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作 純米大吟釀 新酒
750ml
選用日本米,以生酒呈現清爽口感。 酒造在入冬前釀造出第一批酒,亦以此作為新一個酒季的開端。香氣清新,、味道新鮮、口感清爽。雖然不是生酒,但沒有經過太多處理程序,不適宜長時間貯存,好酒就要盡快飲用!
NT
$ 2,560
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作 純米吟釀 惠乃智
720ml
選用日本米,以純米吟釀呈現飽滿旨味、柔順酒體。 富有洋梨的香氣,入口後豐富的旨味在口中散開且柔順,尾韻悠長卻很乾淨。無論是冰飲或是溫熱飲用暫很適合。
NT
$ 1,960
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作 穗乃智 純米酒
300ml
選用日本米,以純米酒呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 飽滿圓滑的純米酒,蓬鬆感的蒸米香味與俐落洗鍊的平實酒感,容易搭配各式料理,也是中田英壽的N-Bar指定酒款。
NT
$ 780
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補貨中
作 新酒 純米大吟釀
750ml
選用日本米,以生酒呈現清爽口感。 酒造在入冬前釀造好準備發售,亦以此作為新一個酒季的開端 香氣清新, 味道新鮮, 口感清爽, 一切都以新鮮為主, 雖然不是生酒 但沒有經過太多處理程序,並不適宜長時間貯存, 好酒就要盡快飲用。
NT
$ 2,560
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補貨中
作 純米 玄乃智
750ml
選用日本米,以純米酒呈現青蘋果香、柑橘清香。 猶如青蘋果與柑橘系水果般的清爽香氣,口感清爽帶點微辛口。適合搭配清爽醬油調味的料理:烤田螺、漢堡排、納豆。適飲溫度約為10℃(花冷え),或是45℃(上燗)。
NT
$ 1,960
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補貨中
作 無濾過純米原酒 Impression H
750ml
選用日本米,以無濾過與氣泡釀造呈現細緻微氣泡、活潑氣泡感。 微氣泡輕快地在您舌尖上跳舞,並且能夠享受猶如果汁般的酸甜味。此款酒適合搭配任何料理,尤其是使用橄欖油、奶油與乳製品的料理。奶油香煎豬肉與白身魚、焗烤牡蠣、凱薩沙拉等,特別推薦甜點:起司蛋糕,搭起來更是一絕。
NT
$ 1,850
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補貨中
作 無濾過純米原酒 Impression G
750ml
選用日本米,以無濾過呈現俐落辛口、清爽口感。 宛如發酵中的發酵桶散發出的清爽香甜的香氣,恰當的酸味與帶著辛口的口感,是一款讓人不容易感到膩的酒。
NT
$ 1,850
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補貨中
作 純米 穗乃智
750ml
選用日本米,以純米酒呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 飽滿圓滑的純米酒,蓬鬆感的蒸米香味與俐落洗鍊的平實酒感,容易搭配各式料理,也是中田英壽的N-Bar指定酒款。
NT
$ 1,960
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補貨中
作 無濾過純米吟釀原酒 Impression M
750ml
選用日本米,以無濾過呈現俐落辛口、清爽口感。 宛如發酵中的發酵桶散發出的清爽香甜的香氣,恰當的酸味與帶著辛口的口感,是一款讓人不容易感到膩的酒。
NT
$ 1,850
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補貨中
作 純米吟釀 Z
750ml
選用日本米,以純米吟釀呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 2016年5月三重縣志摩市行的第42屆G7(七大工業國組織)會議,為了紀念此會議而特別釀造的限定酒款。酒標是採用三重縣傳統工作「伊勢紙型」來設計,此酒本身極具有華麗深奧的香氣及口感。
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$ 2,200
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補貨中
作 無濾過純米大吟釀原酒 Impression N
750ml
選用日本米,以無濾過呈現俐落辛口、清爽口感。 宛如發酵中的發酵桶散發出的清爽香甜的香氣,恰當的酸味與帶著辛口的口感,是一款讓人不容易感到膩的酒。
NT
$ 2,400
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補貨中
作 純米大吟釀 伊勢志摩 伊勢花
750ml
選用山田錦,以純米大吟釀呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 2016年5月三重縣志摩市行的第42屆G7(七大工業國組織)會議,為了紀念此會議而特別釀造的限定酒款。酒標是採用三重縣傳統工作「伊勢紙型」來設計,此酒本身極具有華麗深奧的香氣及口感。
NT
$ 4,800
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補貨中
作 純米大吟釀 槐山一滴水
750ml
選用山田錦,以低溫發酵與熟成呈現柑橘清香、俐落辛口。 精米步合40%的酒造好適米山田錦,以低溫慢慢釀造。自古以來被稱為尊貴的木「槐」,餘韻讓人感到高級與舒服的純米大吟讓。帶有熟成熱帶水果香氣。
NT
$ 4,200
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補貨中
作 大吟釀 陽山一滴水
750ml
選用山田錦,以低溫發酵呈現清爽口感。 精米步合40%的酒造好適米山田錦,以低溫慢慢釀造。是一支可以感受到如同被溫柔陽光包圍著的柔軟味道與清爽香味的大吟釀。
NT
$ 4,200
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補貨中
作 純米大吟釀 雅乃智
750ml
選用山田錦,以純米大吟釀呈現香蕉果香。 2013年全日本酒歡評會《THE JOY OF SAKE》中再度入賞!香氣有如成熟蘋果、香蕉般,味道呈現多層次的起伏特色。
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$ 2,760
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補貨中
作 大吟釀 大智
720ml
選用山田錦,以大吟釀呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 採用吊袋自然滴取的方式製作,具用奢華感的大吟釀酒,酒質絲柔細滑,香味層次豐富,屬於高階代表作品。更於2016年世界最大日本酒競賽SuperPremium部門GOLD榮獲第二名。
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$ 18,600
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