
MIYASAKA CORE 純米吟釀 生原酒 720ml
常壓蒸餾勾勒乾淨尾韻
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- 日本米
- 爽
選用日本米,以生原酒與常壓蒸餾呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 超限定稀有酒款,總產量僅有540升,只供應給月均Miyasaka訂購量最多的10個商家出貨。用的是虹吸法使酒體與酒糟分離,不施加任何外力,也不用水泵,所以最大限度的杜絕了酒與空氣接觸而酸化的後果。新鮮水果香氣,入口明亮乳酸感而柔和,收尾乾淨帶輕柔微碳酸感!
- 產區
- 長野縣
- 酒造
- 宮坂釀造
- 原料
- 日本米
- 酒精濃度
- 14%
樂酌品質宣言:清酒、清酒基底及冷藏商品全程冷藏保管,出貨後恕不退換(瑕疵、寄錯除外)。收到請立即冷藏(買賣合約第 12 條第 4 項)。
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選用日本米,以生原酒與常壓蒸餾呈現細緻香氣、乾淨尾韻。
超限定稀有酒款,總產量僅有540升,只供應給月均Miyasaka訂購量最多的10個商家出貨。用的是虹吸法使酒體與酒糟分離,不施加任何外力,也不用水泵,所以最大限度的杜絕了酒與空氣接觸而酸化的後果。新鮮水果香氣,入口明亮乳酸感而柔和,收尾乾淨帶輕柔微碳酸感! 建議冷飲至常溫品飲,讓香氣、米旨與酸度依序展開,適合搭配刺身、燒物、蒸物與細緻和食。
酒造介紹:宮坂釀造位於長野縣諏訪,以真澄與七號酵母聞名,重視透明感、酸度與餐桌適性。
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