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石鎚 純米吟釀 山田錦50
720ml

選用山田錦，以純米吟釀呈現圓潤口感、乾淨尾韻。 入口柔和膨潤，蜜瓜般清新的果香伴隨溫潤的甜味與適度酸味，尾韻乾淨切口明快。隨著杯數增加，味道更顯圓潤，是一支讓人杯杯上癮的純米吟釀。冷藏、常溫或微燗皆宜。
NT $ 1,980
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石鎚 純米吟釀 綠標
720ml

選用松山三井、山田錦，以純米吟釀呈現飽滿旨味。 入口展現蘋果與紅莓的果香，帶來清新的第一印象，接著是柔和而溫潤的米香與豐美的旨味。酸味清晰卻不刺激，餘韻中帶有淡淡果酸與微苦，平衡感與乾爽感兼具，是一支讓人想一口接一口的吟釀。2012－2018 連續七年入選全日空商務艙指定用酒 2018 IWC Sake 銀賞。
NT $ 1,600
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石鎚 真精大吟釀
720ml

選用山田錦，以無濾過與熟成呈現水梨清香、清爽口感。 以特A山田錦（35 ％ 精米）手洗處理，全程袋吊雫滴取與斗瓶取酒，無濾過原酒形式精心釀造，熟成一年方上市。此酒香清爽優雅，帶有蘋果跟水梨般的果香與吟釀氣息。入口滑順甘美，酸味與尾韻乾淨且切感分明，是兼具華麗與深度的典藏之作。
NT $ 4,400
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石鎚 純米大吟釀 Sakurahime 720ml

選用雫媛，以純米大吟釀呈現鳳梨果香、飽滿旨味。 華麗的水果香氣與熱帶風味和米的旨味相協調，適度的甜味和清爽的酸度達到平衡。設計以美麗的櫻花姬花為形象。帶有淡淡的椰子香味，入口後充滿芒果、鳳梨等濃郁的香氣。
NT $ 3,360
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愛媛蜜柑de酒
720ml

以溫州蜜柑為風味核心，呈現圓潤口感、柔順酒體。 愛媛縣是全日本最有名的、最頂尖的蜜柑產地，擁有「蜜柑王國」的美名溫暖的氣候條件，孕育出蜜柑溫和甘甜，以及多汁的微酸香氣在使用當地天然泉水釀製下，更凸顯出愛媛蜜柑酒柔順圓潤的溫醇。
NT $ 1,100
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貴 純米 80
1.8L

選用山田錦，以純米酒呈現香蕉果香、乾淨尾韻。 帶似青香蕉的香氣，酒感呈現自然的厚實感，尾韻爽快的DRY更是迷人之處，有如葡萄酒般的美妙收尾。雖說是精米步合80％，但完全表現出貴博杜氏風格。
NT $ 3,200
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賀茂鶴 上等酒
1.8L

選用八反錦，以低溫發酵呈現圓潤口感。 全日本本釀造酒之中，完成度最接近吟釀酒的一款作品， 在每年的各藏元交流之中，亦是最受矚目的一款作品，不管冷飲或熱飲皆宜，其圓潤而迷人的米實香味，樸實又令人回味無窮。
NT $ 2,600
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鈴鹿川 純米酒
750ml

選用日本米，以純米酒呈現荔枝果香、香蕉果香。 2011年全國新酒評鑑會燗酒コンテスト金賞，入口後香蕉的香氣慢慢擃散，而後伴隨著荔枝的香氣，尾韻呈現乾淨俐落的純米酒。冰飲的話搭配所有料理。熱飲的話適合搭配壽司、鹽焗烤魚、串燒（鹽）、麻婆豆腐等辛辣料理。
NT $ 2,100
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賀茂鶴 UNDER 30
720ml

選用雄町，以低溫發酵呈現明亮甜酸、乾淨尾韻。 誕生於賀茂鶴跨部門專案，由20～30歲年輕員工打造。以「有層次、輕盈口感」為理念，經過多次試驗與合作，完成了一款酸甜平衡舒適、低酒精純米酒。香氣清新，帶有微微果香與米香，入口柔和，酸味與甜味交織，尾韻輕盈順口，非常適合初飲者或想享受輕鬆時光的場合。
NT $ 1,760
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貴 特別純米 Fukamari 雄町 720ml

以熟成呈現飽滿旨味、自然米旨。 在酒藏內熟成半年的時間，香氣柔和，富有米旨味的口感， 非常適合搭配秋季食材。第一杯冰飲、再一杯可溫熱飲用， 不同品飲方式將表現出不同風格。
NT $ 1,800
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庭之鶯 特別純米 冬
720ml

選用山田錦、夢一獻，以特別純米呈現明亮甜酸、清爽口感。 可以品嚐到比新酒更新鮮的香氣與絕佳的酸甜濃醇味道，是一瓶尾韻清爽的特別純米酒。推藏冷藏於（10～13℃）飲用，更能享受到新鮮的香氣。
NT $ 2,000
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庭之鶯 特別純米酒 夏囲
720ml

選用日本米，以特別純米呈現清爽口感。 入口時，酒內富含清爽的蘋果酸，讓品飲者在炎熱夏季得到了療癒。此為夏季限定的特別純米酒，冰鎮過後口感非常輕盈，極為搭配夏季的食物，是款非常容易品飲的酒，也是每年極為暢銷、迅速銷售一空的季節商品。
NT $ 1,960
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庭之鶯 本釀造 鶯辛
1.8L

選用山田錦、夢一獻，以低溫發酵呈現飽滿旨味、俐落辛口。 米的旨味沉穩豐潤，尾韻能夠感受到辛口帶來的輕柔餘韻，冷熱皆宜，可以與任何溫度的料理做搭配，特別推薦喜愛辛口酒的朋友，以熟燗方式飲用，更能嚐出酒的辛口感。
NT $ 2,800
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庭之鶯 純米 北嶋山田錦 80 720ml

選用山田錦，以中取呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 這是一款完全由福岡縣的篤農家北嶋将治先生精心培育的山田錦釀製的限量版日本酒！北島先生是福岡縣朝倉市的稻米種植領導人物，在「すし米コンテスト国際大会」和「お米番付」等各種米風味大賽中取得了優異的成績。北嶋先生栽培的山田錦由於心白大，米外側的蛋白質少，即使精米率低至80％也能釀造出口感優美的酒。
NT $ 1,800
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新政酒造 Lapis Lazuli ラピス 瑠璃 生酛純米 720ml

選用美山錦，以生酛釀造呈現柑橘清香、飽滿旨味。 酒杯融合了清爽柑橘與葡萄的甜美香氣，並留下美山錦簡單清透的印象，能感受到柔軟豐富的旨味與甜味於口中擴散。
NT $ 2,000
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一白水成 特別純米酒 良心 White Label 720ml

選用日本米，以特別純米呈現乾淨尾韻。 散發出優雅的吟釀香氣，有著豐潤透明感的尾韻。能夠感受到這款經典純米酒的完成度、安定感與高雅果實般的甜味。適合當餐中酒，並具相當受到20～40歲族群喜愛。
NT $ 1,700
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貴 純米 80
720ml

選用山田錦，以純米酒呈現香蕉果香、乾淨尾韻。 帶似青香蕉的香氣，酒感呈現自然的厚實感，尾韻爽快的DRY更是迷人之處，有如葡萄酒般的美妙收尾。雖說是精米步合80％，但完全表現出貴博杜氏風格。
NT $ 1,580
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貴 特別純米 60
720ml

選用山田錦、八反錦，以特別純米呈現鳳梨果香、明亮甜酸。 帶似鳳梨的甜酸香氣，入口就能感覺到豐郁的米旨味，雖微辛口，但收尾乾淨俐落，餘韻帶DRY的口感讓人回味無窮。
NT $ 1,600
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北村 純米酒 無濾過 妙童鬼 720ml

選用日本米，以無濾過呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 由奈良縣產的好米好水所釀造出來的純米酒，帶有原物料的香氣，口感注重在俐落的澀味表現（口感似紅葡萄酒的丹寧澀味感），與肉類搭配相當適合。妙童鬼為後鬼的別名。
NT $ 1,600
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道灌 特別純米 吟吹雪 直汲 720ml

以無濾過與直汲呈現柔順酒體。 全量使用滋賀縣產的酒造好適米「吟吹雪」來釀造，在上槽後無濾過直接裝瓶出貨，結合高雅的吟釀香與柔滑順口的純米生原酒。
NT $ 1,760
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道灌 特別純米 吟吹雪
720ml

以特別純米呈現圓潤口感、明亮酸度。 全量使用滋賀縣產的酒造好適米「吟吹雪」所釀製的特別純米酒。冰飲時帶著優雅乾淨的酸度，建議常溫與熱燗飲用，可品嚐到圓潤沉穩的香氣與口感。
NT $ 1,500
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道灌 山廢純米 山田錦
720ml

以山廢酒母呈現明亮酸度。 100％使用滋賀縣產的「山田錦」釀製而成。使用山廢釀造法的純米原酒，香氣十足，可以品嚐到山廢釀製所產生的濃厚深度與鮮明的酸度。
NT $ 1,500
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道灌 特別純米 渡船
720ml

以特別純米呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 「渡船六號」為知名山田錦的親米，在琵琶湖畔的微風下所培育出的這款復古酒米味道，屬於濃醇微帶甘口的美酒。
NT $ 1,730
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作 純米 玄乃智
750ml

選用日本米，以純米酒呈現青蘋果香、柑橘清香。 猶如青蘋果與柑橘系水果般的清爽香氣，口感清爽帶點微辛口。適合搭配清爽醬油調味的料理：烤田螺、漢堡排、納豆。適飲溫度約為10℃（花冷え），或是45℃（上燗）。
NT $ 1,960
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作 無濾過純米原酒 Impression H 750ml

選用日本米，以無濾過與氣泡釀造呈現細緻微氣泡、活潑氣泡感。 微氣泡輕快地在您舌尖上跳舞，並且能夠享受猶如果汁般的酸甜味。此款酒適合搭配任何料理，尤其是使用橄欖油、奶油與乳製品的料理。奶油香煎豬肉與白身魚、焗烤牡蠣、凱薩沙拉等，特別推薦甜點：起司蛋糕，搭起來更是一絕。
NT $ 1,850
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作 無濾過純米原酒 Impression G 750ml

選用日本米，以無濾過呈現俐落辛口、清爽口感。 宛如發酵中的發酵桶散發出的清爽香甜的香氣，恰當的酸味與帶著辛口的口感，是一款讓人不容易感到膩的酒。
NT $ 1,850
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作 純米 穗乃智
750ml

選用日本米，以純米酒呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 飽滿圓滑的純米酒，蓬鬆感的蒸米香味與俐落洗鍊的平實酒感，容易搭配各式料理，也是中田英壽的N－Bar指定酒款。
NT $ 1,960
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庭之鶯 純米 達摩
720ml

選用山田錦，以熟成呈現俐落辛口、圓潤口感。 山口酒造中的＂熟成酒＂代表作品。在酒藏內以一年的歲月逐漸引發出藏於稻米中的美味，圓潤樸實的香氣與調性，辛口的風味，在溫熱後更能引出這款酒的美味。
NT $ 1,580
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賀茂鶴 純米濁酒
720ml

選用日本米，以濁酒呈現明亮甜酸、清爽口感。 含有豐富的蛋白質、食物纖維、維他命等營養素，清爽的甜酸感與圓滑的米相互調和，不管是當餐前酒或餐中酒都適合。每年都是非常有人氣的一支濁酒。
NT $ 1,500
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賀茂鶴 上等酒
300ml

選用八反錦，以低溫發酵呈現圓潤口感。 全日本本釀造酒之中，完成度最接近吟釀酒的一款作品， 在每年的各藏元交流之中，亦是最受矚目的一款作品，不管冷飲或熱飲皆宜，其圓潤而迷人的米實香味，樸實又令人回味無窮。
NT $ 550
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賀茂鶴 一滴入魂 純米吟釀
1.8L

選用八反錦，以純米吟釀呈現俐落辛口。 賀茂鶴杜氏專心致志之作，層疊綿延的香氣在杯中層層漫延而開，稍具分量感的酒質在舌面上留下令人回味無窮的餘味，溫潤而辛口的風味，展現出色的吟釀酒特性。
NT $ 3,100
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鈴鹿川 純米吟釀
750ml

帶有青蘋果與萊姆般清新香氣，酒體沉穩優雅，米旨、酸度與俐落收尾取得平衡。曾獲葡萄酒杯日本酒評鑑金賞。
NT $ 2,200
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黑龍 純吟
720ml

選用五百萬石，以低溫發酵呈現乾果甜香、堅果香。 為追求爽朗易飲，同時展現五百萬石酒米特有的旨味，我們釀造出這款香氣與口感和諧交融、溫潤醇厚的純米吟釀酒。開瓶後首先浮現橙皮與椰子的清新香氣，接續而來的是核桃、榛果、杏仁豆腐、煉乳、豆皮、生薑、肉豆蔻與丁香的豐富層次，彷彿夾帶著堅果與乾果的烤麵包與白味噌香調，香氣層層堆疊，令人著迷。這是一款香氣變化豐富、極具趣味性的酒款。
NT $ 2,200
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庭之鶯 純米吟釀 微濁酒
720ml

選用山田錦、夢一獻，以濁酒與氣泡釀造呈現細緻微氣泡、活潑氣泡感。 開瓶後，即能聞到米與果實混合後微甜的新鮮香氣。品嚐時，能感受到微濃新酒的旨味、蘋果的酸甜味，更能享受到微氣泡的樂趣。建議適飲溫為10～13℃。
NT $ 1,960
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庭之鶯 純米吟釀 荒走
720ml

選用山田錦、夢一獻，以純米吟釀呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 純淨的純米吟釀酒可讓你享受到新酒「荒走」特有的鮮明風味。「荒走」是指醪上槽後，因重量而使前段的酒體開始時滴落擷取。口感清新如新酒般的澀味增強了新鮮感。
NT $ 2,200
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一白水成 純米吟釀 美鄉錦
720ml

以純米吟釀呈現葡萄柚清香、飽滿旨味。 一白水成系列中，味道最飽滿，散發着濃郁的華麗香氣。口中不由自主地散發出新鮮的葡萄柚味道，這種新酒特有的淡淡的苦味和酸味刺激舌頭，越喝越能感受到旨味，充分展現摩登、活潑的清爽感。喝完後甘甜的餘韻別有一番風味。
NT $ 2,310
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一白水成 SUNDAY BACK NINE 720ml

選用日本米，以低溫發酵呈現飽滿旨味。 「SUNDAYBACKNINE」意思為週日最後的第9洞，有「最終決戰」之意，可謂是拿出全身精力釀造的作品。富含深度的旨味與札實口感，有男性般濃厚的味道與女性般的優雅，適合當餐中酒，搭配日式和西式濃厚味道的料理。
NT $ 2,050
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一白水成 純米吟釀 Blue Label 720ml

選用美山錦，以純米吟釀呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 口中散發出華麗吟釀香，是一款輕柔豐潤的純米吟釀酒。口中散發出令人舒服的吟釀香氣，能夠感受到猶如果實般香甜味道與吟釀味的餘韻，是一款令人感動的酒。
NT $ 2,400
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北村 純米吟釀 無濾過 善童鬼 720ml

選用五百萬石，以無濾過呈現飽滿旨味。 裝入酒袋垂滴後的原酒，沒有任何加工，直接裝瓶的限定酒。混合著淡淡果實與優酪乳的香氣，順口與纖細米的旨味為其特徵。善童鬼為前鬼的別名。
NT $ 1,960
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作 無濾過純米吟釀原酒 Impression M 750ml

選用日本米，以無濾過呈現俐落辛口、清爽口感。 宛如發酵中的發酵桶散發出的清爽香甜的香氣，恰當的酸味與帶著辛口的口感，是一款讓人不容易感到膩的酒。
NT $ 1,850
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作 純米吟釀 Z
750ml

選用日本米，以純米吟釀呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 2016年5月三重縣志摩市行的第42屆G7（七大工業國組織）會議，為了紀念此會議而特別釀造的限定酒款。酒標是採用三重縣傳統工作「伊勢紙型」來設計，此酒本身極具有華麗深奧的香氣及口感。
NT $ 2,200
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庭之鶯 純米吟釀 60
720ml

選用山田錦、夢一獻，以純米吟釀呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 使用酒造中堅持的古法所釀製的酒款，傳承的美味與紮實的手法所鍛造，以「sharp」和「dry」作為最大的特色，是酒造推薦給男性品嘗的作品。
NT $ 1,550
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龍神 吟釀 生詰 原酒 隱藏酒 720ml

選用日本米，以吟釀呈現白桃果香。 有如白桃般柔和香甜的香氣，甜美、多汁、略帶果酸的口感，沉穩的酒體，悠長的餘韻，是瓶優秀的酒款。
NT $ 1,780
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賀茂鶴 純米吟釀 一滴入魂
720ml

選用八反錦，以純米吟釀呈現俐落辛口。 賀茂鶴杜氏專心致志之作，層疊綿延的香氣在杯中層層漫延而開，稍具分量感的酒質在舌面上留下令人回味無窮的餘味，溫潤而辛口的風味，展現出色的吟釀酒特性。
NT $ 1,520
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鈴鹿川 純米大吟釀
750ml

選用日本米，以低溫發酵呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 有著豐郁深奧的酒質在口中漫延，令人感到舒暢的香氣慢慢的在鼻腔裡散開 建議以低溫品飲。適合搭配魚子醬與甲殼類、奶油煎魚等魚介類、南瓜、蘆筍的甜味蔬菜料理。
NT $ 2,600
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道灌 大吟釀 山廢
720ml

選用山田錦，以山廢酒母呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 以山廢法製成的大吟釀酒，不加水調整成為原酒，雖然是原酒但品嘗時完全沒有嗆口的辛辣感，猶如品嘗優質礦泉水般的平順。
NT $ 2,500
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黑龍 大吟釀
720ml

選用山田錦，以大吟釀呈現白桃果香、花香。 初嚐，清澈細膩，優雅動人。清新的桃子和百合花香，以及如同綠草般清爽草本氣息，並略帶杏仁皮的芬芳。它擁有山田錦典型的複雜感和優雅氣質。
NT $ 3,200
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貴 純米大吟釀 東条山田錦
720ml

選用山田錦，以熟成呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 以風土條件、年代風味等新價值釀製的日本酒「貴」premium系列。以兵庫縣東条地區產之山田錦釀製，可享受到典雅優美的餘韻。適合長時間熟成，因此也可以享受到另一種風味的樂趣。
NT $ 2,250
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貴 純米大吟釀 吉川山田錦
720ml

選用山田錦，以純米大吟釀呈現飽滿旨味。 使用兵庫縣吉川地區生產的「特A山田錦」釀造，是貴的頂級系列產品之一。用最高等級的酒米所釀造出的高雅旨味，口中圍繞著優雅的餘韻，請慢慢享用這款在柔和中帶有高雅韻味的酒。
NT $ 2,250
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庭之鶯 純米大吟釀 黑鶯 45 720ml

選用山田錦、夢一獻，以純米大吟釀呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 充滿穩重品格的香味與可以嘗到柔和優雅的庭之鶯純米大吟釀。協調高雅俐落的香味，是一支有存在感的作品。適合女性飲用的一款好酒。
NT $ 3,100
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庭之鶯 純米大吟釀 花冷
720ml

選用日本米，以純米大吟釀呈現清爽口感、濃郁層次。 可以品嚐到春天般果香濃郁的吟釀香氣。日本酒的魅力之一在於它可以在各種溫度下享用，從冰鎮到溫熱，「花冷」就是其中之一。這是一款純米大吟釀，建議冷藏至5～10度。
NT $ 2,200
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尾瀨雪融 純米大吟釀 桃色濁酒 720ml

使用粉紅酵母釀造，呈現自然粉紅色澤與發泡質地。香氣華麗，甜味與酸度明亮，口感如水果甜點般柔和。
NT $ 2,300
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北村 純米大吟釀 無濾過 後鬼 720ml

選用五百萬石，以無濾過呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 以古代吉野山修行道士為主題，主角「小角」與二位護主使者「前鬼」、「後鬼」，特選全國三款A級酒造米來代表三個角色的個性，單一酒造所以精米步合與釀造手法完全一致，可以品嚐出各酒米的展現。
NT $ 2,400
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一白水成 純米大吟釀 Premium 720ml

選用日本米，以純米大吟釀呈現明亮甜酸、飽滿旨味。 魅惑的新鮮芒果香氣，入口時能夠感受到成熟果實的酸甜味，漸漸而來的是米旨味與香氣。尾韻帶著清爽的辛口感，是一款優雅且整體感均衡的酒。
NT $ 3,200
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貴 純米大吟釀 赤磐雄町
720ml

選用雄町，以純米大吟釀呈現清爽口感、柔順酒體。 100％使用岡山縣赤磐市生產的「雄町米」釀製而成的純米大吟釀。帶有酒米沉穩香甜、清新爽朗的香氣，滑順清爽中帶有濃郁口感，適合搭配餐食一起飲用。
NT $ 2,400
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貴 純米大吟釀 多可山田穗
720ml

選用山田穗，以純米大吟釀呈現濃郁層次。 使用酒米之王「山田錦」。母系酒米，有夢幻酒米之稱的「山田穗」所釀製，有著濃郁豐富的香氣，帶有優雅的質感。
NT $ 2,940
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貴 純米大吟釀 宇部山田錦
720ml

選用山田錦，以純米大吟釀呈現飽滿旨味。 使用永山酒造於兵庫地區自家擁有的田地，由自社社員與當地農家共同栽培種植的山田錦。品飲時散發出沉穩的香氣、口感充滿清新的旨味，適合慢慢地品嚐。
NT $ 2,050
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貴 純米大吟釀 生酛
720ml

選用山田錦，以生酛釀造與低溫發酵呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 永山杜氏投射了許多的情感在此款酒上，為酒造最高階級的酒，全球限量840瓶的年份酒，於酒藏中三至四年的低溫熟成，似葡萄酒的口感，個性內斂，隨著溫度的變化更能感受出職人的工藝與山田錦美味口感的珍品。
NT $ 5,000
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北村 純米大吟釀 無濾過 前鬼 720ml

選用山田錦，以無濾過呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 以古代吉野山修行道士為主題，主角「小角」與二位護主使者「前鬼」、「後鬼」，特選全國三款A級酒造米來代表三個角色的個性，單一酒造所以精米步合與釀造手法完全一致，可以品嚐出各酒米的展現。
NT $ 2,220
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北村 純米大吟釀 無濾過 小角 720ml

選用雄町，以無濾過呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 以古代吉野山修行道士為主題，主角「小角」與二位護主使者「前鬼」、「後鬼」，特選全國三款A級酒造米來代表三個角色的個性，單一酒造所以精米步合與釀造手法完全一致，可以品嚐出各酒米的展現。
NT $ 2,380
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