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出羽櫻 山形洋梨果酒
720ml
以果實、釀造酒精、糖為風味核心,呈現濃郁層次。 山形縣是La France(洋梨的一種)日本全國生產最多的地區,其中出羽櫻所在的天童市是生產量第一。白天的炎熱和晚上涼爽的盆地適合生產出最高級的洋梨。這款酒加入5.5個洋梨和吟釀酒,是一款口味濃郁利口酒。
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$ 1,250
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玉乃光 京 柚子酒
720ml
以自家本格燒酎搭配完熟柚子果汁,呈現清新果香、明亮酸度與柚皮微苦。冰飲、加冰或氣泡水調和皆能展現俐落風格。
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$ 1,050
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玉乃光 京 梅酒
720ml
使用純米吟釀與和歌山縣產南高梅釀製。成熟梅果香、清楚酸度與日本酒的柔和旨味相互融合,口感圓潤,適合冰飲或加冰。
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中野BC 紀州 鳳梨梅酒
720ml
以梅、鳳梨、釀造酒精為風味核心,呈現鳳梨果香。 利用鳳梨濃厚活力的香味襯出梅酒的酸味,混合梅香與鳳梨香後,熱帶果實的氣息又更加濃厚。加入冰紅茶或是蘋果汁,蘋果醋都能隨手特調。
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英勳 純米大吟釀 青
720ml
選用京之輝,以純米大吟釀呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 相同精米步合,原料米的純米大吟釀第二彈。使用京都府產「京之輝」100%的純米大吟釀,豐富的香氣與溫順流暢的口感令人愛不釋手。
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$ 1,400
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白天寶山 芋燒酎
720ml
以黃金千貫、米麴與白麴常壓蒸餾製成。香氣清爽,入口帶有細緻芋甜與乾淨辛口輪廓,尾韻輕快,是寶山系列中透明感鮮明的作品。
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$ 1,080
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出羽鶴 純米大吟釀 飛翔之舞
720ml
選用日本米,以純米大吟釀呈現圓潤口感。 使用當地栽培的酒造好適米「秋田酒小町」與出羽山巒清冽的伏流水,以及藏人們傾心盡力的投入,成就了這款「飛翔之舞純米大吟釀」。帶有淡淡的蘋果芳香,與爽快的口感相輔相成,在腦海裡呈現美好的印象。同時也具備淡雅圓潤的風味,口感極其纖細。
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$ 1,800
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晴耕雨讀XX 芋燒酎
1.8L
以黃金千貫、米、米麴為原料,透過本格單式蒸餾展現蜜瓜果香、香草桶香。 開始給人印象如南薩摩大地中打火石般的礦物特殊香氣,漸漸可聞到略帶青色哈密瓜吟釀香,尾韻如芋天婦羅香氣以及微微的香草與可可香,豐富的層次感,複雜中卻擁有良好的平衡。酒質乾淨俐落,可稱作是一款都會版薩摩芋燒酎。不論餐前餐後搭配各種料理都能帶來不同感受,建議搭配甜點或香草冰淇淋,體驗全新的芋燒酎新食感。
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$ 1,750
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英勳 純米大吟釀 翠
720ml
選用祝、京之輝,以純米大吟釀呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 相同精米步合不同京都產原料米的純米大吟釀第一彈。使用京都產酒造好適米「祝」51%與「京之輝」49%,特色是像翠綠的青竹一般口感順暢但具有深度跟勁道。
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晴耕雨讀XX 芋燒酎
720ml
以黃金千貫、米、米麴為原料,透過本格單式蒸餾展現蜜瓜果香、香草桶香。 開始給人印象如南薩摩大地中打火石般的礦物特殊香氣,漸漸可聞到略帶青色哈密瓜吟釀香,尾韻如芋天婦羅香氣以及微微的香草與可可香,豐富的層次感,複雜中卻擁有良好的平衡。酒質乾淨俐落,可稱作是一款都會版薩摩芋燒酎。不論餐前餐後搭配各種料理都能帶來不同感受,建議搭配甜點或香草冰淇淋,體驗全新的芋燒酎新食感。
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中野BC 紀州 柚子梅酒
1.8L
以梅、柚子、釀造酒精為風味核心,呈現明亮甜酸。 結合「紀州產的南高梅」和「德島產的柚子」,南高梅特有的酸甜滋味和柚子爽朗香氣,完美調和出這款獨一無二的梅酒。如同泡柚子澡般,柚子的香味成分大多在果皮。這款梅酒便是將果皮直接壓榨果汁,誕生出極高柚香、又富含新鮮果實風味的梅酒。
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$ 1,480
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中野BC 紀州 柚子梅酒
720ml
以梅、柚子、釀造酒精為風味核心,呈現明亮甜酸。 結合「紀州產的南高梅」和「德島產的柚子」,南高梅特有的酸甜滋味和柚子爽朗香氣,完美調和出這款獨一無二的梅酒。如同泡柚子澡般,柚子的香味成分大多在果皮。這款梅酒便是將果皮直接壓榨果汁,誕生出極高柚香、又富含新鮮果實風味的梅酒。
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$ 780
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久保田 吟釀 千壽
720ml
選用五百萬石、新潟縣產米,以吟釀呈現蜜瓜果香、飽滿旨味。 味道清麗、口感乾淨俐落,帶有優雅柔和的吟釀香氣與米的自然旨味 冷飲時:酸度明顯,味道爽脆清爽,帶有淡淡果香如哈密瓜、果乾等 常溫時:酸味更明顯,尾韻悠長,餘味回甘。
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$ 1,000
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久保田 純米吟釀 紅壽
720ml
選用五百萬石、新潟縣產米,以純米吟釀呈現飽滿旨味、清爽口感。 香氣溫和地在嘴中緩緩散開,讓人感受到來自於原料米的甘味,後韻略轉為清爽的酸味與旨味。冷飲或加熱到50℃左右的溫度帶,都能美味品嘗。
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$ 1,300
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久保田 大吟釀 翠壽
720ml
選用五百萬石、新潟縣產米,以大吟釀呈現清爽口感。 使用協會18號酵母,久保田系列中香氣最突出、口感清新而細膩的酒款。花麗馥郁的果實系香氣與柔和清爽口感,可搭配螃蟹、蝦、貝類等海鮮一塊品味。每年4~9月限定出荷!
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$ 2,000
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天壽 鳥海山 純米大吟釀
1.8L
選用日本米,以純米大吟釀呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 1.2019最適合葡萄酒杯喝清酒大賽金賞 2.IWC金賞。
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$ 2,500
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喜多屋 大吟釀 吟之瞳
720ml
選用日本米,以生酒呈現俐落辛口、圓潤口感。 100%使用在地契約農家所栽培的「吟之里」,全程手工釀製。生酒為2012年起推出的季節限定商品(11月~4月)。果香輕盈、爽朗圓潤的酒體,帶出一飲而盡的順暢感,讓人完全感受不到+6辛口度!
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$ 1,100
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喜多屋 大吟釀 吟之瞳
1.8L
選用日本米,以生酒呈現俐落辛口、圓潤口感。 100%使用在地契約農家所栽培的「吟之里」,全程手工釀製。生酒為2012年起推出的季節限定商品(11月~4月)。果香輕盈、爽朗圓潤的酒體,帶出一飲而盡的順暢感,讓人完全感受不到+6辛口度!
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$ 2,400
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中野BC 綠茶梅酒
1.8L
以梅、釀造酒精、糖為風味核心,呈現清爽口感。 地元紀州產的南高梅與高級綠茶代名詞「京都宇治」產的綠茶所交織出的梅酒變奏曲。綠茶的澀味與梅酒出人意料的搭配。開始時清爽的綠茶香從口中竄出,然後舌上是梅酒的甜潤,最後用綠茶巧妙的澀味清爽入喉。
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$ 1,280
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富乃寶山 芋燒酎
1.8L
以黃金千貫、米麴與黃麴低溫發酵、常壓蒸餾製成。香氣帶有麝香葡萄與柑橘調性,入口清爽,芋旨味柔和,尾韻乾淨。
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$ 2,000
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薩摩寶山 芋燒酎
720ml
以黃金千貫、米麴為原料,透過本格單式蒸餾展現飽滿旨味、圓潤口感。 呈現來自於芋明確且紮實的圓潤口感,自1845年創業以來,堅持著維持傳統經典不敗的「旨味」。
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$ 800
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出羽鶴 純米大吟釀 飛天之夢
1.8L
選用日本米,以低溫發酵呈現柑橘清香。 100%使用秋田縣特產的酒米「秋田酒小町」釀製,經長期低溫發酵,鮮明的香氣和口感完美調和,爽快輕鬆的滋味,最適合做為餐間酒。高雅出眾的風味,有如於天空優雅飛舞的鶴一般。2012/12~2013/3為JAL商務艙供應酒款。
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$ 2,500
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中野BC 紀州蜂蜜梅酒
1.8L
以梅、釀造酒精、糖為風味核心,呈現柑橘清香、清爽口感。 在100%紀州和歌山產南高梅釀成的梅酒中,加入和歌山產的天然橘子花蜂蜜的新口味梅酒。完美地融合了柑橘蜂蜜柔和溫潤的甜味與南高梅特有的酸味。略低的酒精濃度讓口感如絲緞般滑順,清爽香甜,是十分開胃的一品酒款。
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$ 1,280
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銀座之麻雀 麥燒酎 黑麴
720ml
運用黑麴與原酒調和提升大麥香氣與厚度。入口濃郁飽滿,麴香、麥甜與旨味清楚,尾韻深長。
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$ 750
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纖月 米燒酎 舞纖月
720ml
以米、米麴為原料,透過低溫發酵與減壓蒸餾展現圓潤口感。 使用高品質酒米和球磨川天然豐沛的伏流水,再加入強調香氣的麴菌,仔細地以低溫釀製、熟成的純米燒酎。甘甜華麗、有如吟釀般的香氣,以及經減壓蒸餾、長期熟成才有的圓潤風味。輕盈的口感,無論加入冰塊或加水稀釋,都能順暢入喉。
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$ 800
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楯野川 純米大吟釀 渓流
720ml
選用日本米,以中取呈現柑橘清香。 「中取」部分無論香氣或酒體的協調感最佳,可說是酒質最穩定的部份。使用自家酒米研究會栽培的「美山錦」精心釀製,發揮酒米最大極限。釀製出如同柑橘般的鮮明輪廓、富有多層次的酸味和淡雅的香氣。
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$ 1,820
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喜多屋 芋燒酎 盡空
720ml
以黃金千貫、米麴為原料,透過常壓蒸餾展現清爽口感。 嚴選鹿兒島縣南薩摩產「黃金千貫」的芋,加入米麴於甕中以常壓式蒸餾而成。擁有芋燒酎特有的甘甜、清爽且高雅的香氣。日本航空(JAL)國際線於商務艙提供飲用,今年已邁入第十年。
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$ 890
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出羽鶴 純米
720ml
選用日本米,以生酛釀造與低溫發酵呈現柔順酒體。 以酒藏傳承的秋田流生酛精心釀製後,再於寒冬期仔細地進行長期低溫發酵。此釀造法最大特色就是,能釀出極其細緻的香氣、同時又富有深度的滑順口感。是款和肉類、魚類和火鍋等各式料理搭配相宜的純米酒。
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$ 900
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壹岐之藏 壹岐之島
720ml
以大麥與米麴釀製,結合減壓與常壓蒸餾原酒調和。入口帶有淡雅果香,隨後展開麥香與柔順尾韻,適合作為餐中燒酎。
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$ 750
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晴耕雨讀 芋燒酎
1.8L
以黃金千貫、米、米麴為原料,透過本格單式蒸餾展現柔順酒體。 帶有南薩摩土壤栽培出的芋特有甘味與嚴選上質天然水,再混合些許米燒酎蒸餾而成的上品芋燒酎。含入口中柔和滑順的口感與高雅的香氣,及令人身心舒暢的芋香甜及餘韻,安定的酒質成為該酒造的招牌商品!也是芋燒酎的入門酒款!
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$ 1,680
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晴耕雨讀 芋燒酎
720ml
以黃金千貫、米、米麴為原料,透過本格單式蒸餾展現柔順酒體。 帶有南薩摩土壤栽培出的芋特有甘味與嚴選上質天然水,再混合些許米燒酎蒸餾而成的上品芋燒酎。含入口中柔和滑順的口感與高雅的香氣,及令人身心舒暢的芋香甜及餘韻,安定的酒質成為該酒造的招牌商品!也是芋燒酎的入門酒款!
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$ 900
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纖月 米燒酎
720ml
以米、米麴為原料,透過本格單式蒸餾展現圓潤口感。 傳承上一代杜氏的功夫,釀造出圓潤的口感。為熊本縣十分基本的一款燒酎,不僅受到多數人的喜愛也贏得專家的肯定。
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天壽 純米大吟釀 鳥海山
720ml
選用日本米,以純米大吟釀呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 1.2019最適合葡萄酒杯喝清酒大賽金賞 2.IWC金賞。
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$ 1,400
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誠鏡 純米吟釀 幻
720ml
選用日本米,以純米吟釀呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 使用自古傳承的廣島縣產酒米「八反錦」,釀製出樸素帶有深度的風味。當初釀造理念重視「醇厚和香氣的調和」,控制吟釀香氣,主要強調「純米」特有的爽朗米麴香氣,並帶有微微的蘋果香。無論冷飲或溫熱至40~45度左右,都能品味出柔和的滋味。
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$ 1,200
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誠鏡 竹原 純米酒
720ml
選用日本米,以純米酒呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 位於「誠鏡」的源頭,忠實地回歸到創業當時的基本姿態所釀成的純米酒。有一點甘口,醇味、酸味、香氣調和的很好,但沒有任何花招、酒質就這樣不加額外裝飾地回到日本酒的原點。從以前就一直受到當地人們的愛戴。
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$ 880
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誠鏡 竹原 純米酒
1.8L
選用日本米,以純米酒呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 位於「誠鏡」的源頭,忠實地回歸到創業當時的基本姿態所釀成的純米酒。有一點甘口,醇味、酸味、香氣調和的很好,但沒有任何花招、酒質就這樣不加額外裝飾地回到日本酒的原點。從以前就一直受到當地人們的愛戴。
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$ 1,500
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七田 純米
720ml
選用日本米,以純米酒呈現香蕉果香。 七田系列的招牌商品。榨酒後不經過濾,僅在裝瓶後火入一次的純米原酒。香蕉般的香氣與來自米的酸味讓人心情愉快。
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$ 1,100
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七田 純米吟釀
720ml
選用日本米,以純米吟釀呈現白桃果香。 纖細平穩,仿若白桃般水靈優雅的吟釀香輕輕飄來,馥郁的口感中,適當的甘味溫柔的舒緩人心。精心釀製所產生的香味最後從鼻腔緩緩地散去。酒質清亮,香氣淡雅,即使做為餐間酒也能有很好的表現。
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$ 1,400
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喜多屋 吾空 麥燒酎
720ml
以大麥、大麥麴為原料,透過熟成展現原料香氣、乾淨尾韻。 將嚴選的大麥燒酎在樫樽中細心熟成4年以上,長期儲存之正規麥燒酎的逸品。長期樫樽儲藏才有的醇和延伸口感,口中擴散開來大麥的芳香氣味和流暢的順喉感。在古色蒼然的樫樽中,隨著時光流逝,帶有琥珀色、有著華麗香氣和深奧品格個性的一滴美酒由此誕生。
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$ 980
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銀座之麻雀 長期熟成麥燒酎 琥珀
720ml
將大分麥燒酎置於美國波本威士忌橡木桶熟成。桶內燒焦層吸附雜味並帶出香草、煙燻與木質氣息,入口柔滑,尾韻溫暖而綿長。
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$ 1,100
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中野BC 赤色梅酒
720ml
以梅、釀造酒精、糖為風味核心,呈現明亮甜酸、清爽口感。 紀州和歌山產的赤紫蘇與南高梅所製作出的健康取向梅酒。入口先嘗到梅酒的酸甜,然後是紫蘇清爽的滋味。酒精濃度較低,甜度適中,非常順口。
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中野BC 紀州蜂蜜梅酒
720ml
以梅、釀造酒精、糖為風味核心,呈現柑橘清香、清爽口感。 在100%紀州和歌山產南高梅釀成的梅酒中,加入和歌山產的天然橘子花蜂蜜的新口味梅酒。完美地融合了柑橘蜂蜜柔和溫潤的甜味與南高梅特有的酸味。略低的酒精濃度讓口感如絲緞般滑順,清爽香甜,是十分開胃的一品酒款。
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中野BC 綠茶梅酒
720ml
以梅、釀造酒精、糖為風味核心,呈現清爽口感。 地元紀州產的南高梅與高級綠茶代名詞「京都宇治」產的綠茶所交織出的梅酒變奏曲。綠茶的澀味與梅酒出人意料的搭配。開始時清爽的綠茶香從口中竄出,然後舌上是梅酒的甜潤,最後用綠茶巧妙的澀味清爽入喉。
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英勳 純米大吟釀 古都千年
720ml
選用日本米,以純米大吟釀呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 「古都千年」系列品牌取名源自歷史悠久的京都。100%使用京都產的酒造好適米「祝」,以英勳的技術和京都伏見名水精釀,果香般豐潤的吟釀香氣,充分帶出祝米獨特富有深度且高雅的風味,足以代表古城之都的逸品之一。且於2005~2009年連續5年榮獲美國「全美日本酒歡評會(大吟釀酒B部門)金賞,在海外也有相當高的評價。
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久保田 得月 純米大吟釀
720ml
選用雪之精,以低溫發酵與熟成呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 將新瀉縣「越光米」及「越路早生」培育出的米種「雪之精」精米至28%。珍珠般大小的米粒,宛如月亮般閃耀。經低溫熟成,華麗平穩的果香、口感優雅纖細。
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$ 3,400
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久保田 純米大吟釀 洗心
720ml
選用高嶺錦,以低溫發酵與熟成呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 經三晝夜的精米至28%,酒體靜靜低溫熟成。洗練的透明感,獨特的辛味給人一種特殊雅致感。「洗心」意指煥然一新、新的開始!
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天壽 鳥海山 清澄辛口
1.8L
選用日本米,以低溫發酵呈現俐落辛口。 榮獲 TOKYO 酒 Challenge 2025 銀賞 榮獲 全國燗酒大賽 2024 金賞 榮獲 Oriental Sake Award 2025 銅賞 嚴選100%天壽酒米研究會的酒造好適米-「美山錦」,擁有極為細膩、豐潤的口感。溫熱後飄逸脫俗的酒香,在口中能隱隱感受其純淨的喉韻。
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富乃寶山 芋燒酎
720ml
以黃金千貫、米麴與黃麴低溫發酵、常壓蒸餾製成。香氣帶有麝香葡萄與柑橘調性,入口清爽,芋旨味柔和,尾韻乾淨。
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吉兆寶山 芋燒酎
720ml
以黃金千貫、米麴與黑麴常壓蒸餾製成。芋香厚實,入口展現飽滿旨味,中後段俐落收束;加入溫水後甜味與麴香更加圓潤。
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$ 1,080
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七賢 純米吟釀 天鵞絨の味
720ml
選用日本米,以低溫發酵呈現清爽口感。 長期低溫發酵塑造淡雅吟釀香與天鵝絨般柔滑口感,是七賢經典的清爽型純米吟釀。
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$ 1,330
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七賢 嵇康 純米吟釀 生酒
720ml
選用日本米,以生酒呈現柔順酒體。 嵇康是耿直忠心的雅士,同時也是有名的音樂家。澎湃馥郁的吟釀香氣,清新爽朗兼具果香!酒體滑順乾淨,香氣彌漫在喉間與鼻腔循環。
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Ohmine 三粒米 純米大吟釀 山田錦 火入
720ml
以純米大吟釀呈現柔順酒體、乾淨尾韻。 火入版本保留山田錦的細緻果香與透明甜旨,口感穩定柔順,尾韻乾淨。
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$ 2,650
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榮光富士 地心引力 Gravity 純米吟醸 無濾過生原酒
720ml
選用日本米,以無濾過與生原酒呈現清爽口感。 經過低溫貯藏熟成約半年才出荷!華麗的蘋果與果乾調香氣 使用了山形縣酒造好適米出羽の里,無過濾、無加水的生酒!配合山形酵母,並經過低 溫貯藏熟成約半年才出荷!
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$ 1,635
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Ohmine 三粒米 出羽燦燦 純米大吟釀 無濾過生原酒
720ml
以無濾過與生原酒呈現葡萄柚清香、清爽口感。 使用富有多層次香氣的山形縣原生種酒好適米-「出羽燦燦」,釀造水則為大家熟知的神水「弁天水」。舌尖上帶有葡萄柚柔軟的酸度、清爽的果香。生酒入口的碳酸感與透明感,尾韻悠長,輕微回甘。
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榮光富士 純米 新 㐂粋
720ml
選用日本米,以無濾過與生原酒呈現俐落辛口、濃郁層次。 這款清酒的米香氣十足,入口微辛口,甜度收斂,味道濃郁,適合配搭濃味的料理,中菜尤其適合!「㐂粋」是榮光富士的經典系列,意思是「純粹的喜悅」。作為一款純米酒,品嚐的一定是米粒的原始香味,而富士酒造是釀造「無濾過生原酒」的專家,未經高溫「火入」的生原酒可以最大程度上保留清酒的原始香氣。
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榮光富士 純米大吟釀 新 天賚 無濾過生原酒
720ml
選用日本米,以無濾過與生原酒呈現清爽口感、明亮酸度。 有機無農藥米釀製純米大吟釀。一開瓶後就能感受到豐富的水果香、酸度,香氣令人一試難忘,入口時會感覺到清爽的碳酸感在舌面上擴散!
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$ 2,970
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Ohmine 兩粒米 出羽燦燦 純米大吟釀 原酒
720ml
以純米大吟釀呈現葡萄柚清香、柑橘清香。 用弁天水釀使用高心白率酒米「出羽燦」製成。「出羽燦々」是山形縣的明星酒米水性與蒸米吸水率也相當高,米粒大心白也大,柔軟且易溶解的特性造就出相當多樣的酒質。甘酸平衡,有猶如葡萄柚的清新氣息。
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$ 5,800
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Ohmine 三粒米 純米大吟釀 原酒
720ml
選用山田錦,以純米大吟釀呈現柔順酒體、明亮酸度。 三粒米系列原酒以山田錦展現飽滿果香、清新酸度與柔順甜旨,酒體明亮有張力。
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$ 2,650
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真澄 辛口金標
300ml
選用日本米,以低溫發酵呈現俐落辛口、清爽口感。 真澄經典辛口作品,米香清爽、輪廓俐落,冷飲至溫飲都能展現穩定的餐搭表現。
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$ 440
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真澄 純米吟釀 Yawaraka Type-1
720ml
選用美山錦,以純米吟釀呈現明亮甜酸。 美山錦精米至55%,以12度低酒精呈現清新果香、柔和甜酸與輕盈酒體。
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$ 1,430
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