楯野川 純米大吟釀 Phoenix Sparkling 720ml
低溫釀造勾勒活潑氣泡與俐落辛口
- 純米大吟釀
- 氣泡酒
- 山形
- 日本米
- 薰
選用日本米，以氣泡釀造呈現活潑氣泡感、俐落辛口。 法國搖滾樂團「Phoenix」與楯の川酒造共同推出了這款聯名作品，以紀念今年初在巴黎逝世之黒田利朗先生。黒田先生長年在巴黎推廣日本酒與和食文化，由於樂團成員平日最愛之日本酒為楯野川，因此決定與酒造合作推出這款作品。屬入門款型作品，俐落辛口表現，氣泡表現粗獷有力。
- 產區
- 山形縣
- 酒造
- 楯野川酒造
- 原料
- 日本米
- 酒精濃度
- 15%
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選用日本米，以氣泡釀造呈現活潑氣泡感、俐落辛口。
法國搖滾樂團「Phoenix」與楯の川酒造共同推出了這款聯名作品，以紀念今年初在巴黎逝世之黒田利朗先生。黒田先生長年在巴黎推廣日本酒與和食文化，由於樂團成員平日最愛之日本酒為楯野川，因此決定與酒造合作推出這款作品。屬入門款型作品，俐落辛口表現，氣泡表現粗獷有力。 建議充分冰鎮後以葡萄酒杯品飲，讓果香、微氣泡與鮮度更集中，可搭配生魚片、白肉與清爽前菜。
酒造介紹：楯野川酒造位於山形縣酒田市，專注純米大吟釀，以山形酒米與清冽水質呈現纖細、俐落的酒質。
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