醉鯨 純米大吟醸 寅 雄町 720ml

國際大賞常勝,吉村虎太郎之名的雄町純米大吟釀

商品編號: SS007299
正規代理商 品質管理
與坂本龍馬同列「土佐四天王」吉村 虎的名人酒。使用在江戶時期開始被種植的雄町酒米,因栽種困難導致產量較少,但因其濃純的風味,出現了許多的「雄町粉絲」!寅展現出了雄町獨有的濃郁風味,同時保持了醉鯨獨特的酸味,平衡度極佳,也能駕馭較重口味的肉料理。
  • 產區 高知
  • 酒造 醉鯨酒造
  • 原料 備前雄町
  • 酒精濃度 15%
  • 試飲溫度
  • 酒飲風格 薰酒
  • 餐酒搭配 牛肉料理
NT $ 2,380
雙北快速到貨
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主導香氣

水梨

蘋果

柑橘

風味表現

淡麗
濃醇
滑順
強勁
辛口
甘口
果酸
乳酸
潔淨
悠長

SUIGEI|PRODUCT DETAIL

國際大賞常勝,吉村虎太郎之名的雄町純米大吟釀

國際舞台常獲肯定的名人酒

以土佐四天王之一吉村虎太郎為名,延續醉鯨名人系列的文化精神,也以鮮明酒質在國際舞台上持續獲得關注。

雄町厚度與醉鯨酸度,濃郁卻不笨重

選用個性鮮明的雄町,保留其厚實旨味與深度,再以醉鯨標誌性的酸度收束整體輪廓。

入口飽滿,後段俐落,風味平衡而有力量,特別適合燒肉、烤雞與醬汁較濃的料理。

醉鯨酒造,高知淡麗辛口的代表

醉鯨酒造創業於高知,承襲土佐食中酒文化,追求香氣沉穩、酸度鮮明、旨味清楚與後口俐落的酒質。

以料理為核心的釀造思維,讓酒體能自然襯托海鮮、燒物與各式日常料理,展現高知酒爽快而不失深度的魅力。

醉鯨——
高知流淡麗,極致爽口
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專家評鑑

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