鍋島

以純米吟釀呈現清爽口感、乾淨尾韻。 來自九州的富久千代酒造，卻大膽選用了來自北海道的新酒米「北雫（きたしずく）」來進行釀造，印證了鍋島不拘泥於傳統的本質。這款作品以純米吟釀規格來進行釀造作業，表現出北雫輕鬆而易飲的一面。調性表現清爽而俐落，同時保留了鍋島特色：在口腔中帶出飽滿甜潤滋味，而且尾韻俐落。

以純米吟釀呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 鍋島的人氣商品，雖然僅只有掛上了純米吟釀這類特定名稱等級，不過卻是足以表現富久千代酒造對於山田錦的各種想像與釀造理念。平穩的吟釀酒香，帶有像菠蘿及蘋果般的果香，含香仿如熟情果及芒果般，輕巧的酒質，豐厚的米味，後勁爽快的清澈感。不論是魚生或是口味較重之肉類料理，都能取得絕佳搭配。

以純米大吟釀呈現青蘋果香、俐落辛口。 來自九州的富久千代酒造，卻大膽選用了來自北海道的新酒米「北雫（きたしずく）」來進行釀造，印證了鍋島不拘泥於傳統的本質。這款作品採用純米大吟釀規格來進行釀造，展現出了北雫細緻而層次多元的一面向。清爽的瓜果類香氣為主體，交雜著青蘋果、高接梨等清爽水果香氣，中後段帶出些濕草地氣味作為修飾。

選用山田錦，以純米大吟釀呈現白桃果香、清爽口感。 使用了來自於兵庫特Ａ地區產山田錦為素材，以經典的山田錦35％精米步合數據來呈現，這款作品被譽為富久千代酒造的經典之作，從而也代表酒造在各項國際競賽中拿下了優異成績。香氣表現優雅而細緻，以白桃、完熟洋香瓜一類香氣為主體，中後段帶出些芭蕉氣味。口感飽滿而細緻，在口腔中帶出些微微果實香氣後隨即滑或喉間，清爽而迷人的作品。

選用雄山錦，以低溫發酵呈現細緻香氣、柔和甜旨與深邃酒質。數量稀少，整體風格洗練，尾韻乾淨而綿長。