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久野九平治本店 黑田庄町 福地，是以兵庫縣黑田庄町單一田區「福地」100% 山田錦釀造的風土系列作品。富含礦物質的黏土土壤孕育出柔美飽滿的酒體，展現哈密瓜、白桃與奶油香氣，融合礦物感與細緻酸度，口感滑順且餘韻悠長。

久野九平治本店 黑田庄町 田高，是以兵庫縣黑田庄町單一田區「田高」100% 山田錦釀造的風土系列作品。田高擁有礫石、砂土與河川淤泥形成的肥沃土壤，以及顯著日夜溫差，造就酒體扎實平衡的特色。散發柑橘、青蘋果與香草氣息，伴隨礦物感與優雅酸度，展現純淨且富有層次的風味。

選用山田錦，以純米酒呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 EAU DU DESIR是「希望之水」的意思。入口時可以從液體中感受到希望與能量。此款酒於法國三顆星餐廳受到很高的評價，有著獨特的酸味與不同於其他日本酒的風味，讓您有品噹高級白葡萄酒般的錯覺。

選用山田錦，以純米大吟釀呈現細緻香氣、乾淨尾韻。 採用兵庫縣山田錦精米至35％釀造而成，是釀人九平次旗下最具代表性的產品。倒入杯中便會散發出精緻的果香芬芳，入口則化開山田錦獨特香甜，與撲鼻而來的酒香形成美妙平衡。本款名酒深受三星級巴黎名廚青睞，不愧稱為特級（別誂）大吟釀。

以中取呈現柑橘清香。 「中取」部分無論香氣或酒體的協調感最佳，可說是酒質最穩定的部份。使用自家酒米研究會栽培的「美山錦」精心釀製，發揮酒米最大極限。釀製出如同柑橘般的鮮明輪廓、富有多層次的酸味和淡雅的香氣。

選用山形縣產出羽燦燦並精米至50％。酒質透明輕快，帶有青澀果實般清爽香氣與柔和餘韻，適合日常餐桌。

以生酛造り與超扁平精米釀製，呈現上品果香、柔和旨味與圓熟質地。入口乾淨細緻，中段帶有礦物感與輕柔苦韻，尾韻優雅。

選用日本米，以純米吟釀呈現俐落辛口。 賀茂鶴杜氏專心致志之作，層疊綿延的香氣在杯中層層漫延而開，稍具分量感的酒質在舌面上留下令人回味無窮的餘味，溫潤而辛口的風味，展現出色的吟釀酒特性。