風之森 花火 720ml

如煙火般絢爛綻放:2023 限定款

商品編號: YS007214
推出就引起大轟動的「風之森 花火」,酒米100%使用山田錦,讓今年的花火喝起來更加澎拜,飲入口就有強烈的洋梨香與麝香葡萄風味。鮮明的甜味再搭配山田錦的礦石感,帶給你一場豐富的品飲饗宴。
  • 產區 奈良縣
  • 酒造 油長酒造
  • 原料 山田錦
  • 酒精濃度 16%
  • 試飲溫度
  • 酒飲風格
  • 餐酒搭配
NT $ 1,980
尚無評價

風味表現

淡麗
濃醇
滑順
強勁
辛口
甘口
果酸
乳酸
潔淨
悠長

KAZENOMORI|PRODUCT DETAIL

如煙火般絢爛綻放:2023 限定款

從副標開始的風味印象

推出就引起大轟動的「」,酒米100%使用山田錦,讓今年的花火喝起來更加澎拜,飲入口就有強烈的洋梨香與麝香葡萄風味。鮮明的甜味再搭配山田錦的礦石感,帶給你一場豐富的品飲饗宴

整體風格以「洋梨香與麝香葡萄風味、奔放細緻的氣泡、鮮明的甜味與礦石感」為核心,適合想感受風之森鮮明個性與奈良風土的人。

洋梨香與麝香葡萄風味

這款酒的重點可以抓在「洋梨香與麝香葡萄風味、奔放細緻的氣泡、鮮明的甜味與礦石感」。它不是單一味道的表現,而是香氣、口感與結構之間的平衡。

原料使用山田錦,酒體在16.00%下展現出乾淨線條;既保留風之森的鮮明個性,也讓風味更有層次。

奈良產米與生酒工藝,封存鮮活口感

以奈良縣 油長酒造為背景,堅持奈良風土與低精米精神,讓米本身的旨味、酸度與香氣保留更完整的表情。

無濾過、無加水、不加熱的生酒工藝,讓發酵中自然生成的新鮮跳躍感留在酒液裡。酒精濃度約 16.00%,入口乾淨,卻有清楚的張力。

跳脫框架的勇氣,純米奈良酒

捨棄純米吟釀、純米大吟釀等特定名稱分類,全系列標示為「純米奈良酒」。這不是削弱規格,而是回到奈良酒本質的選擇。

以數字、精米歩合與酵母呈現作品個性,讓風味自己說話。這份簡潔直接,正是新派日本酒最迷人的地方。

風之森——
新派日本酒霸主
查看全部

專家評鑑

  1. 尚無專家評鑑資料

用戶評價 (0)

尚無評價

_本月新品

_熱銷排行

_曾經瀏覽