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倉渕 New Make 威士忌
500ml

蒸餾完成後、尚未進入木桶熟成的透明麥芽原酒。新鮮麥芽、穀物甜味與清晰辛香直接呈現，加少量水後可感受香氣與質地的細微變化。
NT $ 2,180
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明利 和 VODKA
750ml

以日本米為原料，透過精密蒸餾呈現清澈、柔順的酒質。入口帶有細緻米甜與乾淨收尾，冰鎮純飲能感受純淨感，也適合製作 Martini 等清爽調酒。

NT $ 600
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田苑 麥燒酎 長期熟成 金
720ml

以大麥、大麥麴為原料，透過橡木桶熟成與木桶釀造展現圓潤口感、細緻桶香。 在田苑酒造裡面現在約有5，000個橡木桶裝的麥燒酎在貯藏跟熟成中。透過樽熟成所產生的豐富味道與圓潤口感再加上薩摩川內市樋脇町通過白沙層經過地底的礦石而過濾出的弱鹼性水源都令本款佳釀更為獨特。一般要稱為「長期貯藏酒」的酒是經過3年以上貯藏並且原酒含量超過50％，但是本款ラベル」則是以完整原酒比例百分之百100％的原酒。
NT $ 900
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喜多屋 吾空 麥燒酎
720ml

以大麥、大麥麴為原料，透過熟成展現原料香氣、乾淨尾韻。 將嚴選的大麥燒酎在樫樽中細心熟成4年以上，長期儲存之正規麥燒酎的逸品。長期樫樽儲藏才有的醇和延伸口感，口中擴散開來大麥的芳香氣味和流暢的順喉感。在古色蒼然的樫樽中，隨著時光流逝，帶有琥珀色、有著華麗香氣和深奧品格個性的一滴美酒由此誕生。
NT $ 980
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富乃寶山 芋燒酎
1.8L

以黃金千貫、米麴與黃麴低溫發酵、常壓蒸餾製成。香氣帶有麝香葡萄與柑橘調性，入口清爽，芋旨味柔和，尾韻乾淨。
NT $ 2,000
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薩摩寶山 芋燒酎
720ml

以黃金千貫、米麴為原料，透過本格單式蒸餾展現飽滿旨味、圓潤口感。 呈現來自於芋明確且紮實的圓潤口感，自1845年創業以來，堅持著維持傳統經典不敗的「旨味」。
NT $ 800
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富乃寶山 芋燒酎
720ml

以黃金千貫、米麴與黃麴低溫發酵、常壓蒸餾製成。香氣帶有麝香葡萄與柑橘調性，入口清爽，芋旨味柔和，尾韻乾淨。
NT $ 1,080
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吉兆寶山 芋燒酎
720ml

以黃金千貫、米麴與黑麴常壓蒸餾製成。芋香厚實，入口展現飽滿旨味，中後段俐落收束；加入溫水後甜味與麴香更加圓潤。
NT $ 1,080
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繁桝 純米梅酒
720ml

以梅、日本酒、糖為風味核心，呈現鮮明果香、清爽甜酸。 此款梅酒是以高橋商店的銘柄「繁桝」為基酒，純米清酒的酒體澄澈且溫和纖細，開瓶能先嗅到一股杏仁香氣，入口可直接感受到梅實的酸味與淡淡的米香，後略帶點苦，最後是微微的回甘。特選來自福岡八女市的玉英梅，將酸與甜浸漬在純米酒中達到恰好的平衡。
NT $ 1,350
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庭之鶯 鶯印粉紅濁酒
720ml

選用日本米，以濁酒呈現草莓果香、明亮甜酸。 使用「赤色酵母」，其特點是讓人聯想起吃草莓時的酸甜味 另外，可愛淡雅的粉紅色特別推薦給女性朋友 所謂的「濁酒」就是，將發酵過後的醪不加以過濾，直接裝瓶 推薦適飲溫度為8～12℃ 適合搭配炸物、生魚片、壽司、鍋物、烤魚、煮魚。
NT $ 1,720
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庭之鶯 鶯印濁酒
720ml

選用山田錦，以濁酒呈現明亮甜酸、清爽口感。 所謂的「濁酒」就是將發酵過後的醪不加以過濾，直接裝瓶。鶯印濁酒是以古代製作方法手工完成，請享受這充滿天然乳酸的清爽酸甜感。
NT $ 1,300
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尾瀨雪融 純米 大辛口
720ml

選用日本米，以純米酒呈現俐落辛口。 充分展現辛口酒爽快的魅力，俐落輕快的風味，適合各式各樣的料理。
NT $ 1,520
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作 純米大吟釀 新酒
750ml

選用日本米，以生酒呈現清爽口感。 酒造在入冬前釀造出第一批酒，亦以此作為新一個酒季的開端。香氣清新，、味道新鮮、口感清爽。雖然不是生酒，但沒有經過太多處理程序，不適宜長時間貯存，好酒就要盡快飲用！
NT $ 2,560
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作 純米吟釀 惠乃智
720ml

選用日本米，以純米吟釀呈現飽滿旨味、柔順酒體。 富有洋梨的香氣，入口後豐富的旨味在口中散開且柔順，尾韻悠長卻很乾淨。無論是冰飲或是溫熱飲用暫很適合。
NT $ 1,960
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作 穗乃智 純米酒
300ml

選用日本米，以純米酒呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 飽滿圓滑的純米酒，蓬鬆感的蒸米香味與俐落洗鍊的平實酒感，容易搭配各式料理，也是中田英壽的N－Bar指定酒款。
NT $ 780
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雪之美人 純米吟釀 雄町
720ml

以純米吟釀呈現飽滿旨味、自然米旨。 100％使用雄町為原料，入口就能感受到一股清爽的酒體，圓潤的米旨味隨之而來，是一款碳酸感與豐潤口感並存的優秀作品。
NT $ 1,500
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雪之美人 純米吟釀 美郷錦
720ml

選用美鄉錦，以純米吟釀呈現清爽口感。 以秋田當地酒米美郷錦為素材，調性表現柔和而細緻。以些蘋果、芭蕉一類香氣為主體，口感表現細膩。在料理搭配上，適合與些清爽割烹料理對應，口味略重些亦無大礙。
NT $ 1,500
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雪之美人 純米吟釀 特撰
720ml

選用日本米，以純米吟釀呈現飽滿旨味。 以發揮出米類「旨味」為發想所開發出之作品。調性表現相對於ゆきの美人系列作品而言，略微醇厚許多。特別適合與些肉類料理或是調味略重之料理進行搭配。
NT $ 1,500
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雪之美人 純米吟釀 改良信交 720ml

以純米吟釀呈現俐落辛口、清爽口感。 以秋田當地酒米改良信交為素材，調性表現溫順而迷人。在口腔中帶出漂亮甜潤氣味，然而收尾卻是俐落之辛口表現。特別適合與些清爽割烹料理進行對應，清蒸一類海鮮料理亦是不錯選擇。
NT $ 1,500
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雪之美人 純米大吟釀 山田錦6號 720ml

選用山田錦，以純米大吟釀呈現俐落辛口、清爽口感。 在舊有純米吟釀六號酵母這基礎上，近一步將其推升為純米大吟釀。酒體表現柔和細緻，微辛口酒體，在口中略帶出些瓜果氣味，適合與些海鮮料理或是清爽割烹料理進行搭配。
NT $ 2,380
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仙禽 Classic 龜之尾 純米酒 720ml

以純米酒呈現明亮酸度。 以經典傳統風格，重新演繹各種酒米風味。瓜果類香氣為主體，中後段帶出龜之尾酸度，適合搭配海鮮。
NT $ 1,580
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仙禽 一聲 純米大吟釀 山田錦 720ml

以純米大吟釀呈現青蘋果香、白桃果香。 瓜果類香氣為主體，中後段帶些青草而至於青蘋果一類氣味，並混雜著些完熟白桃之甜潤感。優雅有緻，對比其龜之尾甚或愛山一類姊妹品而言，此作調性表現上更顯細膩。入口，酒體柔滑若絲，尾韻略帶些果香甜潤蔓延舌尖，輕盈入喉之後，殘留點淡果香調令人回味，收尾明快有度。
NT $ 2,500
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米鶴 純米 ANDANTE
720ml

選用日本米，以純米酒呈現清爽口感。 如春風般清爽舒服的香氣、甜味跟酸味達到完美和諧性的輕快味道，不管是誰喝到都會覺得美味的一品。
NT $ 1,080
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米鶴 純米 ANDANTE
300ml

選用日本米，以純米酒呈現清爽口感。 如春風般清爽舒服的香氣、甜味跟酸味達到完美和諧性的輕快味道，不管是誰喝到都會覺得美味的一品。
NT $ 480
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賀儀屋 秘藏完熟梅酒
720ml

以梅、釀造酒精、糖為風味核心，呈現白桃果香。 除了完熟梅子的味道，竟然還有類似白桃的高貴香氣。選自愛媛西条頂級梅園佐伯農園的伊予南高梅。佐伯農園採最高規格的管理方式栽培梅子，耐心等待梅子完全熟透、從枝頭自然落下，再以純手工細心挑選無損傷的梅子，成就幾近完美的佐伯農園伊予南高梅。
NT $ 1,440
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富翁 純米大吟釀 吟之司
1.8L

以酒造好適米精米至49％，呈現華麗吟釀香、柔順入口與淡麗辛口收尾。酒體清爽，適合作為日常餐中純米大吟釀。
NT $ 3,000
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富翁 純米大吟醸 吟麗
300ml

選用日本米，以純米大吟釀呈現清爽口感、乾淨尾韻。 日本第十六屆全國新酒評鑑會 金賞，酒造年度全國新酒評鑑會 連續榮獲20次 金賞大獎。無論味道還是香味，富翁對自己的出品非常有信心，必定能滿足每一位飲用者。這款酒與任何料理或場合都合得來，當然平時飲用也十分推薦。
NT $ 550
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富翁 純米大吟釀 吟之司
720ml

以酒造好適米精米至49％，呈現華麗吟釀香、柔順入口與淡麗辛口收尾。酒體清爽，適合作為日常餐中純米大吟釀。
NT $ 1,500
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花垣 純米 濁酒
1.8L

選用日本米，以濁酒呈現荔枝果香、明亮甜酸。 市場少見的無過濾濁酒，混濁的外表，濃郁的乳酸與荔枝香氣， 類似可爾必思酸酸甜甜又帶點奶油風味，非常柔和好喝。冷熱通吃的酒款超級推薦！2012、2013、2015、2018、2020 The Fine SAKE Award 金賞 2015、2019 International Wine Challenge （IWC） Sake 銀賞 2010、2011、20。
NT $ 2,100
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東之麓 純米大吟釀 龍龍龍龍 720ml

以愛山釀造並採袋吊滴取，取得澄澈細緻酒質。愛山的柔和甜旨與果香自然展開，酸度輕柔，尾韻乾淨。
NT $ 3,000
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東之麓 純米吟釀 艷姬
500ml

選用日本米，以純米吟釀呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 豔姬C是一款與東北藝術大學合作所成功研發的話題清酒，不管在5～55度（清酒品飲溫度帶）都能夠完美呈現的佳釀。
NT $ 780
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東之麓 純米吟釀 艷姬
300ml

選用日本米，以純米吟釀呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 豔姬C是一款與東北藝術大學合作所成功研發的話題清酒，不管在5～55度（清酒品飲溫度帶）都能夠完美呈現的佳釀。
NT $ 550
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秀鳳 純米大吟釀 山田錦47
720ml

選用山田錦並精米至47％，入口帶有甜美米旨與飽滿香氣，隨後轉為清楚辛口輪廓，尾韻持續而扎實。
NT $ 1,500
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秀鳳 純米大吟釀 山田穗22
720ml

選用山田穗，以純米大吟釀呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 International Wine Challenge 銅牌。
NT $ 2,880
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秀鳳 純米大吟釀 愛山
720ml

選用愛山並精米至45％，呈現柔軟甜味、豐沛果香與圓潤旨味。酸度在中後段整理酒體，尾韻細緻。
NT $ 2,080
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秀鳳 純米大吟釀 出羽燦燦33 1.8L

選用山形縣酒米出羽燦燦並精米至33％。明亮果香、柔和甜旨與透明酒質自然展開，尾韻乾淨。
NT $ 3,500
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秀鳳 大吟釀 奧傳
720ml

以低溫吟釀呈現華麗果香、柔和甜味與乾淨收尾。酒體細緻，香氣與旨味平衡，適合冷飲並搭配白身魚、蟹與清淡料理。
NT $ 2,500
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秀鳳 純米吟釀 BEACH SIDE
720ml

高酸甘口純米吟釀，明亮酸度與柔和甜味形成近似白酒的清爽風格。冰飲可直接感受甜酸平衡，也適合加冰或搭配氣泡水。
NT $ 1,280
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玉風味 純米吟釀 IT'S THE KEY 720ml

以較輕盈酒體搭配高甜度與高酸度設計，呈現白酒般果香、鮮明甜酸與清爽口感。充分冰鎮後風格更加明亮。

NT $ 1,000
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赤武 純米酒
720ml

選用日本米，以純米酒呈現明亮甜酸、乾淨尾韻。 入口帶著麥芽糖般的甜美口感，整體酸甜感對比明確。來自岩手縣的赤武酒造，帶蜜蘋果、香瓜、米穀類型的香氣，入口帶著麥芽糖般的甜美口感，整體酸甜感對比明確，水潤而醇厚，前段輕盈、中後段醇厚尾韻短暫，突顯了岩手縣厚實風格，推薦搭配和風醋沙拉、檸檬魚等帶酸度的餐點。
NT $ 1,180
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赤武 純米吟釀
720ml

選用日本米，以純米吟釀呈現花香、飽滿旨味。 這款酒給人的第一印象酒就是「清爽、美味！」帶有瓜果以及奔放卻兼具優雅的花香，穀物的味道也非常的和諧，加上它的酸度，喜歡葡萄酒的人一定會喜歡這款清酒！適合搭配生蠔、貝類、生魚片或簡單料理的海鮮，不需過多的醬料調味才可讓海鮮原本的鮮甜和清酒的旨味完美結合。
NT $ 1,350
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天吹 純米大吟釀 50
720ml

選用日本米，以純米大吟釀呈現細緻香氣、乾淨尾韻。
NT $ 1,400
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天吹 純米大吟釀 50
300ml

選用日本米，以純米大吟釀呈現細緻香氣、乾淨尾韻。
NT $ 650
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Ohmine 三粒米 出羽燦燦 純米大吟釀 無濾過生原酒 720ml

以無濾過與生原酒呈現葡萄柚清香、清爽口感。 使用富有多層次香氣的山形縣原生種酒好適米－「出羽燦燦」，釀造水則為大家熟知的神水「弁天水」。舌尖上帶有葡萄柚柔軟的酸度、清爽的果香。生酒入口的碳酸感與透明感，尾韻悠長，輕微回甘。
NT $ 2,650
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Ohmine 兩粒米 出羽燦燦 純米大吟釀 原酒 720ml

以純米大吟釀呈現葡萄柚清香、柑橘清香。 用弁天水釀使用高心白率酒米「出羽燦」製成。「出羽燦々」是山形縣的明星酒米水性與蒸米吸水率也相當高，米粒大心白也大，柔軟且易溶解的特性造就出相當多樣的酒質。甘酸平衡，有猶如葡萄柚的清新氣息。
NT $ 5,800
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山本 純米吟釀 FAST BREAK
720ml

選用日本米，以純米吟釀呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 以籃球作為酒標設計，同時取了個 Fast Break （快攻）之名，是酒造繼那棒球系列作品之後，所推出之作品。配合秋田境內籃球比賽而推出，為地元限定，後續於活動結束後向日本全國進行發售，總出荷數量為兩千本。帶有瓜果類的甜潤並富有層次，酒體飽滿適合單飲。
NT $ 2,000
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山本 純米吟釀 二出局滿壘
720ml

以青蘋果般清爽香氣與銳利收尾為特色。壓榨後快速裝瓶與火入，保留些微氣泡感與新鮮質地，整體輕快俐落。
NT $ 1,850
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山本 純米大吟釀 逆轉滿貫全壘打 720ml

選用日本米，以純米大吟釀呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 以棒球九局下半兩好三壞、滿壘來作為酒標設定，充滿了緊張與不確定性，藉此襯托出這款作品在香氣所呈現的複雜度。伴隨時間而表現隨之變化，是款迷人作品。
NT $ 2,250
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鈴鹿川 純米酒
300ml

選用日本米，以純米酒呈現荔枝果香、香蕉果香。 2011年全國新酒評鑑會嫺酒コンテスト金賞，入口後香蕉香氣慢慢擴散，而後伴隨著荔枝的香氣，尾韻呈現乾淨俐落的純米酒。
NT $ 800
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鈴鹿川 純米吟醸
300ml

鈴鹿川純米吟釀帶有青蘋果與萊姆般清新香氣，酒體沉穩優雅，米旨、酸度與俐落收尾取得平衡。曾獲葡萄酒杯日本酒評鑑金賞。
NT $ 880
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黑龍 純吟 Cloudy Dragon
720ml

選用日本米，以薄濁生酒與生酒呈現白桃果香、蜜瓜果香。 在上糟壓榨時就直接裝瓶，是充滿鮮榨生酒新鮮風味的作品，一入口百分之百完全哈密瓜香氣，隨之而來的蘋果和白桃等甜美新鮮水果香非常怡人，薄濁帶來更豐富口感與微量的碳酸感，入口柔順 乾淨且乾淨俐落是清新的作品。
NT $ 1,920
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壽喜心 純米 薄濁生酒
720ml

選用日本米，以瓶內二次發酵與薄濁生酒呈現活潑氣泡感、明亮甜酸。 使用九州、四國一帶常見的食用米「ニコマル」作為酒米，以薄濁生原酒裝瓶進行瓶內二次發酵，食用米特有的米香甜味和討喜的酸甜感及二次發酵帶來的強勁氣泡感形成了有趣的口感及風味。
NT $ 1,600
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壽喜心 純米吟釀 山田錦 薄濁生原酒 720ml

以瓶內二次發酵與薄濁生酒呈現活潑氣泡感、俐落辛口。 名為「家族有空時才會釀造的薄濁生原酒」的有趣酒款 使用酒米之王「山田錦」作為酒米，以薄濁生原酒裝瓶進行瓶內二次發酵 山田錦帶出的吟釀香氣搭配辛口感 加上二次發酵帶來的強勁氣泡感形成了有趣的口感及風味。
NT $ 1,950
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壽喜心 純米吟釀 ニコマル 薄濁生原酒 720ml

以瓶內二次發酵與薄濁生酒呈現活潑氣泡感、明亮甜酸。 酒標名為「家族有空時才會釀造的薄濁生原酒」的有趣酒款。使用九州、四國一帶常見的食用米「ニコマル」 作為酒米，以薄濁生原酒裝瓶進行瓶內二次發酵 食用米特有的米香甜味和討喜的酸甜感及二次發酵帶來 的強勁氣泡感形成了有趣的口感及風味。
NT $ 1,800
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初雪盃 純米 夏酒
720ml

選用日本米，以氣泡釀造與生酒呈現活潑氣泡感、明亮甜酸。 初雪盃的夏季限定純米生酒。擁有沉穩的香氣及柔和的酸甜味，形成清爽多汁易於飲用的口感。在炎熱的夏季，不管是冰飲、加冰或是加氣泡水都非常推薦。
NT $ 1,350
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初雪盃 媛育純米 無濾過生原酒 720ml

選用媛育71號，以無濾過與直汲呈現飽滿旨味、乾淨尾韻。 槽場直汲的無濾過生原酒 全量使用愛媛縣為了作為掛米使用而開發的特別品種米媛育71號的一款新挑戰作 淡淡萄香氣，濃厚的甜味及旨味，和俐落的酸味加上生原酒特有的微碳酸感 彷彿在喝濃厚的白葡萄酒的感覺 濃厚的味道瞬間爆發後就俐落的收乾淨，尾韻的平衡感也是絕佳。
NT $ 1,500
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七賢 嵇康 純米吟釀 生酒
720ml

選用日本米，以生酒呈現柔順酒體。 嵇康是耿直忠心的雅士，同時也是有名的音樂家。澎湃馥郁的吟釀香氣，清新爽朗兼具果香！酒體滑順乾淨，香氣彌漫在喉間與鼻腔循環。
NT $ 1,465
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媛一會 純米吟釀 九號
720ml

選用日本米，以低溫發酵呈現香蕉果香。 使用傳統的小槽及手工裝袋慢慢榨出口感柔和的酒。另外，通過使用協會9號酵母長時間的低溫發酵，釀出具有高雅的香蕉香氣且可以久喝甜潤俐落的酒。飲溫度5～35℃。
NT $ 1,600
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媛一會 山廃 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml

選用日本米，以山廢酒母與無濾過呈現鳳梨果香、飽滿旨味。 鳳梨般的熱帶水果系香氣，成熟果實般的酸度和米旨味的搭配絕佳。酒體也能感受到吟釀的輕盈感，這種飽滿而不厚重的平衡感正是此款酒最大的魅力。適飲溫度5～45℃。
NT $ 1,640
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媛一会 純米吟釀 無濾過 夏越冷卸 720ml

選用日本米，以無濾過與冷卸熟成呈現清爽口感、明亮酸度。 使用傳統的小槽及手工裝袋慢慢榨出口感柔和的酒。在春季裝瓶，在酒造選擇適合的儲藏空間以常溫加速熟成，到夏季再放回冷藏儲存。適當的熟成感再搭配清爽的酸度，非常適合搭配秋季油脂豐富的料理。
NT $ 1,450
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