日本木村硝子店 TU606 Katakuchi (with spout)，尺寸77×64mm、容量290cc，搭配小巧注口與曲面杯底，適合日本酒、清酒及餐桌飲用。

日本木村硝子店 Tasaki 6oz 品飲杯，尺寸φ49×H85mm、容量180cc，適合純米酒、吟釀酒及威士忌品飲，無腳短杯設計兼具酒器與威士忌杯的使用彈性。

日本木村硝子店 Tasaki Beer 8oz，尺寸51×96mm、容量240cc，由侍酒師田崎真也設計。杯身灣曲有助於延長泡沫並集中香氣，杯口貼合下唇，適合啤酒及輕鬆品飲葡萄酒。

日本木村硝子店 KARUTA Katakuchi 180cc，尺寸φ69×H98mm，官方規格容量265cc，採無鉛鋇水晶玻璃製成。纖細透明的片口造型適合日本酒、清酒及餐桌飲用。

日本木村硝子店 Tenkai Sampin 無拋光杯底款，尺寸φ54×H98mm、容量130ml、重量約52g，採無鉛水晶玻璃製成，可作為啤酒杯或冷酒杯使用。

日本木村硝子店 BELLO S 美杯，尺寸Ø49×H55mm、容量60cc，採透明鋇水晶玻璃製作，杯身纖細輕盈，適合酒類、茶、飲料及甜點搭配。

日本木村硝子店 COMPACT 2oz Shot（01-2 Shot），口徑40mm、高69mm、容量60cc。纖薄精緻的小型玻璃杯，適合日本酒、烈酒及少量飲品使用。

日本木村硝子店 Bambi 6oz Wine 葡萄酒杯，尺寸60×115mm、容量180cc，以纖細優雅的杯身呈現輕盈精緻的飲用體驗，適合紅白葡萄酒及各式餐酒搭配。

日本木村硝子店 COMPACT 3oz Old-fashioned，口徑55mm、高65mm、容量105cc，以簡潔俐落的老式威士忌杯造型呈現，適合威士忌、烈酒及小份量飲品使用。

木村硝子店 BELLO 美杯系列 XM 尺寸，纖薄輕盈的透明玻璃杯，容量240cc，適合酒類、茶、飲料及甜點使用。

花邑雄町純米吟釀，選用雄町100%並精米至50%，以瓶火入一次呈現穩定而細緻的酒質。雄町本身豐厚的旨味與花邑標誌性的優雅甘味相互融合，帶來柔滑、飽滿又具有透明感的口感。

花邑陸羽田純米酒，使用稀少酒米「陸羽田」100%釀造，精米步合55%，以瓶燗一回火入保存細緻酒質。花邑標誌性的優雅甘味與香氣，搭配柔滑口感及清爽收尾，展現純米酒也能擁有細膩華麗風格的魅力。

花邑陸羽田純米酒，使用稀少酒米「陸羽田」100%釀造，精米步合55%，以瓶燗一回火入保存細緻酒質。花邑標誌性的優雅甘味與香氣，搭配柔滑口感及清爽收尾，展現純米酒也能擁有細膩華麗風格的魅力。

信州龜齡純米大吟釀美山錦，選用長野縣產美山錦並精米至39%，細緻展現酒米與釀造工藝。酒質清爽俐落，入口乾淨而優雅，是與金紋錦純米大吟釀「金亀」並列的信州龜齡高階作品。

信州龜齡純米大吟釀金紋錦，選用長野縣產金紋錦並精米至39%，以極致精米展現酒米與釀造技術的魅力。華麗而透明感十足的香氣，搭配清爽淡麗的酒質，是信州龜齡純米大吟釀系列中的代表作品。

X-type 中的 X 代表 eXcellent，是 No.6 系列的旗艦款。使用較高精米程度的酒米釀造，將6號酵母清楚而有力的特色呈現於酒液之中，展現No.6系列最高階的完成度。

No.6 Xmas-type 是新政酒造每年聖誕季推出的限定作品，以 X-type 為基礎發展氣泡版本。透過瓶內二次發酵形成自然氣泡，結合新政特有的酸度與清爽感，是 No.6 系列極具節慶特色的限定酒款。

S-type 中的 S 代表 Superior，是 No.6 系列的上級款。相較 R-type，S-type 更強調酒液前段的濃縮感與後段俐落感之間的對比，在豐富度與清爽感之間取得平衡。

R-type 中的 R 代表 Regular，是 No.6 系列最基礎也最容易親近的款式。以生酛釀造及協會6號酵母為核心，強調生酒新鮮的旨味與清爽感，是認識 No.6 系列最直接的入口。

No.6 H-type Sparkling 是新政酒造與長谷川清酒店合作推出的限定作品，2026版本使用改良信交搭配協會6號酵母，精米步合45%，酒精濃度12%。以瓶內二次發酵形成氣泡，呈現輕盈通透、柔和酸度與米旨味兼具的風格。

新政酒造代表性的貴釀酒，以酒取代部分釀造用水進行釀造，使酒液呈現濃厚甘甜與豐富質感，再以明亮酸度取得平衡。甜而不單調，是陽乃鳥最具辨識度的風格。

涅槃龜低精白純米酒的氣泡版本，以88%精米為核心並透過瓶內二次發酵形成氣泡。將低精白米所帶來的獨特風味與活潑氣泡結合，是新政酒造極具實驗性的限定作品。

新政 Private Lab 的低精白純米酒，以接近食用米程度的精米比例釀造，挑戰一般日本酒「必須磨米」的常識。現行市場版本常見88%精米，透過低精白米展現米本身更加直接而深邃的風味。

以亞麻貓為基礎，透過瓶內二次發酵形成細緻氣泡，將白麴帶來的鮮明酸度與清新的柑橘香氣轉化為更加活潑的飲用體驗。屬於 Private Lab 中相當少見的氣泡衍生作品。

新政酒造 Private Lab 的代表作品，以清酒少見的白麴釀造，帶來鮮明而清爽的酸度。柑橘般的香氣與酸甜平衡，使亞麻貓成為新政系列中辨識度極高的作品。

清酒釀造技藝延伸而成，柔和雅致的米燒酎

雪國雪室低溫熟成，圓潤醇厚的限定純米大吟釀

八海山 AWA 是採用瓶內二次發酵方式製成的氣泡日本酒，使用山田錦、五百万石、美山錦，精米步合50%，酒精濃度13%。瓶內發酵產生的細緻氣泡與水果香氣、穀物香氣交織，並以酸度帶出甘甜與清爽感，適合冰飲及搭配各式和洋料理與甜點。

八海山特別本釀造是八海山最具代表性的定番酒款之一，精米步合55%，以五百万石等酒米及協會701號酵母釀造。酒質柔和、口感淡麗清爽，冷飲能感受俐落的酒質，溫燗後則散發淡淡麴香，是適合日常餐桌的經典日本酒。

八海山特別本釀造是八海山最具代表性的定番酒款之一，精米步合55%，以五百万石等酒米及協會701號酵母釀造。酒質柔和、口感淡麗清爽，冷飲能感受俐落的酒質，溫燗後則散發淡淡麴香，是適合日常餐桌的經典日本酒。

新政 No.6 A-type 是每年6月6日限定推出的特別作品，為紀念新政酒造代表性的6號酵母而誕生。以66%精米呼應「6」的主題，酒體呈現清新的柑橘果香與細緻酸度，並帶有No.6系列特有的生酒鮮活感，是一年僅一次的限定款。

以山田錦、美山錦與五百万石精米至45%，並以手工製麴與八海山雪融水釀造。香氣細緻清雅，入口清爽俐落，帶著柔和的甘味與鮮明的透明感，能自然襯托料理本身的風味。

以山田錦、美山錦與五百万石精米至45%，並以手工製麴與八海山雪融水釀造。香氣細緻清雅，入口清爽俐落，帶著柔和的甘味與鮮明的透明感，能自然襯托料理本身的風味。

以山田錦、美山錦與五百万石精米至45%，並以手工製麴與八海山雪融水釀造。香氣細緻清雅，入口清爽俐落，帶著柔和的甘味與鮮明的透明感，能自然襯托料理本身的風味。

精米至60%的八海山海外限定純米酒，風格清爽乾淨，帶有柔和而雅致的香氣。口感平衡、圓潤不失俐落，除了細緻的日本料理，也能自然搭配不同風味的料理。

精米至60%的八海山海外限定純米酒，風格清爽乾淨，帶有柔和而雅致的香氣。口感平衡、圓潤不失俐落，除了細緻的日本料理，也能自然搭配不同風味的料理。

選用新潟縣名產「龜田藤五郎梅」，以加茂錦吟釀酒為基底浸漬釀製，完整保留成熟梅果的自然酸香與柔和果甜。入口可感受清酒細緻旨味與梅子的清爽酸甜交織，酒體圓潤滑順，尾韻乾淨不甜膩，是兼具清酒層次與梅酒風味的經典作品。

「月白」為荷札酒系列極具代表性的限定作品，以月光映照雪景的靜謐景色為靈感，展現加茂錦酒造細膩且純淨的釀造哲學。酒款散發白花、洋梨與蜜瓜般柔和吟香，入口輕盈透明，細緻旨味伴隨柔和酸度緩緩展開，尾韻乾淨悠長，呈現層次豐富卻毫無負擔的優雅風格。

「黃水仙」是荷札酒系列極具代表性的限定作品，以低酒精原酒設計展現輕盈且富有層次的酒質。散發青蘋果、白葡萄與柑橘般清新香氣，入口柔順細緻，伴隨透明感十足的旨味與細膩酸度，尾韻悠長乾淨，如同黃水仙盛開般清雅，是一款兼具易飲性與深度的純米大吟釀。

作為加茂錦酒造最具代表性的「荷札酒」系列，這款純米大吟釀展現新潟酒一貫的純淨酒質，同時融合現代吟釀酒的細膩果香。入口散發白桃、洋梨與蜜瓜般優雅香氣，酒體輕盈卻富有旨味，酸度與甜味取得絕佳平衡，尾韻乾淨俐落，無論搭配料理或單獨品飲，都能感受加茂錦細膩且充滿層次的釀造風格。

久野九平治本店 黑田庄町 福地，是以兵庫縣黑田庄町單一田區「福地」100% 山田錦釀造的風土系列作品。富含礦物質的黏土土壤孕育出柔美飽滿的酒體，展現哈密瓜、白桃與奶油香氣，融合礦物感與細緻酸度，口感滑順且餘韻悠長。

久野九平治本店 黑田庄町 田高，是以兵庫縣黑田庄町單一田區「田高」100% 山田錦釀造的風土系列作品。田高擁有礫石、砂土與河川淤泥形成的肥沃土壤，以及顯著日夜溫差，造就酒體扎實平衡的特色。散發柑橘、青蘋果與香草氣息，伴隨礦物感與優雅酸度，展現純淨且富有層次的風味。

選用廣島縣優質酒米「八反錦」，精米步合48%，由南陽釀造以招牌袋吊取酒工法萃取最純淨的酒液，再採瓶燗火入保留細緻香氣與穩定酒質。開瓶即可感受到哈密瓜、高接梨、青蘋果與白花交織的吟釀香氣，入口柔順飽滿，甜潤果香伴隨透明酸度與細膩旨味層層展開，尾韻優雅悠長，是充分展現花陽浴經典風格的純米大吟釀。

KIKKA GIN 流轉以多種日本植物素材與柑橘精心蒸餾，展現層次豐富且平衡細膩的香氣。入口可感受到清新的柑橘果香、杜松子的草本氣息，以及柔和辛香料交織出的悠長尾韻，無論純飲、加冰或搭配通寧水調製 Gin & Tonic，都能展現優雅且富有變化的風味，是認識日本精釀琴酒的絕佳選擇。

嚴選日本和歌山縣特產完熟南高梅，加入大量梅子果泥調製而成，呈現濃郁厚實的酒體與飽滿果肉口感。入口散發成熟梅果獨有的杏桃香氣，伴隨果核帶來的細緻木質氣息，酸甜平衡且餘韻悠長，冰鎮後純飲更能感受完熟南高梅濃郁迷人的魅力。

選用日本山形縣盛產、有「水果中的女王」美譽的 La France 西洋梨，加入大量洋梨果泥釀製而成。入口散發成熟洋梨馥郁香氣，伴隨細膩綿密的果泥口感與柔和酒體，完整呈現洋梨入口即化的甜美滋味。無論純飲、加碎冰或搭配海鮮、白肉及甜點，都能享受果香四溢的幸福風味。

以香氣馥郁的金木犀（丹桂）為主角，搭配桃子與杏桃果汁調和釀製，散發溫暖迷人的花香與成熟果實香氣。入口甜潤柔順，酸甜比例恰到好處，金木犀的優雅芬芳在尾韻緩緩綻放，帶來放鬆且療癒的品飲體驗，是兼具香氣與層次的日式工藝花酒。

以岩手縣金崎町鳥海柵跡盛開的梅花為創作靈感，融合梅子、桃子、藍莓、野櫻莓及天竺葵等多種果實與花卉精心調製。粉嫩酒色散發桃子甜香與梅子的清新氣息，入口滑順柔和，層層堆疊出酸甜平衡且富有深度的花果風味，展現充滿季節感的日式工藝果酒。

選用富含天然營養的迷你奇異果，搭配淡雅菊花香氣精心釀製，完整保留水果自然甜味與柔和果酸。入口散發金黃奇異果般圓潤果香，融合細緻花香與輕盈酒體，呈現層次豐富且優雅的花果風味，是適合冰飲或加入氣泡水享用的日式工藝利口酒。

嚴選大量蘋果浸漬萃取天然果香，再與雪室熟成蘋果果汁完美調和，不經發酵卻展現如釀造酒般的豐富層次。酒體圓潤滑順、酸甜平衡，完整保留新鮮蘋果的清爽香氣，無論純飲或加入蘇打水，都能享受細緻且清新的蘋果風味，是一款適合佐餐也適合輕鬆品飲的日式工藝餐前酒。

選用日本米，以山廢酒母與無濾過呈現水梨清香、明亮甜酸。 齋彌酒造位於出產眾多美味日本酒的地方－秋田縣，而銘柄「雪の茅舍」更是其中的佼佼者。秋田冬季多半積雪，酒造以那位處深雪中以茅草屋頂之小民房作為意象，而取了「雪の茅舍」此一銘柄，其最大特色即所謂「三無釀造」：不使用欋棒、不摻水、無濾過。豐沛的水梨以及香瓜味，入口鮮甜酸度清爽，呈現出綿密的尾韻，為品飲山廃入門作品。

每逢夏季便引起熱烈討論的「KABUTOMUSHI（獨角仙）」，是仙禽最具代表性的季節限定酒款之一。以夏日昆蟲象徵童年回憶與盛夏氣息，搭配仙禽擅長的天然酸與低酒精設計，打造出極具辨識度的夏酒風格。

每年夏季限定推出的「翡翠」，以透明感十足的酒質展現赤武一貫的細膩釀造風格。散發青蘋果、洋梨與白花般清新香氣，入口輕盈滑順，伴隨柔和果酸與俐落尾韻，冰飲更能凸顯其清爽層次，是炎炎夏日最適合享用的一款純米吟釀。

採用日本產當季新鮮鳳梨釀造，呈現金黃酒色與濃郁熱帶果香。入口酸甜鮮明、層次豐富，完整展現鳳梨天然果味，無論純飲、加冰或調製雞尾酒皆十分適合。

風之森 日之光 507 Challenge Edition，是由酒藏社員發想、以奈良縣獎勵品種食用米 Hinohikari（日之光）釀造的 2026 挑戰作品。選用特別栽培米精米至 50%，並採用社長認定最能展現本作風格的「真中採」酒段。白桃、蘋果與洋梨般的華麗果香交織鮮明酸度，13 度設定讓酒體透明輕盈，呈現 DRY、俐落而滋味充實的風格。

三千櫻「夏之濁酒」選用北海道酒米北雫，精米至 45%，以無加水生原酒形式裝瓶。細緻活性微氣泡在舌尖輕快跳動，伴隨清新果香、柔和甜味與飽滿旨味，酒體多汁輕盈、收尾清爽，是三千櫻專為初夏打造的季節限定作品。活性較強，需全程冷藏並緩慢開瓶。

大盃 Summer Punch 是牧野酒造季節限定 Punch 系列的夏季作品，選用吟銀河釀造，取搾酒初期至中段酒質較純淨均衡的「中取」，再經瓶內火入與低溫熟成。入口帶有鮮明微氣泡與柔和果香，優雅甜味、俐落酸度及細緻旨味均衡展開，酒體多汁清爽，冰鎮後更能展現夏季暢快感。

風之森 日之光 507 Challenge Edition，是由酒藏社員發想、以奈良縣獎勵品種食用米 Hinohikari（日之光）釀造的 2026 挑戰作品。選用特別栽培米精米至 50%。白桃、蘋果與洋梨般的華麗果香交織鮮明酸度，13 度設定讓酒體透明輕盈，呈現 DRY、俐落而滋味充實的風格。

風之森「八釣山」是以單一產地風土為核心的全新作品，選用奈良縣橿原市八釣山、由山尾先生以無農藥與無化學肥料方式栽培的秋津穗，並以與經典「秋津穗 657」相同的 65% 精米步合釀造。清新果香、鮮明酸度與飽滿旨味在細緻微氣泡中均衡展開，呈現純淨、通透而充滿生命力的酒質。

風之森 ALPHA 9「風與火之緣」，以奈良縣御杖產露葉風釀造，採菩提酛、無濾過無加水生酒製法，並重現江戶時代將米燒酎加入醪中的傳統技法。油長酒造將吉野杉木桶熟成超過十年的米燒酎「火之鳥」添入醪中，帶出香草、香蕉脆片與洋酒蛋糕般的芳醇香氣，入口滑順甜潤、層次深邃，呈現風之森少見的複雜熟成風格。