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作 純米 玄乃智
750ml

選用日本米，以純米酒呈現青蘋果香、柑橘清香。 猶如青蘋果與柑橘系水果般的清爽香氣，口感清爽帶點微辛口。適合搭配清爽醬油調味的料理：烤田螺、漢堡排、納豆。適飲溫度約為10℃（花冷え），或是45℃（上燗）。
NT $ 1,960
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作 無濾過純米原酒 Impression H 750ml

選用日本米，以無濾過與氣泡釀造呈現細緻微氣泡、活潑氣泡感。 微氣泡輕快地在您舌尖上跳舞，並且能夠享受猶如果汁般的酸甜味。此款酒適合搭配任何料理，尤其是使用橄欖油、奶油與乳製品的料理。奶油香煎豬肉與白身魚、焗烤牡蠣、凱薩沙拉等，特別推薦甜點：起司蛋糕，搭起來更是一絕。
NT $ 1,850
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作 無濾過純米原酒 Impression G 750ml

選用日本米，以無濾過呈現俐落辛口、清爽口感。 宛如發酵中的發酵桶散發出的清爽香甜的香氣，恰當的酸味與帶著辛口的口感，是一款讓人不容易感到膩的酒。
NT $ 1,850
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作 純米 穗乃智
750ml

選用日本米，以純米酒呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 飽滿圓滑的純米酒，蓬鬆感的蒸米香味與俐落洗鍊的平實酒感，容易搭配各式料理，也是中田英壽的N－Bar指定酒款。
NT $ 1,960
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庭之鶯 純米 達摩
720ml

選用山田錦，以熟成呈現俐落辛口、圓潤口感。 山口酒造中的＂熟成酒＂代表作品。在酒藏內以一年的歲月逐漸引發出藏於稻米中的美味，圓潤樸實的香氣與調性，辛口的風味，在溫熱後更能引出這款酒的美味。
NT $ 1,580
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賀茂鶴 純米濁酒
720ml

選用日本米，以濁酒呈現明亮甜酸、清爽口感。 含有豐富的蛋白質、食物纖維、維他命等營養素，清爽的甜酸感與圓滑的米相互調和，不管是當餐前酒或餐中酒都適合。每年都是非常有人氣的一支濁酒。
NT $ 1,500
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賀茂鶴 上等酒
300ml

選用八反錦，以低溫發酵呈現圓潤口感。 全日本本釀造酒之中，完成度最接近吟釀酒的一款作品， 在每年的各藏元交流之中，亦是最受矚目的一款作品，不管冷飲或熱飲皆宜，其圓潤而迷人的米實香味，樸實又令人回味無窮。
NT $ 550
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賀茂鶴 一滴入魂 純米吟釀
1.8L

選用八反錦，以純米吟釀呈現俐落辛口。 賀茂鶴杜氏專心致志之作，層疊綿延的香氣在杯中層層漫延而開，稍具分量感的酒質在舌面上留下令人回味無窮的餘味，溫潤而辛口的風味，展現出色的吟釀酒特性。
NT $ 3,100
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萬乘 純米吟釀 旅途 Le K Voyage 720ml

選用山田錦，以純米吟釀呈現葡萄柚清香、明亮甜酸。 喝起來尾韻有著輕柔酸甜的葡萄柚感。適合搭配義式生魚片（Carpaccio）與西西里牛肉丸。
NT $ 1,658
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庭之鶯 純米吟釀 荒走
720ml

選用山田錦、夢一獻，以純米吟釀呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 純淨的純米吟釀酒可讓你享受到新酒「荒走」特有的鮮明風味。「荒走」是指醪上槽後，因重量而使前段的酒體開始時滴落擷取。口感清新如新酒般的澀味增強了新鮮感。
NT $ 2,200
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一白水成 純米吟釀 美鄉錦
720ml

以純米吟釀呈現葡萄柚清香、飽滿旨味。 一白水成系列中，味道最飽滿，散發着濃郁的華麗香氣。口中不由自主地散發出新鮮的葡萄柚味道，這種新酒特有的淡淡的苦味和酸味刺激舌頭，越喝越能感受到旨味，充分展現摩登、活潑的清爽感。喝完後甘甜的餘韻別有一番風味。
NT $ 2,310
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一白水成 SUNDAY BACK NINE 720ml

選用日本米，以低溫發酵呈現飽滿旨味。 「SUNDAYBACKNINE」意思為週日最後的第9洞，有「最終決戰」之意，可謂是拿出全身精力釀造的作品。富含深度的旨味與札實口感，有男性般濃厚的味道與女性般的優雅，適合當餐中酒，搭配日式和西式濃厚味道的料理。
NT $ 2,050
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一白水成 純米吟釀 Blue Label 720ml

選用美山錦，以純米吟釀呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 口中散發出華麗吟釀香，是一款輕柔豐潤的純米吟釀酒。口中散發出令人舒服的吟釀香氣，能夠感受到猶如果實般香甜味道與吟釀味的餘韻，是一款令人感動的酒。
NT $ 2,400
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北村 純米吟釀 無濾過 善童鬼 720ml

選用五百萬石，以無濾過呈現飽滿旨味。 裝入酒袋垂滴後的原酒，沒有任何加工，直接裝瓶的限定酒。混合著淡淡果實與優酪乳的香氣，順口與纖細米的旨味為其特徵。善童鬼為前鬼的別名。
NT $ 1,960
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作 無濾過純米吟釀原酒 Impression M 750ml

選用日本米，以無濾過呈現俐落辛口、清爽口感。 宛如發酵中的發酵桶散發出的清爽香甜的香氣，恰當的酸味與帶著辛口的口感，是一款讓人不容易感到膩的酒。
NT $ 1,850
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作 純米吟釀 Z
750ml

選用日本米，以純米吟釀呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 2016年5月三重縣志摩市行的第42屆G7（七大工業國組織）會議，為了紀念此會議而特別釀造的限定酒款。酒標是採用三重縣傳統工作「伊勢紙型」來設計，此酒本身極具有華麗深奧的香氣及口感。
NT $ 2,200
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庭之鶯 純米吟釀 60
720ml

選用山田錦、夢一獻，以純米吟釀呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 使用酒造中堅持的古法所釀製的酒款，傳承的美味與紮實的手法所鍛造，以「sharp」和「dry」作為最大的特色，是酒造推薦給男性品嘗的作品。
NT $ 1,550
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龍神 吟釀 生詰 原酒 隱藏酒 720ml

選用日本米，以吟釀呈現白桃果香。 有如白桃般柔和香甜的香氣，甜美、多汁、略帶果酸的口感，沉穩的酒體，悠長的餘韻，是瓶優秀的酒款。
NT $ 1,780
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釀人九平次 純米大吟釀 彼之岸 720ml

選用山田錦，以純米大吟釀呈現花香、辛香。 洋梨與纖細的茉莉花香，能感受充滿魅力的茴香香氣。這種出色複雜如同白胡椒的微辛香氣。經過一段時間，更能顯現出濃厚辛香氣。
NT $ 13,600
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鈴鹿川 純米大吟釀
750ml

選用日本米，以低溫發酵呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 有著豐郁深奧的酒質在口中漫延，令人感到舒暢的香氣慢慢的在鼻腔裡散開 建議以低溫品飲。適合搭配魚子醬與甲殼類、奶油煎魚等魚介類、南瓜、蘆筍的甜味蔬菜料理。
NT $ 2,600
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萬乘 純米大吟釀 Le K Rendez-Vous 約定 720ml

選用山田錦，以純米大吟釀呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 輕快優雅的甜味，帶著些許的蜂蜜香順口。因為是輕快的酒質所以非常適合當餐前酒，也很適合與瑪格麗特披薩作搭配。
NT $ 2,310
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黑龍 大吟釀
720ml

選用山田錦，以大吟釀呈現白桃果香、花香。 初嚐，清澈細膩，優雅動人。清新的桃子和百合花香，以及如同綠草般清爽草本氣息，並略帶杏仁皮的芬芳。它擁有山田錦典型的複雜感和優雅氣質。
NT $ 3,200
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貴 純米大吟釀 東条山田錦
720ml

選用山田錦，以熟成呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 以風土條件、年代風味等新價值釀製的日本酒「貴」premium系列。以兵庫縣東条地區產之山田錦釀製，可享受到典雅優美的餘韻。適合長時間熟成，因此也可以享受到另一種風味的樂趣。
NT $ 2,250
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貴 純米大吟釀 吉川山田錦
720ml

選用山田錦，以純米大吟釀呈現飽滿旨味。 使用兵庫縣吉川地區生產的「特A山田錦」釀造，是貴的頂級系列產品之一。用最高等級的酒米所釀造出的高雅旨味，口中圍繞著優雅的餘韻，請慢慢享用這款在柔和中帶有高雅韻味的酒。
NT $ 2,250
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庭之鶯 純米大吟釀 花冷
720ml

選用日本米，以純米大吟釀呈現清爽口感、濃郁層次。 可以品嚐到春天般果香濃郁的吟釀香氣。日本酒的魅力之一在於它可以在各種溫度下享用，從冰鎮到溫熱，「花冷」就是其中之一。這是一款純米大吟釀，建議冷藏至5～10度。
NT $ 2,200
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尾瀨雪融 純米大吟釀 桃色濁酒 720ml

使用粉紅酵母釀造，呈現自然粉紅色澤與發泡質地。香氣華麗，甜味與酸度明亮，口感如水果甜點般柔和。
NT $ 2,300
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一白水成 純米大吟釀 Premium 720ml

選用日本米，以純米大吟釀呈現明亮甜酸、飽滿旨味。 魅惑的新鮮芒果香氣，入口時能夠感受到成熟果實的酸甜味，漸漸而來的是米旨味與香氣。尾韻帶著清爽的辛口感，是一款優雅且整體感均衡的酒。
NT $ 3,200
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貴 純米大吟釀 赤磐雄町
720ml

選用雄町，以純米大吟釀呈現清爽口感、柔順酒體。 100％使用岡山縣赤磐市生產的「雄町米」釀製而成的純米大吟釀。帶有酒米沉穩香甜、清新爽朗的香氣，滑順清爽中帶有濃郁口感，適合搭配餐食一起飲用。
NT $ 2,400
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貴 純米大吟釀 多可山田穗
720ml

選用山田穗，以純米大吟釀呈現濃郁層次。 使用酒米之王「山田錦」。母系酒米，有夢幻酒米之稱的「山田穗」所釀製，有著濃郁豐富的香氣，帶有優雅的質感。
NT $ 2,940
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貴 純米大吟釀 宇部山田錦
720ml

選用山田錦，以純米大吟釀呈現飽滿旨味。 使用永山酒造於兵庫地區自家擁有的田地，由自社社員與當地農家共同栽培種植的山田錦。品飲時散發出沉穩的香氣、口感充滿清新的旨味，適合慢慢地品嚐。
NT $ 2,050
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貴 純米大吟釀 生酛
720ml

選用山田錦，以生酛釀造與低溫發酵呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 永山杜氏投射了許多的情感在此款酒上，為酒造最高階級的酒，全球限量840瓶的年份酒，於酒藏中三至四年的低溫熟成，似葡萄酒的口感，個性內斂，隨著溫度的變化更能感受出職人的工藝與山田錦美味口感的珍品。
NT $ 5,000
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北村 純米大吟釀 無濾過 前鬼 720ml

選用山田錦，以無濾過呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 以古代吉野山修行道士為主題，主角「小角」與二位護主使者「前鬼」、「後鬼」，特選全國三款A級酒造米來代表三個角色的個性，單一酒造所以精米步合與釀造手法完全一致，可以品嚐出各酒米的展現。
NT $ 2,220
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北村 純米大吟釀 無濾過 小角 720ml

選用雄町，以無濾過呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 以古代吉野山修行道士為主題，主角「小角」與二位護主使者「前鬼」、「後鬼」，特選全國三款A級酒造米來代表三個角色的個性，單一酒造所以精米步合與釀造手法完全一致，可以品嚐出各酒米的展現。
NT $ 2,380
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作 無濾過純米大吟釀原酒 Impression N 750ml

選用日本米，以無濾過呈現俐落辛口、清爽口感。 宛如發酵中的發酵桶散發出的清爽香甜的香氣，恰當的酸味與帶著辛口的口感，是一款讓人不容易感到膩的酒。
NT $ 2,400
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作 純米大吟釀 伊勢志摩 伊勢花 750ml

選用山田錦，以純米大吟釀呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 2016年5月三重縣志摩市行的第42屆G7（七大工業國組織）會議，為了紀念此會議而特別釀造的限定酒款。酒標是採用三重縣傳統工作「伊勢紙型」來設計，此酒本身極具有華麗深奧的香氣及口感。
NT $ 4,800
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作 純米大吟釀 槐山一滴水
750ml

選用山田錦，以低溫發酵與熟成呈現柑橘清香、俐落辛口。 精米步合40％的酒造好適米山田錦，以低溫慢慢釀造。自古以來被稱為尊貴的木「槐」，餘韻讓人感到高級與舒服的純米大吟讓。帶有熟成熱帶水果香氣。
NT $ 4,200
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作 大吟釀 陽山一滴水
750ml

選用山田錦，以低溫發酵呈現清爽口感。 精米步合40％的酒造好適米山田錦，以低溫慢慢釀造。是一支可以感受到如同被溫柔陽光包圍著的柔軟味道與清爽香味的大吟釀。
NT $ 4,200
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作 純米大吟釀 雅乃智
750ml

選用山田錦，以純米大吟釀呈現香蕉果香。 2013年全日本酒歡評會《THE JOY OF SAKE》中再度入賞！香氣有如成熟蘋果、香蕉般，味道呈現多層次的起伏特色。
NT $ 2,760
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作 大吟釀 大智
720ml

選用山田錦，以大吟釀呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 採用吊袋自然滴取的方式製作，具用奢華感的大吟釀酒，酒質絲柔細滑，香味層次豐富，屬於高階代表作品。更於2016年世界最大日本酒競賽SuperPremium部門GOLD榮獲第二名。
NT $ 18,600
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庭之鶯 本釀造 鶯辛
720ml

選用山田錦、夢一獻，以低溫發酵呈現飽滿旨味、俐落辛口。 米的旨味沉穩豐潤，尾韻能夠感受到辛口帶來的輕柔餘韻，冷熱皆宜，可以與任何溫度的料理做搭配，特別推薦喜愛辛口酒的朋友，以熟燗方式飲用，更能嚐出酒的辛口感。
NT $ 1,300
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庭之鶯 純米大吟釀 50
720ml

選用山田錦、夢一獻，以純米大吟釀呈現清爽口感。 採用最新的發酵技術與方法所釀製，巧妙的酸味和平衡感，清爽俐落的風味，平實近人卻兼具其美味程度，是酒造所推薦給女性品嘗的作品。
NT $ 1,780
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釀人九平次 純米大吟釀 彼之地 720ml

選用山田錦，以純米大吟釀呈現草莓果香、葡萄柚清香。 帶有纖細高雅的葡萄柚、野草莓、刺槐的花果香，濃醇香甜的口感，殘留異國風味的餘韻，利用紅酒杯飲用可以感受到香味多樣的變化。配合著不同的料理呈現的趣味也不同。是一款能品嘗到酸、甜、辛、苦、澀，六味的酒款。
NT $ 3,700
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釀人九平次 純米大吟釀 HUMAN 720ml

選用山田錦，以純米大吟釀呈現葡萄柚清香、清爽口感。 調和著茴香、梨子與葡萄柚的香味。雖然感受到濃密的感覺，但是，透過舌頭的觸感時會改變成新鮮清爽的感受。清晰與清爽並存。
NT $ 3,100
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釀人九平次 純米大 希望之水 EAU DU DESIR 720ml

選用山田錦，以純米酒呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 EAU DU DESIR是「希望之水」的意思。入口時可以從液體中感受到希望與能量。此款酒於法國三顆星餐廳受到很高的評價，有著獨特的酸味與不同於其他日本酒的風味，讓您有品噹高級白葡萄酒般的錯覺。
NT $ 1,785
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釀人九平次 純米大吟釀 別誂 720ml

選用山田錦，以純米大吟釀呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 採用兵庫縣山田錦精米至35％釀造而成，是釀人九平次旗下最具代表性的產品。倒入杯中便會散發出精緻的果香芬芳，入口則化開山田錦獨特香甜，與撲鼻而來的酒香形成美妙平衡。本款名酒深受三星級巴黎名廚青睞，不愧稱為特級（別誂）大吟釀。
NT $ 3,740
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黑龍 大吟釀 Crystal Dragon 720ml

選用日本米，以大吟釀呈現青蘋果香、柑橘清香。 為了應援受到COVID－19影響的餐飲店的朋友們，釀製了一款僅限於餐飲店才能販售的新商品。僅使用福井縣產的酒米，細心的釀製如水晶般潔淨透亮口感的大吟釀。香味的第一印象是清爽。
NT $ 2,600
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龍神 純米大吟釀 生詰
720ml

選用日本米，以純米大吟釀呈現蜜瓜果香、柔順酒體。 使用酒米之王「山田錦」釀造的酒款，猶如香甜的哈密瓜、西洋梨香氣，芳醇滑順的口感，充分表現出山田僅具有的特色。
NT $ 2,500
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尾瀨雪融 純米大吟釀 新年御用酒 720ml

選用日本米，以純米大吟釀呈現清爽口感、柔順酒體。 歡欣的迎接新的一年，對於即將過去的這年表示感謝之意，因此精米至39％，代表了＂Thank You＂的意思。入口後純潔清淨質感、如花蜜般清爽滑順的香甜口感，猶如白色花系的吟釀香氣。
NT $ 2,400
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尾瀨雪融 純米大吟釀 隱酒
720ml

選用山田錦，以純米大吟釀呈現柑橘清香。 伴隨著舒服的金合歡花蜜香，交織著新鮮柑橘帶著酸與清新感果實味，可以感受到純米大吟釀柔和、優雅。
NT $ 1,850
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尾瀨雪融 純米大吟釀 山田錦 50 720ml

以純米大吟釀呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 有如果實般的香甜、柔和好入口的味道，令人覺得舒服而持久的甜味是本款酒的特色。
NT $ 2,350
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尾瀨雪融 純米大吟釀 40
720ml

選用山田錦，以純米大吟釀呈現飽滿旨味、清爽口感。 尾瀨雪融擁有清爽的果實香氣，似絲緞般的柔順酒感伴隨著雅致的果香在口中飄逸，酒質的尾韻能感受到米的旨味與高雅的酸味。
NT $ 3,500
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賀茂鶴 大吟釀 特製黃金
720ml

選用八反錦，以大吟釀呈現俐落辛口。 賀茂鶴杜氏專心致志之作，層疊綿延的香氣在杯中層層漫延而開，稍具份量感的酒質在舌面上留下令人回味無窮的餘味，溫潤而辛口的風味，展現出色的吟釀酒特性。
NT $ 2,360
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庭之鶯 O-TORO 果肉特撰梅酒 1.8L

以梅、砂糖、燒酎為風味核心，呈現鮮明果香、清爽甜酸。 在特撰梅酒中混入新鮮梅肉製成，此作品曾獲得2011日本梅酒大賞第一位的殊榮，像品嚐酸梅果汁般的順口，建議加上冰塊後享用。
NT $ 3,400
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庭之鶯 O-TORO 特撰梅酒
1.8L

以梅、砂糖、燒酎為風味核心，呈現鮮明果香、清爽甜酸。 以自家吟釀酒的酒粕製成燒酎，混以鶯宿梅釀成，其自然的風味與巧妙的高級感，是目前市面上難得一見的作品。
NT $ 4,600
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尾瀨雪融 山葡萄酒
1.8L

以山葡萄、黑醋栗、燒酎為風味核心，呈現清爽口感。 使用岩手縣產的高品質葡萄，含有大量多酚的日式利口酒。山葡萄特有的酸味與甜味完美的相互調和。喜歡品嚐獨特風味的朋友可以冷藏後直飲用或是加冰塊飲用。
NT $ 2,450
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尾瀨雪融 柚子檸檬酒
1.8L

以柚子、檸檬、燒酎為風味核心，呈現鮮明果香、清爽甜酸。 以高級的日本小白柚和檸檬製成，不過甜的口味，適合單獨享用或製成各式調酒。
NT $ 2,100
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庭之鶯 11年熟成 特撰梅酒
720ml

以梅、砂糖、燒酎為風味核心，呈現鮮明果香、清爽甜酸。 使用自家酒造釀製的酒粕燒酎與上等的青梅，經過11年的時間熟成後，終於誕生的特殊滋味。酒粕燒酎黏稠口感與青梅強勁酸味經過長時間熟成與融合，十分適合作為餐中酒飲用。
NT $ 5,800
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庭之鶯 O-TORO 果肉 特撰梅酒 720ml

以梅、砂糖、燒酎為風味核心，呈現鮮明果香、清爽甜酸。 在特撰梅酒中混入新鮮梅肉製成，此作品曾獲得2011日本梅酒大賞第一位的殊榮，像品嚐酸梅果汁般的順口，建議加上冰塊後享用。
NT $ 1,700
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尾瀨雪融 山葡萄酒
720ml

以山葡萄、黑醋栗、燒酎為風味核心，呈現清爽口感。 使用岩手縣產的高品質葡萄，含有大量多酚的日式利口酒。山葡萄特有的酸味與甜味完美的相互調和。喜歡品嚐獨特風味的朋友可以冷藏後直飲用或是加冰塊飲用。
NT $ 1,450
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尾瀨雪融 柚子檸檬酒
720ml

以柚子、檸檬、燒酎為風味核心，呈現鮮明果香、清爽甜酸。 以高級的日本小白柚和檸檬製成，不過甜的口味，適合單獨享用或製成各式調酒。
NT $ 1,250
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