水果酒/梅酒是什麼
以水果香氣與甜酸感為主角,常見做法是以清酒、燒酎或釀造酒精為基底,加入水果、果汁或糖類浸漬調和而成。
137 款酒

以香氣馥郁的金木犀(丹桂)為主角,搭配桃子與杏桃果汁調和釀製,散發溫暖迷人的花香與成熟果實香氣。入口甜潤柔順,酸甜比例恰到好處,金木犀的優雅芬芳在尾韻緩緩綻放,帶來放鬆且療癒的品飲

以岩手縣金崎町鳥海柵跡盛開的梅花為創作靈感,融合梅子、桃子、藍莓、野櫻莓及天竺葵等多種果實與花卉精心調製。粉嫩酒色散發桃子甜香與梅子的清新氣息,入口滑順柔和,層層堆疊出酸甜平衡且富

選用富含天然營養的迷你奇異果,搭配淡雅菊花香氣精心釀製,完整保留水果自然甜味與柔和果酸。入口散發金黃奇異果般圓潤果香,融合細緻花香與輕盈酒體,呈現層次豐富且優雅的花果風味,是適合冰

嚴選大量蘋果浸漬萃取天然果香,再與雪室熟成蘋果果汁完美調和,不經發酵卻展現如釀造酒般的豐富層次。酒體圓潤滑順、酸甜平衡,完整保留新鮮蘋果的清爽香氣,無論純飲或加入蘇打水,都能享受細

嚴選日本和歌山縣特產完熟南高梅,加入大量梅子果泥調製而成,呈現濃郁厚實的酒體與飽滿果肉口感。入口散發成熟梅果獨有的杏桃香氣,伴隨果核帶來的細緻木質氣息,酸甜平衡且餘韻悠長,冰鎮後純

選用日本山形縣盛產、有「水果中的女王」美譽的 La France 西洋梨,加入大量洋梨果泥釀製而成。入口散發成熟洋梨馥郁香氣,伴隨細膩綿密的果泥口感與柔和酒體,完整呈現洋梨入口即化

以日本米為風味核心,呈現鮮明果香、清爽甜酸。 擁有40年以上歷史的是酒造得意之作。臭橙的獨特香氣與麥燒酎的美味徹底融合,是一款怎麼也喝甜潤俐落的佐餐上選之品。

以日本米為風味核心,呈現鮮明果香、清爽甜酸。 此款梅酒全部使用有機梅子,由於生產過程十分的嚴謹,需要釀製熟成二年並將梅子的香、味與精華完全萃取出來,因此一年只限定出產一回,是數量極

以梅、燒酎、糖為風味核心,呈現鮮明果香、清爽甜酸。 西吉田酒造使用當地名產「八女茶」、立花產的「大粉梅」,以及自傲的麥燒酎基酒經過兩年以上的熟成,釀製出沒有任何一款綠茶梅酒可以相比

以日本米為風味核心,呈現明亮甜酸、清爽口感。 使用來自九州的柚子汁,這款酒體帶有清爽,細膩,優雅的柚子香氣。基中還搭配了細小的果凍狀顆粒,讓口感更加濃郁。這些顆粒會讓柚子的香氣在口

以日本米為風味核心,呈現柑橘清香。 以銘酒「天山」的清酒為基酒,大量加入佐賀縣唐津市相知產的青檸果汁。柑橘類特有的爽口香氣和酸味,後段帶點些微的苦味,完美調和的一款「和風水果酒」,

以梅、日本酒、糖為風味核心,呈現鮮明果香、清爽甜酸。 將在地梅子盛產地‧牛尾梅林產的鶯宿梅及完熟南高梅加入天山日本酒中,經一年於藏內。

以梅、日本酒、糖為風味核心,呈現清爽口感、濃郁層次。 耗時3年時間調整黃金比例配方釀造 使用大量特選日本國產梅子,香氣濃郁撲鼻、口感清爽暢快 榮獲2023年。

以梅、釀造酒精、糖為風味核心,呈現鮮明果香、清爽甜酸。 以自家吟釀酒的酒粕製成燒酎,混以鶯宿梅釀成,其自然的風味與巧妙的高級感,是目前市面上難得一見的作品。

以梅、砂糖、燒酎為風味核心,呈現鮮明果香、清爽甜酸。 在特撰梅酒中混入新鮮梅肉製成,此作品曾獲得2011日本梅酒大賞第一位的殊榮,像品嚐酸梅果汁般的順口,建議加上冰塊後享用。

以梅、砂糖、燒酎為風味核心,呈現鮮明果香、清爽甜酸。 以自家吟釀酒的酒粕製成燒酎,混以鶯宿梅釀成,其自然的風味與巧妙的高級感,是目前市面上難得一見的作品。

以梅、砂糖、燒酎為風味核心,呈現鮮明果香、清爽甜酸。 使用自家酒造釀製的酒粕燒酎與上等的青梅,經過11年的時間熟成後,終於誕生的特殊滋味。酒粕燒酎黏稠口感與青梅強勁酸味經過長時間熟

以梅、砂糖、燒酎為風味核心,呈現鮮明果香、清爽甜酸。 在特撰梅酒中混入新鮮梅肉製成,此作品曾獲得2011日本梅酒大賞第一位的殊榮,像品嚐酸梅果汁般的順口,建議加上冰塊後享用。

以日本米為風味核心,呈現活潑氣泡感、柔順酒體。 可以盡情享受牛奶和芒果汁帶來的香甜味道,芒果果汁含量高達10%!滑順的生乳口感和濃厚的芒果風味,絕對令你滿足!除了加冰塊飲用,也可以

以日本米為風味核心,呈現柔順酒體、濃郁層次。 西洋梨產自日本山形縣,酒品氣味濃郁芳香。融合水果及牛奶,乳白色澤,滑順口感~入口瞬間,感受一股新時代女性,成熟與可愛兼具的「kawai

以日本米為風味核心,呈現柔順酒體。 夏多內白葡萄的清香,令人感覺純淨中帶著溫婉嬌柔。融合水果及牛奶,乳白色澤,滑順口感~入口瞬間,感受一股新時代女性,成熟與可愛兼具的「kawaii

以山葡萄、黑醋栗、燒酎為風味核心,呈現清爽口感。 使用岩手縣產的高品質葡萄,含有大量多酚的日式利口酒。山葡萄特有的酸味與甜味完美的相互調和。喜歡品嚐獨特風味的朋友可以冷藏後直飲用或

以柚子、檸檬、燒酎為風味核心,呈現鮮明果香、清爽甜酸。 以高級的日本小白柚和檸檬製成,不過甜的口味,適合單獨享用或製成各式調酒。

以山葡萄、黑醋栗、燒酎為風味核心,呈現清爽口感。 使用岩手縣產的高品質葡萄,含有大量多酚的日式利口酒。山葡萄特有的酸味與甜味完美的相互調和。喜歡品嚐獨特風味的朋友可以冷藏後直飲用或

以柚子、檸檬、燒酎為風味核心,呈現鮮明果香、清爽甜酸。 以高級的日本小白柚和檸檬製成,不過甜的口味,適合單獨享用或製成各式調酒。

以完熟南高梅、清酒、糖為風味核心,呈現鮮明果香、清爽甜酸。 酒標以「鶴+梅」作為圖紋,鶴為長壽好運的象徵,梅花圖案則是有春天來了所開的花寓意,可愛又討喜且深具祝福的意思。用大顆的紀

風味核心,呈現柑橘清香。 酒標以「鶴+梅」作為圖紋,鶴為長壽好運的象徵,梅花圖案則是有春天來了所開的花寓意,可愛又討喜且深具祝福的意思。奢侈的大量使用和歌山當地夏季生產的蜜柑為素材

以芒果、砂糖、燒酎為風味核心,呈現活潑氣泡感、濃郁層次。 採用精心挑選的芒果製作而成的獨特且高品質的利口酒,外觀清澈透明,芒果香味在開瓶時立即撲鼻而來,加上芒果本身的甜美滋味仿佛置

以蜜柑、砂糖、燒酎為風味核心,呈現柑橘清香、明亮酸度。 身為日本人最愛水果排名第二名的柑橘系蜜柑,釀造出的蜜柑酒也廣受大眾歡迎,其年齡層接受度從年輕族群到高齡人士都愛不釋口。以香醇

以日本米為風味核心,呈現蜜瓜果香、清爽口感。 茨城縣的哈密瓜是日本第一的產地,所以當地一直努力想將名產商品化推廣出去。哈密瓜對日本人來說是一個高級且憧憬的形象,因此希望透過這款酒告

以梅、梨、燒酎為風味核心,呈現清爽口感。 以麥燒酎與酒造秘製梅原酒作為基酒,加入福岡在地農家精心培育的特產朝倉梨果醬所製成,是一款務必要嘗試的梨子梅酒。清爽鮮甜的風味非常適合在熱鬧

以日本白桃果汁與本格梅酒調和。白桃香氣柔和多汁,梅酒酸度帶出清爽輪廓,入口濃郁滑順,尾韻輕快。

以咖啡、燒酎、糖為風味核心,呈現鮮明果香、清爽甜酸。 將嚴選深煎咖啡豆浸入球磨本格米燒酎,讓燒酎徹底吸收咖啡的芳醇香氣。甜度與酒精濃度控制得宜,只要加入冰塊即可享受冰咖啡般的好味道

以日本米為風味核心,呈現柑橘清香、明亮甜酸。 晚白柚是九州熊本縣八代地區特產的柑橘類水果,屬於文旦的一種,也是金氏世界記錄認定世界最重的柑橘類果實。並無添加任何甘味料或糖份,完整保

以余市蘋果、釀造酒精、糖為風味核心,呈現活潑氣泡感、清爽口感。 使用北海道余市蘋果,果香鮮明,甜味與酸度明亮,冰飲或氣泡調飲都清爽。

風味核心,呈現活潑氣泡感、清爽口感。 使用北海道余市蘋果,果香鮮明,甜味與酸度明亮,冰飲或氣泡調飲都清爽。

以草莓、釀造酒精、糖為風味核心,呈現草莓果香、紅色莓果。 草莓的甜味還加上煉乳和奶油的香氣,在享用時還可以吃到迷人的草莓果肉。

選用草莓與藍莓,入口柔和展開兩種莓果香氣,甜味與適度酸度取得平衡。冰飲能感受果肉與果香,也適合氣泡水或牛奶調和。

以橘子、檸檬酸、砂糖為風味核心,呈現明亮酸度。 奢侈地使用了日本國產溫州蜜柑,酒品內滿滿的果肉猶如大口吃著整顆的蜜柑一樣,濃厚香濃的蜜柑風味讓人一喝就上癮。由於甜度和酸度都偏高,建

以日本米為風味核心,呈現紅色莓果、明亮甜酸。 麻原酒造2022年經典品牌利口酒新作,完整萃取出藍莓及雪梨香甜味釀造,口感柔和、甘醇、無明顯的澀感,入口先是濃郁藍莓果香,尾韻是一股清

以芒果、釀造酒精、糖為風味核心,呈現明亮甜酸。 使用芒果之王美譽的「Alphonso芒果」釀製,開瓶香氣撲鼻而來,芒果味豐富濃厚、酸甜適中,仿佛置身常夏週末午後風情的悠閒好時光。

以白蘭地浸漬梅果,呈現琥珀色澤、成熟梅香與焦糖般甜味。入口濃郁圓潤,白蘭地桶香與梅果酸度交織,尾韻悠長。

以米燒酎、日本酒、梅為風味核心,呈現活潑氣泡感、明亮甜酸。 「八橋」是京都傳統的和式點心之。其外觀是類似半圓彎曲狀的煎餅。將米粉、砂糖以及肉桂粉等,調勻蒸煮之後,再烤成曲狀的煎餅。

以梅、釀造酒精、糖為風味核心,呈現柔順酒體。 將紀州南高梅冰凍後,以獨家手法精釀而成的冰釀梅酒。藉由將梅子冰凍的醃漬過程,讓梅子表皮自然綻裂,溶出梅子的天然精華,是款具有濃烈香氣與

以清酒、梅酒、糖為風味核心,呈現俐落辛口。 堅持釀造出米的香甜,以自家精米極盡心力精釀而成的純米酒──紀州銘酒「黑牛」,與頂級紀州產南高完熟梅酒一起熟成,再添加熊野古道天然水「富田

以梅子、果糖、釀造酒精為風味核心,呈現柔順酒體、濃郁層次。 以和歌山縣熊野古道的「山里梅果」為原料,與備長炭一同封貯於酒槽中精心釀製而成。這款山里梅酒,能品嘗到備長炭所引出的滑順甘

以南高梅、柚子汁為風味核心,呈現鮮明果香、清爽甜酸。 本款限定梅酒,100%採用原產地高級名品「紀州梅乾」完全成熟的南高梅精釀,再以柚子名產地的土佐柚子汁調配熟成後的南高梅酒,經榮

以梅子、糖、釀造酒精為風味核心,呈現濃郁層次。 採用完全成熟的紀州南高梅為原料,以榮獲世界菸酒食品評鑑會(Monde Selection)最高金賞獎的「富田之水」精釀,再對熟成貯藏

以梅、鳳梨、釀造酒精為風味核心,呈現鳳梨果香。 利用鳳梨濃厚活力的香味襯出梅酒的酸味,混合梅香與鳳梨香後,熱帶果實的氣息又更加濃厚。加入冰紅茶或是蘋果汁,蘋果醋都能隨手特調。

以梅、柚子、釀造酒精為風味核心,呈現明亮甜酸。 結合「紀州產的南高梅」和「德島產的柚子」,南高梅特有的酸甜滋味和柚子爽朗香氣,完美調和出這款獨一無二的梅酒。如同泡柚子澡般,柚子的香

以梅、柚子、釀造酒精為風味核心,呈現明亮甜酸。 結合「紀州產的南高梅」和「德島產的柚子」,南高梅特有的酸甜滋味和柚子爽朗香氣,完美調和出這款獨一無二的梅酒。如同泡柚子澡般,柚子的香

以梅、釀造酒精、糖為風味核心,呈現清爽口感。 地元紀州產的南高梅與高級綠茶代名詞「京都宇治」產的綠茶所交織出的梅酒變奏曲。綠茶的澀味與梅酒出人意料的搭配。開始時清爽的綠茶香從口中竄

以梅、釀造酒精、糖為風味核心,呈現柑橘清香、清爽口感。 在100%紀州和歌山產南高梅釀成的梅酒中,加入和歌山產的天然橘子花蜂蜜的新口味梅酒。完美地融合了柑橘蜂蜜柔和溫潤的甜味與南高

以梅、釀造酒精、糖為風味核心,呈現明亮甜酸、清爽口感。 紀州和歌山產的赤紫蘇與南高梅所製作出的健康取向梅酒。入口先嘗到梅酒的酸甜,然後是紫蘇清爽的滋味。酒精濃度較低,甜度適中,非常

以梅、釀造酒精、糖為風味核心,呈現柑橘清香、清爽口感。 在100%紀州和歌山產南高梅釀成的梅酒中,加入和歌山產的天然橘子花蜂蜜的新口味梅酒。完美地融合了柑橘蜂蜜柔和溫潤的甜味與南高

以梅、釀造酒精、糖為風味核心,呈現清爽口感。 地元紀州產的南高梅與高級綠茶代名詞「京都宇治」產的綠茶所交織出的梅酒變奏曲。綠茶的澀味與梅酒出人意料的搭配。開始時清爽的綠茶香從口中竄

使用和歌山縣產南高梅,並以整顆梅果浸漬。成熟梅香濃郁,入口甜潤,清爽酸度讓整體平衡而易飲。

將新鮮柚子果汁與星舍藏上等梅酒調和。柚子香氣明亮,梅酒甜味圓潤,兩者形成清爽而有層次的甜酸風格。

以梅、燒酎、糖為風味核心,呈現鮮明果香、清爽甜酸。 極品梅酒,酸中帶甜,甚至有點烈。而極品梅酒可遇不可求,例如這支GEJIRO,限量7,000支,三年熟成無添加。作為基底酒的本格芋

以梅、燒酎、糖為風味核心,呈現鮮明果香、清爽甜酸。 先以黑麴甕壺製成本格芋燒酎,再漬以日本產優質梅果實及冰糖,完成這款充滿鹿兒島懷舊風情的經典梅酒,也是只有芋燒酎王國鹿兒島才能打造

以梅、釀造酒精、糖為風味核心,呈現明亮甜酸。 本格梅酒的基本定義:成份只有梅丶酒精丶糖類。意即不添加香料、著色劑及酸味料等添加物,僅僅憑著梅果實產生天然的香氣與酸味。此款上等梅酒浸

以梅、釀造酒精、糖為風味核心,呈現礦物感。 無添加香料及著色劑,並嚴選日本產的梅果實與上等黑糖,特別是黑糖富含各種礦物質,同時還能平衡體內酸鹼度,是一款梅果香氣與健康概念兼具的優雅

風味核心,呈現明亮甜酸。 這款「上等梅酒 知覽茶」完全無添加香料、著色劑及酸味料,並堅持採用鹿兒島特產的綠茶「知覽茶」的「一番茶」(每年第一批新芽),新鮮的綠茶香氣與酸甜梅果融為一

以日本米為風味核心,呈現荔枝果香、麝香葡萄香。 非常有夏季感的夏之限定酒。使用最具夏季代表的荔枝搭配上麝香葡萄的清新感,上品的香氣中帶有水果自然優雅的甜味,微氣泡的口感令人喝起來十

以果實、釀造酒精、糖為風味核心,呈現白桃果香、濃郁層次。 山形縣桃子的生產量是日本第五位。白天的炎熱和晚上涼爽的盆地適合生產出最高級的桃子。這款酒加入5.5個桃子和吟釀酒,是一款口

以果實、釀造酒精、糖為風味核心,呈現濃郁層次。 山形縣是La France(洋梨的一種)日本全國生產最多的地區,其中出羽櫻所在的天童市是生產量第一。白天的炎熱和晚上涼爽的盆地適合生

以自家本格燒酎搭配完熟柚子果汁,呈現清新果香、明亮酸度與柚皮微苦。冰飲、加冰或氣泡水調和皆能展現俐落風格。

使用純米吟釀與和歌山縣產南高梅釀製。成熟梅果香、清楚酸度與日本酒的柔和旨味相互融合,口感圓潤,適合冰飲或加冰。

以純米酒為基底,融合梅果與福岡產紅紫蘇。紅寶石般色澤、清新草本香與梅果甜酸自然結合,口感柔和清爽。

以米燒酎、梅與黑糖釀製。黑糖帶出糖蜜、焦糖與深色甜香,梅果酸度使口感保持清爽。「Bemolle」意指降記號,呼應更低沉圓潤的風味。

以米燒酎、梅與紫蘇調和,紫蘇清香襯托梅子的多汁甜酸。「Diesis」意指升記號,象徵以紫蘇提高梅香層次。

以完熟南高梅為基底,融合柑橘花、蠟梅花、生薑、綠茶、肉桂、月桃葉、山椒與柴魚等植物素材。梅果酸味清楚,花香、柑橘與辛香交織出立體而清爽的風格。

以抹茶、綠茶、柚子果汁為風味核心,呈現清爽口感、濃郁層次。 京都抹茶與綠茶帶出濃郁茶香,柚子果汁增添清爽酸度,以清酒為基底呈現柔和甘味。

結合花酵母日本酒、梅酒與血橙,並融入檸檬、葡萄柚等柑橘素材。香氣以熟成血橙與熱帶果實為主,入口甜酸濃郁,尾韻帶有橙皮般微苦與清爽感。

以格雷伯爵紅茶、南高梅為風味核心,呈現清爽口感、圓潤口感。 選用有豪門伯爵茶之稱的「格雷伯爵紅茶」和梅子之王「紀州南高梅」,輔以佐賀縣瀨振山的天然泉水釀造。酒體若隱若現散發如紅寶石

使用群馬榛名產白加賀梅,浸漬於「全國新酒鑑評會金賞」清酒與米燒酎之中。梅香圓潤飽滿,酸甜柔和順口,是一款適合冷飲、加冰塊或兌蘇打水享用的清爽梅酒。

使用群馬榛名產白加賀梅,浸漬於「全國新酒鑑評會金賞」清酒與米燒酎之中。梅香圓潤飽滿,酸甜柔和順口,是一款適合冷飲、加冰塊或兌蘇打水享用的清爽梅酒。

以特別釀造的半藏清酒為基底,嚴選酸度鮮明的和歌山南高梅浸漬而成。入口甜度收斂、梅香濃厚,帶有南高梅豐潤的果味與清爽酸度,粉金酒色優雅細緻,尾韻上品悠長。

以高知土佐文旦與柚子果汁調和,文旦的清雅香氣、柚子的明亮酸感與果皮般的微苦在口中依序展開。 醉鯨自家清酒為果香增加柔和旨味,讓酸度鮮明卻不尖銳,整體多汁、爽快又容易入口。 特別適合

日本柑橘主要產地之一的高知縣,不只柚子生產量為全日第一,因季節跟地域性的多樣性,產出各具特色的柑橘。選用三種原料柚子、小夏與直七 酢橘 萃取出果汁原汁,再配合特釀清酒進行釀製,果汁

泉酒造特別釀造清酒為基底,加入 100% 柚子原汁釀成的柚子酒。柚子酸香清爽奔放,果汁感飽滿,6 度低酒精設定讓口感輕盈好入口。適合約 10 度純飲,也可加冰塊或調入氣泡水,呈現更

泉酒造特別釀造清酒為基底,加入 100% 柚子原汁釀成的柚子酒。柚子酸香清爽奔放,果汁感飽滿,6 度低酒精設定讓口感輕盈好入口。適合約 10 度純飲,也可加冰塊或調入氣泡水,呈現更

本格芋燒酎「赤兔馬」為基底,加入國產柚子與南高梅釀成。南高梅帶來柔和甘酸與果實感,柚子則疊上清爽柑橘香氣,讓酒體濃郁卻不沉重,入口酸甜平衡、清新爽口。冰溫純飲、加碎冰或兌氣泡水都很

以本格芋燒酎「赤兔馬」為基底,浸漬嚴選國產南高梅長時間熟成。南高梅帶來清爽酸味與濃郁果實香,赤兔馬則支撐出醇厚酒體與柔順口感,整體圓潤溫和、酸甜均衡。冰溫純飲、加碎冰或兌氣泡水都能

本格芋燒酎「赤兔馬」為基底,加入國產柚子與南高梅釀成。南高梅帶來柔和甘酸與果實感,柚子則疊上清爽柑橘香氣,讓酒體濃郁卻不沉重,入口酸甜平衡、清新爽口。冰溫純飲、加碎冰或兌氣泡水都很

以本格芋燒酎「赤兔馬」為基底,浸漬嚴選國產南高梅長時間熟成。南高梅帶來清爽酸味與濃郁果實香,赤兔馬則支撐出醇厚酒體與柔順口感,整體圓潤溫和、酸甜均衡。冰溫純飲、加碎冰或兌氣泡水都能

龜泉蜂蜜生薑酒,選用高知特產「黃金生薑」,加入小夏柑橘果汁與蜂蜜,並以龜泉清酒作為基底調和而成。入口帶有小夏柑橘的清新果香、新鮮薑特有的清晰香氣與柔和甜酸,尾韻圓潤順口。冰飲時清爽

龜泉蜂蜜生薑酒,選用高知特產「黃金生薑」,加入小夏柑橘果汁與蜂蜜,並以龜泉清酒作為基底調和而成。入口帶有小夏柑橘的清新果香、新鮮薑特有的清晰香氣與柔和甜酸,尾韻圓潤順口。冰飲時清爽
開放以日本米為風味核心,呈現明亮甜酸。 嚴選整顆水蜜桃釀造,果汁感醇厚飽滿,保留水蜜桃最原汁的酸味和皮的微苦澀感,剛剛好的酸甜味達到極佳的平。
開放以大分柚子、果糖、麥燒酎為風味核心,呈現明亮甜酸。 堅持使用大分縣特產的新鮮柚子,完美融合柚子的酸甜與。
開放以日本米為風味核心,呈現鳳梨果香。 選用大量日本國產新鮮的鳳梨果肉,毫不吝嗇地添加進去,以保留果實的原汁原味,每一口都能品嚐到真正的水果口感。
開放融合白桃的柔滑甜香與覆盆莓的清爽果酸。入口圓潤多汁,甜味與酸度自然平衡,適合冰飲或搭配氣泡水。
開放以百香果果汁、糖、釀造酒精為風味核心,呈現明亮甜酸。 這款利口酒充滿了豐富的百香果果肉,倒入杯中迎面而來的是酸酸甜甜的熱帶風味香氣,猶如置身於陽光普照的熱帶島。含入口中,首先沖擊味
開放以日本米為風味核心,呈現荔枝果香、柔順酒體。 台灣荔枝口味酒品,馥鬱香氣為其特色,融合水果及牛奶,乳白色澤,滑順口感~入口瞬間,感受一股新時代女性,成熟與可愛兼具的「kawaii」
開放採用日本產當季新鮮鳳梨釀造,呈現金黃酒色與濃郁熱帶果香。入口酸甜鮮明、層次豐富,完整展現鳳梨天然果味,無論純飲、加冰或調製雞尾酒皆十分適合。
開放以日本米為風味核心,呈現鮮明果香、清爽甜酸。 這是一款使用日本國產的杏子釀製而成。風味與口感平衡,杏桃的微酸口感,讓人不禁懷念起小時候在小賣店購買的杏子糖果。為了能夠保留果汁的天然
開放以米燒酎、日本酒、梅為風味核心,呈現鮮明果香、清爽甜酸。 京都大原地區自古便以傳統的農耕方式種植紅紫蘇,成為當地文化的一部分。在太原地區,紅紫蘇不僅用於烹飪,也用於製作梅酒和紫蘇汁
開放以巨峰為風味核心,呈現圓潤口感。 選用具有春天代表性水果的水蜜桃以及最適搭配的巨峰葡萄酒釀製而成。甘甜柔和水蜜桃香氣中,混合著高雅的巨峰葡萄所散發出的華美香味,在舌尖圓潤的融合為一
開放選用完熟梅與米燒酎,保留果肉形成果凍般柔滑質地。香氣帶有白桃與成熟梅果,甜酸清新,適合冰飲或作為餐後酒。
開放以大分縣完熟南高梅為基底,融合柑橘花、蠟梅花、生薑、綠茶、肉桂、月桃葉、山椒與柴魚等九種植物素材。南高梅酸味清爽,花香、柑橘、辛香與旨味層層展開。
開放以抹茶、綠茶、柚子果汁為風味核心,呈現清爽口感、濃郁層次。 京都抹茶與綠茶帶出濃郁茶香,柚子果汁增添清爽酸度,以清酒為基底呈現柔和甘味。
補貨中以紀州高南梅、清酒為風味核心,呈現柔順酒體、濃郁層次。 精選來自和歌山被譽為「山中鑽石」的紀州南高梅熟成後遵循古法釀製,南高梅獨特的芳醇香氣和甘甜口感,入口滑順,濃郁口感及微酸香在
補貨中以日本米為風味核心,呈現鮮明果香、清爽甜酸。 由於加入了大量的夏橙果肉,使得這款果實酒能夠完整地品味道夏橙的風味。它既保持了輕盈順滑的口感,又濃縮了夏橙的精華。即使是平時不喝酒的女
補貨中以桃子泥、清酒、醣類為風味核心,呈現白桃果香、清爽口感。 耗時3年時間調整黃金比例配方釀造!使用整顆特選日本國產桃子,香氣濃郁撲鼻、口感清爽暢快,榮獲2023年國際美酒大賽金賞、銀
補貨中以柚子果汁、清酒、糖為風味核心,呈現清爽口感、濃郁層次。 耗時3年時間調整黃金比例配方釀造!使用整顆特選日本國產柚,香氣濃郁撲鼻、口感清爽暢快,榮獲2023年國際美酒大賽金賞、銀賞
補貨中以紀州南高梅、日本酒、釀造酒精為風味核心,呈現明亮甜酸、清爽口感。 完熟南高梅帶出飽滿果香與柔和甜酸,口感圓潤,冰飲後更顯清爽層次。
補貨中以紀州南高梅、日本酒、釀造酒精為風味核心,呈現明亮甜酸、清爽口感。 完熟南高梅帶出飽滿果香與柔和甜酸,口感圓潤,冰飲後更顯清爽層次。
補貨中以柚子、釀造酒精、糖為風味核心,呈現清爽口感、明亮酸度。 柚子的清爽酸度和高雅香氣,配上柔和口感的一款低酒精柚子酒。
補貨中以芒果泥、橘子汁、蜂蜜為風味核心,呈現鮮明果香、清爽甜酸。 酒造自家釀造的梅酒與宮崎縣特產的稀有芒果果汁的完美結合,成就這一款獨家經典芒果梅酒。
補貨中以甘王草莓汁、蜂蜜、砂糖為風味核心,呈現草莓果香。 博多特產的草莓品種「甘王(AMAOU)」香甜碩大,素有草莓之王的美譽。奢侈地使用甘王草莓,從草莓栽培農家直接引進後榨汁,再與酒藏
補貨中以熊本番茄與球磨本格米燒酎結合,採粗濾保留番茄果肉感,並以檸檬香氣整理青味。入口鮮甜濃郁,可加冰,也適合搭配鹽、檸檬或辛香調味。
補貨中以草莓、釀造酒精為風味核心,呈現草莓果香、清爽口感。 來自台北內湖著名景點莓圃休閒農園果子狸偷吃草莓的創意與日本埼玉縣麻原酒造技術合作,精粹釀造追求極致風味的草莓酒,天然草莓酒散發
補貨中以梅、釀造酒精、糖為風味核心,呈現清爽口感、濃郁層次。 京都宇治碧翠園的精製綠茶加上用百分之百梅子酒,清爽的澀味和綠茶香氣,濃郁的梅子酒酸度為特徵。
補貨中以梅、鳳梨、釀造酒精為風味核心,呈現鳳梨果香。 利用鳳梨濃厚活力的香味襯出梅酒的酸味,混合梅香與鳳梨香後,熱帶果實的氣息又更加濃。
補貨中以梅、釀造酒精、糖為風味核心,呈現飽滿旨味、清爽口感。 最會讓大人期待的口味,第一推薦的就是白蘭地了!竜峽梅酒是使用白蘭地為基酒釀製而成,將酒倒入Rock Glass中,酒的色澤和
補貨中以血橙果汁為主體,搭配檸檬酸整理甜味。香氣濃郁,入口如新鮮柑橘果實般多汁,甜味與酸度平衡,尾韻清爽。
補貨中以梅、純米酒、糖為風味核心,呈現鮮明果香、清爽甜酸。 聖酒造梅酒經典款!最簡單的原料+最簡單的清酒基底,帶給你最美好的品飲體驗!純米酒基底形成甜美的梅子酒,梅子香再搭配扎實的酸感,
補貨中以柚子果汁為主體,呈現清新柑橘香、柔和甜味與明亮酸度。冰飲可直接感受柚皮與果汁層次,加氣泡水後則更加輕快爽口。
補貨中以白加賀梅、純米酒、糖為風味核心,呈現清爽口感、濃郁層次。 這款梅酒的梅子來自聖酒造自家產出的「白加賀梅」,清爽梅香為其最大特色!再以純米酒為基底釀製,甘酸平衡,不論是冷飲或是常溫
補貨中以梅、燒酎、糖為風味核心,呈現鮮明果香、清爽甜酸。 紫蘇梅酒來自位於福岡的「花之露酒造」,酒造創立於1745年,迄今已有270多年的釀酒歷史!花之露這個名字來自於中國古詩中對於美酒
補貨中以梅、燒酎、糖為風味核心,呈現鮮明果香、清爽甜酸。 紫蘇梅酒來自位於福岡的「花之露酒造」,酒造創立於1745年,迄今已有270多年的釀酒歷史!花之露這個名字來自於中國古詩中對於美酒
補貨中以梅、日本酒、糖為風味核心,呈現白桃果香。 酒造嚴選的完熟梅果帶有桃子般的香氣,將之浸入日本酒之中,每一口都喝得到梅果果肉的口感與日本酒的纖細風味,清新的酸味適合佐餐,無論搭配日本
補貨中以梅、日本酒、糖為風味核心,呈現鮮明果香、清爽甜酸。 此款梅酒是以高橋商店的銘柄「繁桝」為基酒,純米清酒的酒體澄澈且溫和纖細,開瓶能先嗅到一股杏仁香氣,入口可直接感受到梅實的酸味與
補貨中風味核心,呈現活潑氣泡感、明亮甜酸。 以生酛梅酒為核心延伸出熱帶果香調性,酸甜明亮,適合冰飲或加入氣泡水。
補貨中風味核心,呈現圓潤口感、明亮酸度。 以生酛純米酒浸漬南高梅,梅香、自然酸度與圓潤甜味融合,口感細緻飽滿。
補貨中以特別釀造的半藏清酒為基底,嚴選酸度鮮明的和歌山南高梅浸漬而成。入口甜度收斂、梅香濃厚,帶有南高梅豐潤的果味與清爽酸度,粉金酒色優雅細緻,尾韻上品悠長。
補貨中以特別釀造的半藏清酒為基底,嚴選酸度鮮明的和歌山南高梅浸漬而成。入口甜度收斂、梅香濃厚,帶有南高梅豐潤的果味與清爽酸度,粉金酒色優雅細緻,尾韻上品悠長。
補貨中柚子酒最純粹的風味都在這一瓶「醉鯨TOMO」。入口的清爽風味來自於高知縣產的天然柚子原汁,如同鮮榨一般的清甜香,令人驚豔!柚子原汁中再加入柚子的萃取物,更凸顯柚子的香氣,飽和程度更
補貨中人氣「熟成梅酒 8」的延伸款。以新鮮的高知產「紅梅」,浸漬於酔鯨自家清酒、燒酎與冰砂糖中,於槽內靜置熟成 6 年,讓梅的精華充分萃取,成就圓潤而味道深邃的熟成梅酒,超級耐喝順口的食
補貨中酔鯨的招牌熟成梅酒,曾被人氣 YouTuber 東海 On Air 譽為「日本第一好喝的梅酒」而爆紅斷貨。選用蔵元在地高知市鏡地區產的「紅梅」大玉,以食中酒概念釀的「酔鯨清酒」與燒
補貨中泉酒造的清酒為基底,加入 100% 瀨戶內檸檬汁釀成的檸檬酒。檸檬清爽鮮明的酸香撲鼻,入口酸甜俐落,6 度低酒精設定讓口感輕盈好入口。適合約 10 度純飲,也可調入氣泡水,呈現更爽
補貨中泉酒造特釀清酒為基底,加入滿滿草莓果汁釀成的季節限定草莓酒。入口能感受到濃醇草莓香在口中蔓延,果香飽滿,酸甜可愛,6 度低酒精設定讓口感輕盈好入口。適合約 10 度純飲,也可加冰塊
補貨中泉酒造的清酒為基底,加入 100% 瀨戶內檸檬汁釀成的檸檬酒。檸檬清爽鮮明的酸香撲鼻,入口酸甜俐落,6 度低酒精設定讓口感輕盈好入口。適合約 10 度純飲,也可調入氣泡水,呈現更爽
補貨中泉酒造特釀清酒為基底,加入滿滿草莓果汁釀成的季節限定草莓酒。入口能感受到濃醇草莓香在口中蔓延,果香飽滿,酸甜可愛,6 度低酒精設定讓口感輕盈好入口。適合約 10 度純飲,也可加冰塊
補貨中選用福岡知名甘王草莓,將濃郁草莓果香融入細緻氣泡與清酒酒體,呈現鮮明而討喜的酸甜風味。 入口清爽,草莓香氣飽滿卻不顯厚重,適合派對、甜點與節慶場合。
補貨中全量使用高知特產「柚子」,基底酒使用醉鯨大吟釀等級清酒,柚子清爽柑橘香凝縮在氣泡酒體中,清酒的米旨味、柚子果汁的酸澀感與最後收尾的微微苦韻,層次感豐富,品飲體驗著實精彩!作為搭餐酒
補貨中以日本米為原料,透過精密蒸餾呈現清澈、柔順的酒質。入口帶有細緻米甜與乾淨收尾,冰鎮純飲能感受純淨感,也適合製作 Martini 等清爽調酒。
以果實香氣與甜酸層次展開的日本風味
水果酒/梅酒,是以梅子、柚子、蜜柑、桃子、蘋果、草莓等果實風味為主角的日本酒類。從經典梅酒的熟成果香,到柚子酒的清新酸度、蜜柑酒的飽滿甜潤,每一款都呈現出水果、基底酒與酒造調和技術之間的細膩平衡。
以水果香氣與甜酸感為主角,常見做法是以清酒、燒酎或釀造酒精為基底,加入水果、果汁或糖類浸漬調和而成。
水果本身的香氣、酸度、甜度與果肉感,是這類酒款最重要的風味來源。基底酒與調和方式則影響酒體厚度與收尾表現。
包含梅酒、柚子酒、蜜柑酒、桃酒、蘋果酒、草莓酒與多種果實調和酒款。可依果香濃淡、甜酸平衡與飲用情境挑選。
適合冰飲、加冰或加入氣泡水。冰飲能凸顯水果香氣,加冰讓甜度更俐落,氣泡水調飲則能帶出清爽輕盈的果香感。
樂酌精選日本各地酒造推出的水果酒與梅酒,從經典梅酒、清爽柚子酒,到蜜柑、桃子、蘋果、草莓等季節果實風味,呈現日本酒造對水果香氣、甜酸平衡與飲用情境的細膩掌握。無論是日常小酌、餐後放鬆、聚會分享或送禮,都能找到容易親近又有記憶點的風味。
水果酒/梅酒是以水果香氣與甜酸感為主角的酒款,常見做法是以清酒、燒酎或釀造酒精為基底,加入梅子、柚子、蜜柑、桃子、蘋果等水果浸漬或調和而成。
梅酒是水果酒中最具代表性的類型之一,以梅子浸漬製成;水果酒則是更廣泛的分類,包含柚子酒、蜜柑酒、桃酒、蘋果酒、草莓酒等多種果實風味酒款。
水果酒/梅酒不一定是清酒。許多水果酒會以清酒、燒酎或釀造酒精作為基底,再加入水果、果汁或糖類調和;若使用清酒作為基底,則會帶有清酒的米香與柔和酒體。
水果酒/梅酒適合冰飲、加冰或加入氣泡水。冰飲能展現果香,加冰能讓口感更俐落,氣泡水調飲則能呈現清爽輕盈的水果酒風格。