山丹正宗本釀造しまなみ島波 1.8L

瀨戶內島波風光為釀造概念，釀出沁涼與輕快果香

商品編號：GS208010正規代理商品質管理

樂酌精選
本釀造
愛媛
爽

「島波」本釀造，以瀨戶內海平靜島波風光為意象，選用愛媛縣產米「松山三井」釀造。香氣帶有清爽瓜果感，入口輕快淡麗，伴隨沁涼米甜與俐落口感，14 度酒精度讓整體更加清爽好入口，冷飲或溫燗皆適合。

產區: 愛媛縣
酒造: 八木酒造部
原料: 松山三井
酒精濃度: 14%
酒飲風格: 爽酒

NT$2,160／瓶（1.8L）

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YAMATAN MASAMUNE｜PRODUCT DETAIL

瀨戶內島波風光為釀造概念，釀出沁涼米甜與輕快果香

瀨戶內島波風光的本釀造

山丹正宗「島波」本釀造 1.8L，是以瀨戶內海風光為靈感打造的輕盈系本釀造。選用愛媛縣產米「松山三井」精米至 70%，釀出帶有瓜果清香與柔和米甜的清爽酒質。

入口淡麗輕快，口感乾淨俐落，14 度酒精度讓整體更加親近，冷飲時清涼爽口，溫燗時則能感受更柔和的米旨味。

清爽好入口的日常搭餐酒

「島波」的魅力在於簡潔、清爽、容易搭餐。它以平靜的瀨戶內海為意象，風味乾淨明快，適合搭配瀨戶內海鮮料理、鹽烤魚、白身魚、清蒸海鮮或日常家常菜。

以輕快酒體襯托食材鮮味，是很適合作為日常餐桌酒的山丹正宗。

愛媛今治，八木酒造部

山丹正宗出自愛媛縣今治市、天保 2 年（1831 年）創業的八木酒造部。酒名取自創業者八木治兵衛屋號「丹波屋」的家紋，並寄託著酒質如名刀正宗般俐落鋒利的期許。

酒造以西日本最高峰石鎚山與蒼社川的清冽伏流水釀酒，九成以上使用愛媛縣產松山三井與雫媛酒米，承襲越智杜氏的釀造技術，釀出清柔、乾淨，並能貼合在地料理的食中酒。

山丹正宗「島波」——
瀨戶內風光釀出的輕快淡麗本釀造

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