，美麗的酸度和旨味，以及恰到好處的濃郁口感。 日本酒度為-3.5，偏甜，但酸味平衡了甜味，所以其實沒有數值上那麼甜。

溫和的果實香氣，入口後柔順的口感及多汁的甜味迅速擴散 果實的酸甜感搭配槽榨的圓潤旨味和日式及南歐或拉丁系料理的相性非常好 適飲溫度5~35℃，溫飲也意外的合適 酒米: 愛媛縣產松山三井 精米步合: 60% 溫和的果實香氣，入口後柔順的口感及多汁的甜味迅速擴散 果實的酸甜感搭配槽榨的圓潤旨味和日式及南歐或拉丁系料理的相性非常好 適飲溫度5~35℃，溫飲也意外的合適 溫和的果實香氣，入口後柔順的口感及多汁的甜味迅速擴散 果實的酸甜感搭配槽榨的圓潤旨味和日式及南歐或拉丁系料理的相性非常好 適飲溫度5~35℃，溫飲也意外的合適 酒米: 愛媛縣產松山三井 精米步合: 60% 溫和的果實香氣，入口後柔順的口感及多汁的甜味迅速擴散 果實的酸甜感搭配槽榨的圓潤旨味和日式及南歐或拉丁系料理的相性非常好 適飲溫度5~35℃，溫飲也意外的合適

使用愛媛開發獨有的酒造好適米雫媛。 上立香是柔和的水果香氣。 入口後能感覺輕微的甜味在嘴裡輕輕地擴散，尾韻輕盈乾淨。 酒米: 愛媛縣產雫媛 精米步合: 55% 使用愛媛開發獨有的酒造好適米雫媛。 上立香是柔和的水果香氣。 入口後能感覺輕微的甜味在嘴裡輕輕地擴散，尾韻輕盈乾淨。 使用愛媛開發獨有的酒造好適米雫媛。 上立香是柔和的水果香氣。 入口後能感覺輕微的甜味在嘴裡輕輕地擴散，尾韻輕盈乾淨。 酒米: 愛媛縣產雫媛 精米步合: 55% 使用愛媛開發獨有的酒造好適米雫媛。 上立香是柔和的水果香氣。 入口後能感覺輕微的甜味在嘴裡輕輕地擴散，尾韻輕盈乾淨。

用愛媛縣西條市著名的自湧泉，也是日本名水百選的Uchinuki，加上協會七號酵母發酵而成，故命名為UK7。清新鳳梨香氣結合輕爽的酸甜感,打造出擁有大自然氣息的西條市形象的酒。飲溫度5~40℃。" 酒米： 松山三井 精米步合：60% 用愛媛縣西條市著名的自湧泉，也是日本名水百選的Uchinuki，加上協會七號酵母發酵而成，故命名為UK7。清新鳳梨香氣結合輕爽的酸甜感,打造出擁有大自然氣息的西條市形象的酒。飲溫度5~40℃。" 用愛媛縣西條市著名的自湧泉，也是日本名水百選的Uchinuki，加上協會七號酵母發酵而成，故命名為UK7。清新鳳梨香氣結合輕爽的酸甜感,打造出擁有大自然氣息的西條市形象的酒。飲溫度5~40℃。" 酒米： 松山三井 精米步合：60% 用愛媛縣西條市著名的自湧泉，也是日本名水百選的Uchinuki，加上協會七號酵母發酵而成，故命名為UK7。清新鳳梨香氣結合輕爽的酸甜感,打造出擁有大自然氣息的西條市形象的酒。飲溫度5~40℃。"

槽場直汲的無濾過生原酒，上立香是柔和的蘋果香氣。入口後能感覺日本酒度-5所帶有飽滿但柔和的甜味和生原酒特有的微碳酸感在嘴裡輕輕地擴散，尾韻輕盈乾淨。 酒米: 富山縣產五百萬石 精米步合: 55% 槽場直汲的無濾過生原酒，上立香是柔和的蘋果香氣。入口後能感覺日本酒度-5所帶有飽滿但柔和的甜味和生原酒特有的微碳酸感在嘴裡輕輕地擴散，尾韻輕盈乾淨。 槽場直汲的無濾過生原酒，上立香是柔和的蘋果香氣。入口後能感覺日本酒度-5所帶有飽滿但柔和的甜味和生原酒特有的微碳酸感在嘴裡輕輕地擴散，尾韻輕盈乾淨。 酒米: 富山縣產五百萬石 精米步合: 55% 槽場直汲的無濾過生原酒，上立香是柔和的蘋果香氣。入口後能感覺日本酒度-5所帶有飽滿但柔和的甜味和生原酒特有的微碳酸感在嘴裡輕輕地擴散，尾韻輕盈乾淨。

使用酒米之王山田錦釀造，精米50%，酒體透徹純淨 「中取」取用釀酒中段部分，酒體醉為平衡，品質最高， 帶有綿密的果香，香瓜、青蘋果等風味，入口滑順，爽口暢快。 飲酒過量，有害健康。禁止酒駕！ 未滿十八歲請勿飲酒。 NT 16,800/瓶 無庫存 使用酒米之王山田錦釀造，精米50%，酒體透徹純淨 「中取」取用釀酒中段部分，酒體醉為平衡，品質最高， 帶有綿密的果香，香瓜、青蘋果等風味，入口滑順，爽口暢快。 飲酒過量，有害健康。禁止酒駕！ 未滿十八歲請勿飲酒。 NT 16,800/瓶 無庫存

創立銘柄十四代之前，高木酒造就已經釀出銘柄「朝日鷹」 同樣出自高木酒造的朝日鷹，品質堪比十四代，歷史淵源更為悠久! 以1/3的價格卻可以媲美與十四相同的品質! CP值超高! 朝日鷹 特撰風味帶有水梨、蜜桃等果香，酒體清澈圓潤 酒米: 美山錦 精米度: 麴米 55％、掛米60% 飲酒過量，有害健康。禁止酒駕！ 未滿十八歲請勿飲酒。 NT 4,100/瓶 登入取得更多資訊 創立銘柄十四代之前，高木酒造就已經釀出銘柄「朝日鷹」 同樣出自高木酒造的朝日鷹，品質堪比十四代，歷史淵源更為悠久! 以1/3的價格卻可以媲美與十四相同的品質! CP值超高! 朝日鷹 特撰風味帶有水梨、蜜桃等果香，酒體清澈圓潤 創立銘柄十四代之前，高木酒造就已經釀出銘柄「朝日鷹」 同樣出自高木酒造的朝日鷹，品質堪比十四代，歷史淵源更為悠久! 以1/3的價格卻可以媲美與十四相同的品質! CP值超高! 朝日鷹 特撰風味帶有水梨、蜜桃等果香，酒體清澈圓潤 酒米: 美山錦 精米度: 麴米 55％、掛米60% 飲酒過量，有害健康。禁止酒駕！ 未滿十八歲請勿飲酒。 NT 4,100/瓶 登入取得更多資訊 創立銘柄十四代之前，高木酒造就已經釀出銘柄「朝日鷹」 同樣出自高木酒造的朝日鷹，品質堪比十四代，歷史淵源更為悠久! 以1/3的價格卻可以媲美與十四相同的品質! CP值超高! 朝日鷹 特撰風味帶有水梨、蜜桃等果香，酒體清澈圓潤

「荒走り」是清酒榨出時最先榨出的一段，這一段清酒帶有些許酒粕和酵母 顏色與濁酒有些相似，以生酒規格出荷，超新鮮的酒體中加上 「荒走り」具氣泡感的特性，新鮮感滿分~ 帶有白桃、哈密瓜等水果香氣，酒體清澈圓潤 適當酸味使風味飽滿但不甜膩，再配上生酒特有的清新感 值得一嚐! 酒米: 兵庫県特A山田錦 精米步合: 45 % 「荒走り」是清酒榨出時最先榨出的一段，這一段清酒帶有些許酒粕和酵母 顏色與濁酒有些相似，以生酒規格出荷，超新鮮的酒體中加上 「荒走り」具氣泡感的特性，新鮮感滿分~ 帶有白桃、哈密瓜等水果香氣，酒體清澈圓潤 適當酸味使風味飽滿但不甜膩，再配上生酒特有的清新感 值得一嚐!

酒體輕盈帶酸度， 同時具有豐富的瓜果、柑橘水果果實香氣特徵。 中取意為只取清酒榨出時的中間部分， 香味、結構最為均衡 酒米使用兵庫縣產特A區愛山， 口感圓潤微甜。 酒米: 兵庫縣產特A區愛山 精米步合: 50% 酒體輕盈帶酸度， 同時具有豐富的瓜果、柑橘水果果實香氣特徵。 中取意為只取清酒榨出時的中間部分， 香味、結構最為均衡 酒米使用兵庫縣產特A區愛山， 口感圓潤微甜。 酒米: 兵庫縣產特A區愛山 精米步合: 50% 酒體輕盈帶酸度， 同時具有豐富的瓜果、柑橘水果果實香氣特徵。 中取意為只取清酒榨出時的中間部分， 香味、結構最為均衡 酒米使用兵庫縣產特A區愛山， 口感圓潤微甜。 酒米: 兵庫縣產特A區愛山 精米步合: 50% 酒體輕盈帶酸度， 同時具有豐富的瓜果、柑橘水果果實香氣特徵。 中取意為只取清酒榨出時的中間部分， 香味、結構最為均衡 酒米使用兵庫縣產特A區愛山， 口感圓潤微甜。 酒米: 兵庫縣產特A區愛山 精米步合: 50%

越乃寒梅最高峰的純米酒。 使用精米步合35%的兵庫縣三木町志染町產山田錦釀造。不僅以最高技術與繁複工序進行吟釀造，更於1℃低溫環境中歷經一年以上緩慢熟成，待酒體展現圓潤成熟的風味後才正式出貨。 透過細心研磨優質原料、徹底追求淡麗酒質的釀造哲學，誕生出這款唯有如此工藝才能造就的高雅純米大吟釀。 越乃寒梅最高峰的純米酒。 使用精米步合35%的兵庫縣三木町志染町產山田錦釀造。不僅以最高技術與繁複工序進行吟釀造，更於1℃低溫環境中歷經一年以上緩慢熟成，待酒體展現圓潤成熟的風味後才正式出貨。 透過細心研磨優質原料、徹底追求淡麗酒質的釀造哲學，誕生出這款唯有如此工藝才能造就的高雅純米大吟釀。

迎接馬年的第一瓶極釀-富士曙光， 以Alc19%極辛口原酒技術， 完整保留藏人最初的匠心與理念。 入口清甜，如甘露梨般水潤柔和， 中段展現淡雅的米旨風味， 醇厚帶有高複雜度，收尾俐落令人無比回味。 無論歡慶年節的豐盛大菜， 還是親朋相聚品嘗的燙口小籠包， 都能恰到好處的完美搭配， 為團聚時刻注入圓滿氛圍， 讓席間增添輕盈微醺的愉悅。 酒米：越光米 精米步合：65% 迎接馬年的第一瓶極釀-富士曙光， 以Alc19%極辛口原酒技術， 完整保留藏人最初的匠心與理念。 入口清甜，如甘露梨般水潤柔和， 中段展現淡雅的米旨風味， 醇厚帶有高複雜度，收尾俐落令人無比回味。 迎接馬年的第一瓶極釀-富士曙光， 以Alc19%極辛口原酒技術， 完整保留藏人最初的匠心與理念。 入口清甜，如甘露梨般水潤柔和， 中段展現淡雅的米旨風味， 醇厚帶有高複雜度，收尾俐落令人無比回味。 無論歡慶年節的豐盛大菜， 還是親朋相聚品嘗的燙口小籠包， 都能恰到好處的完美搭配， 為團聚時刻注入圓滿氛圍， 讓席間增添輕盈微醺的愉悅。 酒米：越光米 精米步合：65% 迎接馬年的第一瓶極釀-富士曙光， 以Alc19%極辛口原酒技術， 完整保留藏人最初的匠心與理念。 入口清甜，如甘露梨般水潤柔和， 中段展現淡雅的米旨風味， 醇厚帶有高複雜度，收尾俐落令人無比回味。

花之香酒造「產土」系列的核心酒款之一， 採用熊本縣在地以自然農法栽培的山田錦， 搭配阿蘇火山熔岩層過濾的軟水與熊本9號酵母， 全程使用傳統「生酛」釀造製程， 充分展現與熊本在地的真摯連結， 將風土與生命循環的釀酒哲學完整呈現於杯中。 香氣柔和清雅，帶青蘋果、白花與些許麝香葡萄香氣， 酒體輕盈帶細緻氣泡，口感清新自然。 作為「產土」系列代表作之一， 呈現山田錦的純淨米旨與風土之美。 酒米：山田錦 精米步合：55% 花之香酒造「產土」系列的核心酒款之一， 採用熊本縣在地以自然農法栽培的山田錦， 搭配阿蘇火山熔岩層過濾的軟水與熊本9號酵母， 全程使用傳統「生酛」釀造製程， 充分展現與熊本在地的真摯連結， 將風土與生命循環的釀酒哲學完整呈現於杯中。 香氣柔和清雅，帶青蘋果、白花與些許麝香葡萄香氣， 酒體輕盈帶細緻氣泡，口感清新自然。 作為「產土」系列代表作之一， 呈現山田錦的純淨米旨與風土之美。 酒米：山田錦 精米步合：55% 花之香酒造「產土」系列的核心酒款之一， 採用熊本縣在地以自然農法栽培的山田錦， 搭配阿蘇火山熔岩層過濾的軟水與熊本9號酵母， 全程使用傳統「生酛」釀造製程， 充分展現與熊本在地的真摯連結， 將風土與生命循環的釀酒哲學完整呈現於杯中。 香氣柔和清雅，帶青蘋果、白花與些許麝香葡萄香氣， 酒體輕盈帶細緻氣泡，口感清新自然。 作為「產土」系列代表作之一， 呈現山田錦的純淨米旨與風土之美。 酒米：山田錦 精米步合：55% 花之香酒造「產土」系列的核心酒款之一， 採用熊本縣在地以自然農法栽培的山田錦， 搭配阿蘇火山熔岩層過濾的軟水與熊本9號酵母， 全程使用傳統「生酛」釀造製程， 充分展現與熊本在地的真摯連結， 將風土與生命循環的釀酒哲學完整呈現於杯中。 香氣柔和清雅，帶青蘋果、白花與些許麝香葡萄香氣， 酒體輕盈帶細緻氣泡，口感清新自然。 作為「產土」系列代表作之一， 呈現山田錦的純淨米旨與風土之美。 酒米：山田錦 精米步合：55%

每年一到大寒的時期就開始大吟釀的釀造， 纖細的大吟釀，因爲必須在低溫下釀造， 因此使用的高精白酒米山田錦、麴、酒母、醪 需要1個半月以上的工程 將低溫下慢慢發酵的膠掛在袋子上，不施加重力 只收集自然滴落的水滴，費盡心思採摘的酒液 正是藏人們技術的結晶 擁有華麗吟釀香與細膩滋味的酒款 每年一到大寒的時期就開始大吟釀的釀造， 纖細的大吟釀，因爲必須在低溫下釀造， 因此使用的高精白酒米山田錦、麴、酒母、醪 需要1個半月以上的工程 將低溫下慢慢發酵的膠掛在袋子上，不施加重力 只收集自然滴落的水滴，費盡心思採摘的酒液 正是藏人們技術的結晶 擁有華麗吟釀香與細膩滋味的酒款 每年一到大寒的時期就開始大吟釀的釀造， 纖細的大吟釀，因爲必須在低溫下釀造， 因此使用的高精白酒米山田錦、麴、酒母、醪 需要1個半月以上的工程 將低溫下慢慢發酵的膠掛在袋子上，不施加重力 只收集自然滴落的水滴，費盡心思採摘的酒液 正是藏人們技術的結晶 擁有華麗吟釀香與細膩滋味的酒款 每年一到大寒的時期就開始大吟釀的釀造， 纖細的大吟釀，因爲必須在低溫下釀造， 因此使用的高精白酒米山田錦、麴、酒母、醪 需要1個半月以上的工程 將低溫下慢慢發酵的膠掛在袋子上，不施加重力 只收集自然滴落的水滴，費盡心思採摘的酒液 正是藏人們技術的結晶 擁有華麗吟釀香與細膩滋味的酒款

使用滋賀縣產古老酒米「渡船6號」精米至 55% 釀造。雖然渡船不是北海道酒米，卻是三千櫻社長鍾愛、想以東川町風土重新詮釋的米種。香氣帶蜜棗、青蘋果、水梨層次，入口有自然米甜與細緻乳酸感，酒體骨架明確，餘韻乾淨優雅。

使用北海道經典酒米「北雫」精米至 55% 釀造。酒質清冽乾淨，帶有西洋梨、清脆桃子與新鮮青蘋果般的明確吟釀香，入口帶微微碳酸觸感，質地柔軟圓潤，微辛口，收口乾淨輕快，展現北海道地酒清爽俐落的新風貌。

使用北海道經典酒米「彗星」精米至 55% 釀造。酒質乾淨清爽，帶有酸甜多汁的新鮮桃子香氣，入口柔軟圓潤，微甘口，香氣與風味平衡良好，酒體輕盈，收口乾淨細膩，展現北海道地酒清新透明的風格。

加茂錦的高端酒系列BRILLANCE於2021年首度曝光，宗旨是使用各地頂級酒米來進行釀造作業，同時在精米步合設定上，也略低於荷札酒的數據。對比酒造最為出色的荷札酒系列而言，這系列作品更加注中結構性及層次表現，是一個為了酒造追求高端及極致表現下所推出的新系列作品。此作選用備前雄町為素材，這是一個略帶些野性的早期品種，搭配上加茂錦過往的細緻風格，最後蹦出亮麗火花。 酒米: 赤磐雄町 精米步合: 40% 加茂錦的高端酒系列BRILLANCE於2021年首度曝光，宗旨是使用各地頂級酒米來進行釀造作業，同時在精米步合設定上，也略低於荷札酒的數據。對比酒造最為出色的荷札酒系列而言，這系列作品更加注中結構性及層次表現，是一個為了酒造追求高端及極致表現下所推出的新系列作品。此作選用備前雄町為素材，這是一個略帶些野性的早期品種，搭配上加茂錦過往的細緻風格，最後蹦出亮麗火花。

以特A山田錦（35 % 精米）手洗處理，全程袋吊雫滴取與斗瓶取酒，無濾過原酒形式精心釀造，熟成一年方上市。此酒香清爽優雅，帶有蘋果跟水梨般的果香與吟釀氣息；入口滑順甘美，酸味與尾韻乾淨且切感分明，是兼具華麗與深度的典藏之作。 酒米: 兵庫縣產特等山田錦100% 精米步合: 35% 以特A山田錦（35 % 精米）手洗處理，全程袋吊雫滴取與斗瓶取酒，無濾過原酒形式精心釀造，熟成一年方上市。此酒香清爽優雅，帶有蘋果跟水梨般的果香與吟釀氣息；入口滑順甘美，酸味與尾韻乾淨且切感分明，是兼具華麗與深度的典藏之作。 以特A山田錦（35 % 精米）手洗處理，全程袋吊雫滴取與斗瓶取酒，無濾過原酒形式精心釀造，熟成一年方上市。此酒香清爽優雅，帶有蘋果跟水梨般的果香與吟釀氣息；入口滑順甘美，酸味與尾韻乾淨且切感分明，是兼具華麗與深度的典藏之作。 酒米: 兵庫縣產特等山田錦100% 精米步合: 35% 以特A山田錦（35 % 精米）手洗處理，全程袋吊雫滴取與斗瓶取酒，無濾過原酒形式精心釀造，熟成一年方上市。此酒香清爽優雅，帶有蘋果跟水梨般的果香與吟釀氣息；入口滑順甘美，酸味與尾韻乾淨且切感分明，是兼具華麗與深度的典藏之作。

2011年全國新酒評鑑會燗酒コンテスト金賞，入口後香蕉的香氣慢慢擃散，而後伴隨著荔枝的香氣，尾韻呈現乾淨俐落的純米酒。冰飲的話搭配所有料理。熱飲的話適合搭配壽司、鹽焗烤魚、串燒(鹽)、麻婆豆腐等辛辣料理。 酒米：國產米 精米步合：60% 2011年全國新酒評鑑會燗酒コンテスト金賞，入口後香蕉的香氣慢慢擃散，而後伴隨著荔枝的香氣，尾韻呈現乾淨俐落的純米酒。冰飲的話搭配所有料理。熱飲的話適合搭配壽司、鹽焗烤魚、串燒(鹽)、麻婆豆腐等辛辣料理。 2011年全國新酒評鑑會燗酒コンテスト金賞，入口後香蕉的香氣慢慢擃散，而後伴隨著荔枝的香氣，尾韻呈現乾淨俐落的純米酒。冰飲的話搭配所有料理。熱飲的話適合搭配壽司、鹽焗烤魚、串燒(鹽)、麻婆豆腐等辛辣料理。 酒米：國產米 精米步合：60% 2011年全國新酒評鑑會燗酒コンテスト金賞，入口後香蕉的香氣慢慢擃散，而後伴隨著荔枝的香氣，尾韻呈現乾淨俐落的純米酒。冰飲的話搭配所有料理。熱飲的話適合搭配壽司、鹽焗烤魚、串燒(鹽)、麻婆豆腐等辛辣料理。

2012年ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞 如果實般的香氣，穩重且優雅。令人聯想起青蘋果和萊姆的花香清爽香氣。酒質呈現紮實與絕妙的平衡感 建議以低溫品飲。適合搭配稍微調味的炸物、魚介類義大利麵、烤魚、雞料理。 酒米：國產米 精米步合：60% 2012年ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞 如果實般的香氣，穩重且優雅。令人聯想起青蘋果和萊姆的花香清爽香氣。酒質呈現紮實與絕妙的平衡感 建議以低溫品飲。適合搭配稍微調味的炸物、魚介類義大利麵、烤魚、雞料理。 2012年ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞 如果實般的香氣，穩重且優雅。令人聯想起青蘋果和萊姆的花香清爽香氣。酒質呈現紮實與絕妙的平衡感 建議以低溫品飲。適合搭配稍微調味的炸物、魚介類義大利麵、烤魚、雞料理。 酒米：國產米 精米步合：60% 2012年ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞 如果實般的香氣，穩重且優雅。令人聯想起青蘋果和萊姆的花香清爽香氣。酒質呈現紮實與絕妙的平衡感 建議以低溫品飲。適合搭配稍微調味的炸物、魚介類義大利麵、烤魚、雞料理。

為追求爽朗易飲，同時展現五百萬石酒米特有的旨味，我們釀造出這款香氣與口感和諧交融、溫潤醇厚的純米吟釀酒。開瓶後首先浮現橙皮與椰子的清新香氣，接續而來的是核桃、榛果、杏仁豆腐、煉乳、豆皮、生薑、肉豆蔻與丁香的豐富層次，彷彿夾帶著堅果與乾果的烤麵包與白味噌香調，香氣層層堆疊，令人著迷。 這是一款香氣變化豐富、極具趣味性的酒款。適合搭配各式味噌風味料理，例如：味噌青花魚、味噌茄子、白味噌年糕湯，或是微辣味噌炒茄子豬肉，皆能完美襯托料理風味，提升整體食飲體驗。 酒米: 福井縣產五百萬石 精米步合: 55% 為追求爽朗易飲，同時展現五百萬石酒米特有的旨味，我們釀造出這款香氣與口感和諧交融、溫潤醇厚的純米吟釀酒。開瓶後首先浮現橙皮與椰子的清新香氣，接續而來的是核桃、榛果、杏仁豆腐、煉乳、豆皮、生薑、肉豆蔻與丁香的豐富層次，彷彿夾帶著堅果與乾果的烤麵包與白味噌香調，香氣層層堆疊，令人著迷。這是一款香氣變化豐富、極具趣味性的酒款。適合搭配各式味噌風味料理，例如：味噌青花魚、味噌茄子、白味噌年糕湯，或是微辣味噌炒茄子豬肉，皆能完美襯托料理風味，提升整體食飲體驗。 為追求爽朗易飲，同時展現五百萬石酒米特有的旨味，我們釀造出這款香氣與口感和諧交融、溫潤醇厚的純米吟釀酒。開瓶後首先浮現橙皮與椰子的清新香氣，接續而來的是核桃、榛果、杏仁豆腐、煉乳、豆皮、生薑、肉豆蔻與丁香的豐富層次，彷彿夾帶著堅果與乾果的烤麵包與白味噌香調，香氣層層堆疊，令人著迷。 這是一款香氣變化豐富、極具趣味性的酒款。適合搭配各式味噌風味料理，例如：味噌青花魚、味噌茄子、白味噌年糕湯，或是微辣味噌炒茄子豬肉，皆能完美襯托料理風味，提升整體食飲體驗。 酒米: 福井縣產五百萬石 精米步合: 55% 為追求爽朗易飲，同時展現五百萬石酒米特有的旨味，我們釀造出這款香氣與口感和諧交融、溫潤醇厚的純米吟釀酒。開瓶後首先浮現橙皮與椰子的清新香氣，接續而來的是核桃、榛果、杏仁豆腐、煉乳、豆皮、生薑、肉豆蔻與丁香的豐富層次，彷彿夾帶著堅果與乾果的烤麵包與白味噌香調，香氣層層堆疊，令人著迷。這是一款香氣變化豐富、極具趣味性的酒款。適合搭配各式味噌風味料理，例如：味噌青花魚、味噌茄子、白味噌年糕湯，或是微辣味噌炒茄子豬肉，皆能完美襯托料理風味，提升整體食飲體驗。

開瓶後，即能聞到米與果實混合後微甜的新鮮香氣。品嚐時，能感受到微濃新酒的旨味、蘋果的酸甜味，更能享受到微氣泡的樂趣。建議適飲溫為10~13℃。 酒米：麴米山田錦、掛米夢一献 精米步合：50% 開瓶後，即能聞到米與果實混合後微甜的新鮮香氣。品嚐時，能感受到微濃新酒的旨味、蘋果的酸甜味，更能享受到微氣泡的樂趣。建議適飲溫為10~13℃。 酒米：麴米山田錦、掛米夢一献 精米步合：50%

以山廢法製成的大吟釀酒，不加水調整成為原酒，雖然是原酒但品嘗時完全沒有嗆口的辛辣感，猶如品嘗優質礦泉水般的平順。 酒米：山田錦 精米步合：50% 以山廢法製成的大吟釀酒，不加水調整成為原酒，雖然是原酒但品嘗時完全沒有嗆口的辛辣感，猶如品嘗優質礦泉水般的平順。 以山廢法製成的大吟釀酒，不加水調整成為原酒，雖然是原酒但品嘗時完全沒有嗆口的辛辣感，猶如品嘗優質礦泉水般的平順。 酒米：山田錦 精米步合：50% 以山廢法製成的大吟釀酒，不加水調整成為原酒，雖然是原酒但品嘗時完全沒有嗆口的辛辣感，猶如品嘗優質礦泉水般的平順。

以古代吉野山修行道士為主題，主角「小角」與二位護主使者「前鬼」、「後鬼」，特選全國三款A級酒造米來代表三個角色的個性，單一酒造所以精米步合與釀造手法完全一致，可以品嚐出各酒米的展現。 酒米：五百萬石 精米步合：50% 以古代吉野山修行道士為主題，主角「小角」與二位護主使者「前鬼」、「後鬼」，特選全國三款A級酒造米來代表三個角色的個性，單一酒造所以精米步合與釀造手法完全一致，可以品嚐出各酒米的展現。 以古代吉野山修行道士為主題，主角「小角」與二位護主使者「前鬼」、「後鬼」，特選全國三款A級酒造米來代表三個角色的個性，單一酒造所以精米步合與釀造手法完全一致，可以品嚐出各酒米的展現。 酒米：五百萬石 精米步合：50% 以古代吉野山修行道士為主題，主角「小角」與二位護主使者「前鬼」、「後鬼」，特選全國三款A級酒造米來代表三個角色的個性，單一酒造所以精米步合與釀造手法完全一致，可以品嚐出各酒米的展現。

只擷取壓榨中段中取精華瓶裝的十四代大吟釀。以名門特級山田錦釀成，酒質清澈而無雜味，散發上品的吟釀香與水潤的甜旨。是十四代對純淨極致追求的體現，中取獨有的乾淨與細緻在口中展露無遺，值得靜心細品。

十四代大極上播州山田錦的一升瓶裝，取自槽口自然滴落的酒液釀成。完整保留了新酒特有的水潤吟香，甜潤而清亮。分量充足、格調不凡，最適合與親友共享頂級之味，是大極上系列中兼具鮮活與豪華感、產量稀少的宴席之選。

十四代經典極上諸白的一升瓶裝，以山田錦與愛山雙米釀成。華麗吟香與水潤果味交融，白桃與蜜瓜般透明的果香上品飄散，清爽酸度為甜味勾勒鮮明輪廓，尾韻清澈而俐落。分量十足，最適合宴席與親友共享，是十四代經典風味的大容量之選。

以高木酒造耗費18年育成的自社酒米龍之落子釀成的大極上生詰。香氣爽朗而清新，帶著這款酒米特有的透明果實味與乾淨的甜旨，酒體清麗而有張力。屬限定出荷、產量稀少之作，是感受十四代育米成果與自社酒米獨特個性的絕佳選擇。

十四代僅在山形縣內限定販售的純米大吟釀古酒，經低溫熟成而成。散發豐富的果實香氣與溫潤的堅果香，口感如天鵝絨般柔滑圓潤，芳醇的甜味與旨味由清爽的酸度取得平衡。冷飲清爽、溫飲更顯圓熟，是熟成賦予深度的稀少珍藏之作。

七垂二十貫以尺貫法表達雫酒的稀少收量，僅取自然滴落的極少精華釀成。以名米愛山釀造，風味柔軟而滑順，多汁的酸味在口中豐盈擴散，香味華麗而飽滿。曾於世界級品評會獲得肯定，是十四代雫酒的代表傑作，稀有而值得珍藏。

十四代僅在山形縣內限定販售的純米大吟釀。初聞如洋梨般的上品香氣中透著花的甜爽，隨溫度上升逐漸轉為南國果實的濃醇甜香，層次隨杯中溫度不斷變化。酸味與適度的澀感為飽滿旨味勾勒平衡，是一支越喝越有味、值得細細感受溫度變化的作品。

双虹是十四代的高階銘柄，收集酒袋自然滴落的雫，以斗瓶超低溫貯藏而成。酒質澄澈通透，散發清新果實與米粉般的上品香氣，溫柔的甜味在口中緩緩擴散，尾韻爽淨易飲。是十四代果香系中數一數二、網路上動輒逾十萬日圓的夢幻逸品。

取自壓榨初段荒走部分的十四代大吟釀，以生詰裝瓶保留最鮮活的樣貌。果實香氣高揚而奔放，帶著新酒特有的鮮活衝勁與生命力，入口飽滿豐潤的旨味緩緩展開。是一年之中稍縱即逝的季節鮮味，唯有此時才能品嚐荒走初段的獨特躍動與果香。

超極出自十四代超特撰系，從發酵最旺盛的醪中僅取最精華的中段釀成。香氣華麗而富有果香，入口旨味豐厚並帶著果實般的甜味，平衡的酸度與柑橘般的微苦收束餘韻，層次分明而張力十足，是十四代高階系列中極具代表性、產量極稀的一款。

十四代大極上頂級系列中的一款，取自槽口自然滴落的酒液釀成。最大程度保留了新酒特有的水潤鮮度與飽滿吟香，甜潤而清亮，鮮活的果香與細緻甜味在口中交織。為產量稀少的季節限定之作，是感受十四代新酒魅力的頂級選擇。

十四代是連續奪冠、被譽為清酒之王的夢幻銘柄。這支生貯藏純米大吟釀散發十四代標誌性的溫柔上品甜味，細緻而高雅，吟釀香含蓄沉靜。300ml的小容量是全產品線唯一的入門包裝，最適合初嘗十四代之美，也是以定價體驗酒王最超值的方式。

整體來說是一支滑潤溫醇的清酒，剛入口明顯碳酸感的豐富表現，酸甜平衡的口感沖擊著味蕾，略微厚實的尾韻讓整體更完整，有別於京都的柔軟風味，這支更顯女性的堅韌感。 酒米: 國產米 精米步合: 55% 整體來說是一支滑潤溫醇的清酒，剛入口明顯碳酸感的豐富表現，酸甜平衡的口感沖擊著味蕾，略微厚實的尾韻讓整體更完整，有別於京都的柔軟風味，這支更顯女性的堅韌感。 整體來說是一支滑潤溫醇的清酒，剛入口明顯碳酸感的豐富表現，酸甜平衡的口感沖擊著味蕾，略微厚實的尾韻讓整體更完整，有別於京都的柔軟風味，這支更顯女性的堅韌感。 酒米: 國產米 精米步合: 55% 整體來說是一支滑潤溫醇的清酒，剛入口明顯碳酸感的豐富表現，酸甜平衡的口感沖擊著味蕾，略微厚實的尾韻讓整體更完整，有別於京都的柔軟風味，這支更顯女性的堅韌感。

追求爐火純青的系列作「純青」，推出的最新作品。採用自社培植的「播州雄町」，生酛製法產生的乳酸感，與雄町的旨味結合，具深度且層次分明。除了冷飲以外，也很推薦試試看其他溫層飲用。 酒米: 雄町 精米步合: 60% 追求爐火純青的系列作「純青」，推出的最新作品。採用自社培植的「播州雄町」，生酛製法產生的乳酸感，與雄町的旨味結合，具深度且層次分明。除了冷飲以外，也很推薦試試看其他溫層飲用。 追求爐火純青的系列作「純青」，推出的最新作品。採用自社培植的「播州雄町」，生酛製法產生的乳酸感，與雄町的旨味結合，具深度且層次分明。除了冷飲以外，也很推薦試試看其他溫層飲用。 酒米: 雄町 精米步合: 60% 追求爐火純青的系列作「純青」，推出的最新作品。採用自社培植的「播州雄町」，生酛製法產生的乳酸感，與雄町的旨味結合，具深度且層次分明。除了冷飲以外，也很推薦試試看其他溫層飲用。

吟麗 Summer 是人氣吟麗系列中專為初夏打造的限定酒款！不同於常態版使用的「熊本KA-1酵母」，此款特別選用能展現高酸度與清爽透明感的「熊本KA-4酵母」搭配北海道酒米「吟風」以低溫緩慢發酵，釀出一款酒體清澈、俐落細膩的夏酒佳作。開瓶後感受到如新鮮蜜瓜般的清新香氣，入口清脆，酸度銳利卻不刺激。隨著舌尖滑過，帶出微苦收尾與爽快餘韻，口感立體毫不厚重。這是一款專為夏日而生的清酒，杯杯順口、令人欲罷不能。

宛如洋梨、哈密瓜般的華麗香氣，甘味與酸度完美平衡，並保有「久保田」系列滑順、無一絲雜味的「俐落感」，餘韻細緻悠長。 酒米：五百萬石 宛如洋梨、哈密瓜般的華麗香氣，甘味與酸度完美平衡，並保有「久保田」系列滑順、無一絲雜味的「俐落感」，餘韻細緻悠長。 testing B 宛如洋梨、哈密瓜般的華麗香氣，甘味與酸度完美平衡，並保有「久保田」系列滑順、無一絲雜味的「俐落感」，餘韻細緻悠長。 酒米：五百萬石 宛如洋梨、哈密瓜般的華麗香氣，甘味與酸度完美平衡，並保有「久保田」系列滑順、無一絲雜味的「俐落感」，餘韻細緻悠長。 宛如洋梨、哈密瓜般的華麗香氣，甘味與酸度完美平衡，並保有「久保田」系列滑順、無一絲雜味的「俐落感」，餘韻細緻悠長。 testing A

花之香酒造以極為稀有的古代米「香子」釀造的代表作之一。香子以其高貴濃郁的香氣聞名，是熊本縣特有、幾近滅絕的在來品種，經花之香酒造與農家攜手復育成功，成為當地風土與農業文化復興的象徵。酒體延續產土系列的哲學，結合自然農法與傳統生酛製法，釀成這款獨具歷史深度的日本酒。 香氣特徵強烈，有如蜂蜜、香蕉、乳酸與白花交織的香調。口感上帶有明顯的酵母與菌絲氣息，滑順且獨具深度。這是一款風味個性鮮明的酒。 酒米：香子 精米步合：60% 花之香酒造以極為稀有的古代米「香子」釀造的代表作之一。香子以其高貴濃郁的香氣聞名，是熊本縣特有、幾近滅絕的在來品種，經花之香酒造與農家攜手復育成功，成為當地風土與農業文化復興的象徵。酒體延續產土系列的哲學，結合自然農法與傳統生酛製法，釀成這款獨具歷史深度的日本酒。 香氣特徵強烈，有如蜂蜜、香蕉、乳酸與白花交織的香調。口感上帶有明顯的酵母與菌絲氣息，滑順且獨具深度。這是一款風味個性鮮明的酒。 花之香酒造以極為稀有的古代米「香子」釀造的代表作之一。香子以其高貴濃郁的香氣聞名，是熊本縣特有、幾近滅絕的在來品種，經花之香酒造與農家攜手復育成功，成為當地風土與農業文化復興的象徵。酒體延續產土系列的哲學，結合自然農法與傳統生酛製法，釀成這款獨具歷史深度的日本酒。 香氣特徵強烈，有如蜂蜜、香蕉、乳酸與白花交織的香調。口感上帶有明顯的酵母與菌絲氣息，滑順且獨具深度。這是一款風味個性鮮明的酒。 酒米：香子 精米步合：60% 花之香酒造以極為稀有的古代米「香子」釀造的代表作之一。香子以其高貴濃郁的香氣聞名，是熊本縣特有、幾近滅絕的在來品種，經花之香酒造與農家攜手復育成功，成為當地風土與農業文化復興的象徵。酒體延續產土系列的哲學，結合自然農法與傳統生酛製法，釀成這款獨具歷史深度的日本酒。 香氣特徵強烈，有如蜂蜜、香蕉、乳酸與白花交織的香調。口感上帶有明顯的酵母與菌絲氣息，滑順且獨具深度。這是一款風味個性鮮明的酒。

酒精含量略低，口感清爽宜人的清酒。清爽且帶有濃郁的果香。 酒米: 青森縣米 精米度: 55/60% 酒精含量略低，口感清爽宜人的清酒。清爽且帶有濃郁的果香。 酒精含量略低，口感清爽宜人的清酒。清爽且帶有濃郁的果香。 酒米: 青森縣米 精米度: 55/60% 酒精含量略低，口感清爽宜人的清酒。清爽且帶有濃郁的果香。

槽場直汲的無濾過薄濁生原酒，上立香是柔和的白桃香氣 入口後能感覺日本酒度-1所帶有清爽而柔和的甜味 和生原酒特有的微碳酸感在嘴裡輕輕地擴散，尾韻輕盈乾淨 薄濁版米麴的香甜味更加明顯，是每年極少量裝瓶的限定逸品 酒米: 富山縣產五百萬石100% 精米步合: 55% 槽場直汲的無濾過薄濁生原酒，上立香是柔和的白桃香氣 入口後能感覺日本酒度-1所帶有清爽而柔和的甜味 和生原酒特有的微碳酸感在嘴裡輕輕地擴散，尾韻輕盈乾淨 薄濁版米麴的香甜味更加明顯，是每年極少量裝瓶的限定逸品 槽場直汲的無濾過薄濁生原酒，上立香是柔和的白桃香氣 入口後能感覺日本酒度-1所帶有清爽而柔和的甜味 和生原酒特有的微碳酸感在嘴裡輕輕地擴散，尾韻輕盈乾淨 薄濁版米麴的香甜味更加明顯，是每年極少量裝瓶的限定逸品 酒米: 富山縣產五百萬石100% 精米步合: 55% 槽場直汲的無濾過薄濁生原酒，上立香是柔和的白桃香氣 入口後能感覺日本酒度-1所帶有清爽而柔和的甜味 和生原酒特有的微碳酸感在嘴裡輕輕地擴散，尾韻輕盈乾淨 薄濁版米麴的香甜味更加明顯，是每年極少量裝瓶的限定逸品

2022 全美日本酒歡評會 (全米日本酒歓評会) 吟釀金賞 2022 IWC 純米吟釀 銀賞 2022 Kura Master 純米大吟醸 金賞 2020 Kura Master 山田錦 金賞 2020、2021 IWC 純米吟釀 金賞 2018-2019 連續兩年 IWC 純米吟醸銀賞 2018 Kura Master 純米大吟醸、純米吟釀 金賞 平和酒造在紀土大受歡迎之後，針對頂尖層峰人士特別打造的高階系列「無量山」，此系列全量使用酒米之王兵庫縣特A地區產山田錦，以及來自酒造發源地紀州地區柔軟乾淨泉水釀造。自推出後連續三年參加IWC大賽均展獲佳績，並在2020年度贏得年度冠軍清酒殊榮，酒造更連續兩年榮登年度酒造（Sake Brewer of the Year）寶座。 2022 全美日本酒歡評會 (全米日本酒歓評会) 吟釀金賞 2022 IWC 純米吟釀 銀賞 2022 Kura Master 純米大吟醸 金賞 2020 Kura Master 山田錦 金賞 2020、2021 IWC 純米吟釀 金賞 2018-2019 連續兩年 IWC 純米吟醸銀賞 2018 Kura Master 純米大吟醸、純米吟釀 金賞 平和酒造在紀土大受歡迎之後，針對頂尖層峰人士特別打造的高階系列「無量山」，此系列全量使用酒米之王兵庫縣特A地區產山田錦，以及來自酒造發源地紀州地區柔軟乾淨泉水釀造。自推出後連續三年參加IWC大賽均展獲佳績，並在2020年度贏得年度冠軍清酒殊榮，酒造更連續兩年榮登年度酒造（Sake Brewer of the Year）寶座。

平和酒造位處和歌山縣海南市，目前酒造內進行釀酒的藏人們平均年齡31歲，是非常年輕的酒造喔！酒造舊名為「超願寺」，二次世界大戰時期曾經一度休業，二戰結束後，二代目的山本保正先生致力讓酒造重新開業，為了紀念和平的時期與戰後的重新開業，將酒造重新命名為「平和」。平和 酒造的主要銘柄分為三種，梅酒系列命名為「鶴梅」，僅在和歌山縣內販售的銘柄為紀美野，可在縣外販售的銘柄則是大家耳熟能詳的「紀土」。紀土的命名為「紀伊國之藩土」的簡稱，灌以藏人之熱情，使用本地的水、米來釀造，回歸日本酒的原點，讓大家可以透過日本酒作品感受到「紀州的國土」！ 不同於純米大吟釀、大吟釀那般果香紛呈，也不同於純米吟釀或是純米酒那般，單純以米穀特色作為呈現，這是款調和了兩種不同風格的作品。清爽瓜果類香氣之外，也可以感受到米穀甜潤風格，酒體表現俐落而均衡感極佳。就算是與居酒屋各色料理進行搭配，也不會有所遜色。 酒米： 麹米 五百万石、掛米 一般米 精米步合： 麹米50%、掛米55% 不同於純米大吟釀、大吟釀那般果香紛呈，也不同於純米吟釀或是純米酒那般，單純以米穀特色作為呈現，這是款調和了兩種不同風格的作品。清爽瓜果類香氣之外，也可以感受到米穀甜潤風格，酒體表現俐落而均衡感極佳。就算是與居酒屋各色料理進行搭配，也不會有所遜色。 平和酒造位處和歌山縣海南市，目前酒造內進行釀酒的藏人們平均年齡31歲，是非常年輕的酒造喔！酒造舊名為「超願寺」，二次世界大戰時期曾經一度休業，二戰結束後，二代目的山本保正先生致力讓酒造重新開業，為了紀念和平的時期與戰後的重新開業，將酒造重新命名為「平和」。平和 酒造的主要銘柄分為三種，梅酒系列命名為「鶴梅」，僅在和歌山縣內販售的銘柄為紀美野，可在縣外販售的銘柄則是大家耳熟能詳的「紀土」。紀土的命名為「紀伊國之藩土」的簡稱，灌以藏人之熱情，使用本地的水、米來釀造，回歸日本酒的原點，讓大家可以透過日本酒作品感受到「紀州的國土」！ 不同於純米大吟釀、大吟釀那般果香紛呈，也不同於純米吟釀或是純米酒那般，單純以米穀特色作為呈現，這是款調和了兩種不同風格的作品。清爽瓜果類香氣之外，也可以感受到米穀甜潤風格，酒體表現俐落而均衡感極佳。就算是與居酒屋各色料理進行搭配，也不會有所遜色。 酒米： 麹米 五百万石、掛米 一般米 精米步合： 麹米50%、掛米55% 不同於純米大吟釀、大吟釀那般果香紛呈，也不同於純米吟釀或是純米酒那般，單純以米穀特色作為呈現，這是款調和了兩種不同風格的作品。清爽瓜果類香氣之外，也可以感受到米穀甜潤風格，酒體表現俐落而均衡感極佳。就算是與居酒屋各色料理進行搭配，也不會有所遜色。

沉穩的柑橘系香氣，入口後多汁的甜感及圓潤的旨味很好的和俐落的酸度形成清爽又平衡的口感，和搭配油醋的沙拉及酸甜醬汁的料理非常合拍。在炎炎夏日，先單獨冰飲享受清涼感後再和爽口的料理一起食用是最好的享用方式。 酒米：愛媛縣產松山三井100% 精米步合：60% 沉穩的柑橘系香氣，入口後多汁的甜感及圓潤的旨味很好的和俐落的酸度形成清爽又平衡的口感，和搭配油醋的沙拉及酸甜醬汁的料理非常合拍。在炎炎夏日，先單獨冰飲享受清涼感後再和爽口的料理一起食用是最好的享用方式。

賀儀屋以日本著名和眼疾奮鬥的剪紙畫家「塩崎剛」的畫作「花火 天正之淚」為酒標，只在當地縣內販售的季節限量品。帶有熱帶水果的香氣，在清爽的口感和米旨味間取得良好的平衡，適合冰涼的飲用。 原料：愛媛縣產雫媛100% 精米步合：60% 賀儀屋以日本著名和眼疾奮鬥的剪紙畫家「塩崎剛」的畫作「花火 天正之淚」為酒標，只在當地縣內販售的季節限量品。帶有熱帶水果的香氣，在清爽的口感和米旨味間取得良好的平衡，適合冰涼的飲用。 賀儀屋以日本著名和眼疾奮鬥的剪紙畫家「塩崎剛」的畫作「花火 天正之淚」為酒標，只在當地縣內販售的季節限量品。帶有熱帶水果的香氣，在清爽的口感和米旨味間取得良好的平衡，適合冰涼的飲用。 原料：愛媛縣產雫媛100% 精米步合：60% 賀儀屋以日本著名和眼疾奮鬥的剪紙畫家「塩崎剛」的畫作「花火 天正之淚」為酒標，只在當地縣內販售的季節限量品。帶有熱帶水果的香氣，在清爽的口感和米旨味間取得良好的平衡，適合冰涼的飲用。

賀儀屋「生原酒三兄弟系列」中的藍標。上立香是酸甜感中帶點清爽的澀感，入口可感覺非常飽滿的旨味，隨後的辛口感及微苦帶出俐落的收斂感，如同酒標的顏色(藍天)給人的印象一樣。適合搭配風味濃厚或是濃郁醬汁的料理。 原料：愛媛縣產雫媛100% 精米步合：50% 賀儀屋「生原酒三兄弟系列」中的藍標。上立香是酸甜感中帶點清爽的澀感，入口可感覺非常飽滿的旨味，隨後的辛口感及微苦帶出俐落的收斂感，如同酒標的顏色(藍天)給人的印象一樣。適合搭配風味濃厚或是濃郁醬汁的料理。 賀儀屋「生原酒三兄弟系列」中的藍標。上立香是酸甜感中帶點清爽的澀感，入口可感覺非常飽滿的旨味，隨後的辛口感及微苦帶出俐落的收斂感，如同酒標的顏色(藍天)給人的印象一樣。適合搭配風味濃厚或是濃郁醬汁的料理。 原料：愛媛縣產雫媛100% 精米步合：50% 賀儀屋「生原酒三兄弟系列」中的藍標。上立香是酸甜感中帶點清爽的澀感，入口可感覺非常飽滿的旨味，隨後的辛口感及微苦帶出俐落的收斂感，如同酒標的顏色(藍天)給人的印象一樣。適合搭配風味濃厚或是濃郁醬汁的料理。

以日本著名和眼疾奮鬥的剪紙畫家「塩崎剛」的畫作「花之心」為酒標，只在當地縣內販售的季節限量品。 以能感受酒液發酵之生命躍動感的薄濁生原酒裝瓶，怡人的香氣及鮮明的酸甜感搭配柔和旨味，宛如度過寒冬，在春季生機煥發的花朵般。 原料：雫媛 精米步合：60% 以日本著名和眼疾奮鬥的剪紙畫家「塩崎剛」的畫作「花之心」為酒標，只在當地縣內販售的季節限量品。 以能感受酒液發酵之生命躍動感的薄濁生原酒裝瓶，怡人的香氣及鮮明的酸甜感搭配柔和旨味，宛如度過寒冬，在春季生機煥發的花朵般。 以日本著名和眼疾奮鬥的剪紙畫家「塩崎剛」的畫作「花之心」為酒標，只在當地縣內販售的季節限量品。 以能感受酒液發酵之生命躍動感的薄濁生原酒裝瓶，怡人的香氣及鮮明的酸甜感搭配柔和旨味，宛如度過寒冬，在春季生機煥發的花朵般。 原料：雫媛 精米步合：60% 以日本著名和眼疾奮鬥的剪紙畫家「塩崎剛」的畫作「花之心」為酒標，只在當地縣內販售的季節限量品。 以能感受酒液發酵之生命躍動感的薄濁生原酒裝瓶，怡人的香氣及鮮明的酸甜感搭配柔和旨味，宛如度過寒冬，在春季生機煥發的花朵般。

「中取」部分無論香氣或酒體的協調感最佳，可說是酒質最穩定的部份。使用自家酒米研究會栽培的「美山錦」精心釀製，發揮酒米最大極限。釀製出如同柑橘般的鮮明輪廓、富有多層次的酸味和淡雅的香氣。逐漸膨脹變化的酒體，最適合作為餐間酒。 酒米：美山錦 精米步合：50% 「中取」部分無論香氣或酒體的協調感最佳，可說是酒質最穩定的部份。使用自家酒米研究會栽培的「美山錦」精心釀製，發揮酒米最大極限。釀製出如同柑橘般的鮮明輪廓、富有多層次的酸味和淡雅的香氣。逐漸膨脹變化的酒體，最適合作為餐間酒。

清爽香氣，口感卻是扎實有勁，適合搭配肉類料理。 酒米：雄町 精米步合：50% 清爽香氣，口感卻是扎實有勁，適合搭配肉類料理。 清爽香氣，口感卻是扎實有勁，適合搭配肉類料理。 酒米：雄町 精米步合：50% 清爽香氣，口感卻是扎實有勁，適合搭配肉類料理。

適量之自家產粕取燒酎作為釀造用酒精之替代品，添加入醪中藉以調整作品風味，亦因此作品容易帶些燒酎風味。在添加釀造用酒精階段，天加入了些米燒酎來進行調整，風味獨特。米燒酎一類沈穩香氣，酒體扎實迷人。 酒米：五百萬石 精米步合：55% 適量之自家產粕取燒酎作為釀造用酒精之替代品，添加入醪中藉以調整作品風味，亦因此作品容易帶些燒酎風味。在添加釀造用酒精階段，天加入了些米燒酎來進行調整，風味獨特。米燒酎一類沈穩香氣，酒體扎實迷人。 適量之自家產粕取燒酎作為釀造用酒精之替代品，添加入醪中藉以調整作品風味，亦因此作品容易帶些燒酎風味。在添加釀造用酒精階段，天加入了些米燒酎來進行調整，風味獨特。米燒酎一類沈穩香氣，酒體扎實迷人。 酒米：五百萬石 精米步合：55% 適量之自家產粕取燒酎作為釀造用酒精之替代品，添加入醪中藉以調整作品風味，亦因此作品容易帶些燒酎風味。在添加釀造用酒精階段，天加入了些米燒酎來進行調整，風味獨特。米燒酎一類沈穩香氣，酒體扎實迷人。

凝聚厚實濃郁旨味、擁有鮮明骨架與存在感的一款酒。 無論冷飲，或是溫熱至微燗品飲，都能讓更加深邃飽滿的風味在口中層層展開。 ND酒標中的「ND」，據新潟第一酒造 武田社長表示，代表著： ・New Design（全新設計） ・新潟第一酒造 ・Nice desu ne（很不錯呢） 仔細觀察酒標中的「N I D 1」標誌，還能隱約看出漢字「酒」的意象，也能感受到酒造對酒標設計細節的講究與巧思。 凝聚厚實濃郁旨味、擁有鮮明骨架與存在感的一款酒。 無論冷飲，或是溫熱至微燗品飲，都能讓更加深邃飽滿的風味在口中層層展開。 ND酒標中的「ND」，據新潟第一酒造 武田社長表示，代表著： ・New Design（全新設計） ・新潟第一酒造 ・Nice desu ne（很不錯呢） 仔細觀察酒標中的「N I D 1」標誌，還能隱約看出漢字「酒」的意象，也能感受到酒造對酒標設計細節的講究與巧思。

麴米與掛米分別使用了不同米種，增添了作品風味，香氣層次複雜，酒體柔順迷人。 酒米：愛山、さけこまち 精米步合：55% 麴米與掛米分別使用了不同米種，增添了作品風味，香氣層次複雜，酒體柔順迷人。 麴米與掛米分別使用了不同米種，增添了作品風味，香氣層次複雜，酒體柔順迷人。 酒米：愛山、さけこまち 精米步合：55% 麴米與掛米分別使用了不同米種，增添了作品風味，香氣層次複雜，酒體柔順迷人。

法國搖滾樂團「Phoenix」與楯の川酒造共同推出了這款聯名作品，以紀念今年初在巴黎逝世之黒田利朗先生。黒田先生長年在巴黎推廣日本酒與和食文化，由於樂團成員平日最愛之日本酒為楯野川，因此決定與酒造合作推出這款作品。屬入門款型作品，俐落辛口表現，氣泡表現粗獷有力。 酒米：出羽燦燦 精米步合：50% 法國搖滾樂團「Phoenix」與楯の川酒造共同推出了這款聯名作品，以紀念今年初在巴黎逝世之黒田利朗先生。黒田先生長年在巴黎推廣日本酒與和食文化，由於樂團成員平日最愛之日本酒為楯野川，因此決定與酒造合作推出這款作品。屬入門款型作品，俐落辛口表現，氣泡表現粗獷有力。 法國搖滾樂團「Phoenix」與楯の川酒造共同推出了這款聯名作品，以紀念今年初在巴黎逝世之黒田利朗先生。黒田先生長年在巴黎推廣日本酒與和食文化，由於樂團成員平日最愛之日本酒為楯野川，因此決定與酒造合作推出這款作品。屬入門款型作品，俐落辛口表現，氣泡表現粗獷有力。 酒米：出羽燦燦 精米步合：50% 法國搖滾樂團「Phoenix」與楯の川酒造共同推出了這款聯名作品，以紀念今年初在巴黎逝世之黒田利朗先生。黒田先生長年在巴黎推廣日本酒與和食文化，由於樂團成員平日最愛之日本酒為楯野川，因此決定與酒造合作推出這款作品。屬入門款型作品，俐落辛口表現，氣泡表現粗獷有力。

香調清爽，帶出些迷人酸度，氣泡細緻。 酒米：華吹雪 精米步合：65% 香調清爽，帶出些迷人酸度，氣泡細緻。 香調清爽，帶出些迷人酸度，氣泡細緻。 酒米：華吹雪 精米步合：65% 香調清爽，帶出些迷人酸度，氣泡細緻。

充分展現辛口酒爽快的魅力，俐落輕快的風味，適合各式各樣的料理。 酒米：山田錦 精米步合：50% 充分展現辛口酒爽快的魅力，俐落輕快的風味，適合各式各樣的料理。 充分展現辛口酒爽快的魅力，俐落輕快的風味，適合各式各樣的料理。 酒米：山田錦 精米步合：50% 充分展現辛口酒爽快的魅力，俐落輕快的風味，適合各式各樣的料理。

不追求華麗的香氣，而是將米的原味帶出，入口時可以感受到高雅的旨味。擁有高格調、酒體輕、不易膩的特性，且旨味、香氣、尾韻平衡優秀的一支酒。 酒米：山田錦 精米步合：40% 不追求華麗的香氣，而是將米的原味帶出，入口時可以感受到高雅的旨味。擁有高格調、酒體輕、不易膩的特性，且旨味、香氣、尾韻平衡優秀的一支酒。 酒米：山田錦 精米步合：40%