從副標開始的風味印象
去年廣受熱烈迴響的大阪心齋橋「風之森WEEKS」！推出四款活動限定酒，其中特別款《山田錦507》也將回應海外粉絲期待，限量登陸台灣！
嚴選兵庫山田錦酒米，精米至50%，酒精度再下調1度，更加輕盈爽口。延續風之森特有的自然氣泡感，散發草莓與白葡萄般的香氣，入口展現清爽甘甜與俐落酸度，尾韻乾淨收斂！
風之森
風之森 WEEKS 507 山田錦 笊離採 720ml
大阪風之森週！WEEKS 限定企劃 山田錦50 活動限定販售
商品編號：YS007493正規代理商 品質管理
- 樂酌精選
- 純米大吟釀
- 無濾過
- 自社酵母
- 超硬水
- 奈良
- 山田錦
- SAKETIME百大
- 薰
去年廣受熱烈迴響的大阪心齋橋「風之森WEEKS」！推出四款活動限定酒，其中特別款《山田錦507》也將回應海外粉絲期待，限量登陸台灣！ 嚴選兵庫山田錦酒米，精米至50%，酒精度再下調1度，更加輕盈爽口。延續風之森特有的自然氣泡感，散發草莓與白葡萄般的香氣，入口展現清爽甘甜與俐落酸度，尾韻乾淨收斂！此作品笊籬採無加壓榨酒 讓酒體更細膩優雅 被風之森酒友標記為必喝的作品。
- 產區
- 奈良縣
- 酒造
- 油長酒造
- 原料
- 兵庫山田錦
- 酒精濃度
- 14%
NT$1,800／瓶（720ml）
樂酌品質宣言：清酒、清酒基底及冷藏商品全程冷藏保管，出貨後恕不退換（瑕疵、寄錯除外）。收到請立即冷藏（買賣合約第 12 條第 4 項）。
酒瓶封膜、瓶封或禮盒一經開封／拆封，恕不退貨（買賣合約第 12 條）。
宅配外箱受潮、變形、漏水請當場拒收，樂酌補寄。
商品說明
KAZENOMORI｜PRODUCT DETAIL
大阪風之森週！WEEKS 限定企劃 山田錦50 活動限定販售
WEEKS 限定企劃
這款酒的重點可以抓在「WEEKS 限定企劃、草莓＋白葡萄香氣、笊籬採 技法取酒」。它不是單一味道的表現，而是香氣、口感與結構之間的平衡。
原料使用兵庫縣山田錦，酒體在14.00%下展現出乾淨線條；既保留風之森的鮮明個性，也讓風味更有層次。
奈良產米與生酒工藝，封存鮮活口感
以奈良縣 油長酒造為背景，堅持奈良風土與低精米精神，讓米本身的旨味、酸度與香氣保留更完整的表情。
無濾過、無加水、不加熱的生酒工藝，讓發酵中自然生成的新鮮跳躍感留在酒液裡。酒精濃度約 14.00%，入口乾淨，卻有清楚的張力。
跳脫框架的勇氣，純米奈良酒
捨棄純米吟釀、純米大吟釀等特定名稱分類，全系列標示為「純米奈良酒」。這不是削弱規格，而是回到奈良酒本質的選擇。
以數字、精米歩合與酵母呈現作品個性，讓風味自己說話。這份簡潔直接，正是新派日本酒最迷人的地方。
風之森——
新派日本酒霸主
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酒造介紹
不過濾、不加水、不加熱，風之森憑什麼起家？
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