日本柑橘主要產地之一的高知縣,不只柚子生產量為全日第一,因季節跟地域性的多樣性,產出各具特色的柑橘。選用三種原料柚子、小夏與直七 酢橘 萃取出果汁原汁,再配合特釀清酒進行釀製,果汁比例高達39%,喝起來的酸甜感十分過癮!爽快的果汁香氛在口中散發,三種絕妙酸度充斥整個口腔,與日本酒的圓潤味相輔相成,品飲體驗十分精彩!
泉酒造特別釀造清酒為基底,加入 100% 柚子原汁釀成的柚子酒。柚子酸香清爽奔放,果汁感飽滿,6 度低酒精設定讓口感輕盈好入口。適合約 10 度純飲,也可加冰塊或調入氣泡水,呈現更暢快的清爽感。
本格芋燒酎「赤兔馬」為基底,加入國產柚子與南高梅釀成。南高梅帶來柔和甘酸與果實感,柚子則疊上清爽柑橘香氣,讓酒體濃郁卻不沉重,入口酸甜平衡、清新爽口。冰溫純飲、加碎冰或兌氣泡水都很適合。
以本格芋燒酎「赤兔馬」為基底,浸漬嚴選國產南高梅長時間熟成。南高梅帶來清爽酸味與濃郁果實香,赤兔馬則支撐出醇厚酒體與柔順口感,整體圓潤溫和、酸甜均衡。冰溫純飲、加碎冰或兌氣泡水都能展現完整風味,清爽而不失厚度。
選用山田錦,以大吟釀呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 採用吊袋自然滴取的方式製作,具用奢華感的大吟釀酒,酒質絲柔細滑,香味層次豐富,屬於高階代表作品。更於2016年世界最大日本酒競賽SuperPremium部門GOLD榮獲第二名。